Beste Topfsets 2023: Von Edelstahl bis Antihaft

Unsere Pfannen sind formwandelnde Gefäße für unser tägliches Leben, vom schnellen Porridge-Frühstück und Rührei zum Mittagessen bis hin zum Abendessen, wenn wir nach unserer großen Lieblingspfanne für Eintöpfe, Chilis und Aufläufe in Familiengröße greifen.

Normalerweise entdecken wir die Fehler und Fehler in unserem bewährten Kochgeschirr eher später als früher; abgenutzte Kratzer, Rost, Absplitterungen und heiße Stellen, die unseren täglichen Kochritualen Glanz und Geschmack nehmen. Glücklicherweise gibt es auf dem Markt eine Reihe von Kochtopfsets, wenn Sie Ihr Küchenset überholen möchten.

Was ist also vor dem Kauf zu beachten? Für den Anfang ist Platz der Schlüssel. Viele Topfsets stapeln sich in einem ordentlichen Nest (allerdings ohne Deckel), aber es lohnt sich zu überlegen, welche Art von Pfannen Sie in Ihrem Set brauchen – oder wollen.

Der klassische Dreiteiler enthält normalerweise einen 16-cm-, 18-cm- und 20-cm-Kochtopf, der Sie vom Kochen eines Eies und dem Erwärmen von Milch bis zu einer Pfanne bringt, die groß genug ist, um Nudeln für drei bis vier Personen zu kochen. Größere Pfannensets beinhalten oft eine 14 cm Milchpfanne, eine 24 cm Bratpfanne und weitere Pfannen wie Suppentöpfe, flache Auflaufformen oder eine zusätzliche, größere Bratpfanne.

Es ist wichtig, ein Topfset zu finden, das am besten zu Ihrem Kochfeld passt – die Hersteller legen immer Wert darauf, die am besten kompatiblen Kochfelder anzugeben. Gaskochfelder passen in jede Pfanne, während Keramikkochfelder nicht mit Edelstahl oder Kupfer kompatibel sind. Zum Testen haben wir an einem Induktionskochfeld gearbeitet, mit dem alle untenstehenden Sets kompatibel ausgelegt sind. Wenn Sie ein Induktionskochfeld haben, denken Sie daran, dass Pfannen aus reinem Aluminium und auf Kupferbasis nicht gut zusammenpassen.

Rechne dann aus, wie viel du bereit bist auszugeben. Wenn es um langlebige, hochwertige Kochtöpfe geht, bekommen Sie, wofür Sie bezahlen, und Sets bieten die Chance, beim Kauf großer Mengen ein gutes Schnäppchen zu machen. Während einige der besten Sets in unserer Klasse auf etwa £ 40 bis £ 50 pro Pfanne zusammenbrechen, sind sie aus gutem Grund dort oben und rühmen sich mit modernster Fertigung, erstklassigen Öko-Zertifikaten oder klassischem Design.

Dank beeindruckender, eingebrannter Garantien, die von drei Jahren bis zu einem Leben lang reichen, haben Sie auch die Gewissheit, Pfannen warten oder ersetzen zu können, während Sie über die Jahre kochen.

Wie wir getestet haben

Wir lassen alle unsere Pfannen durch die gleichen Cook-offs laufen: Haferbrei für kleinere Pfannen, einfaches Gemüsekochen für die mittelgroßen Pfannen und Nudeln und kleine Bottiche mit Chili für größere Töpfe – während Bratpfannen für unsere Spiegeleier und Brunchs sorgten.

Wir sind den Rohstoffunterschieden auf den Grund gegangen und haben die Vor- und Nachteile von Edelstahl, antihaftbeschichtetem Aluminium und harteloxierten Pfannen abgewogen, die alle etwas anderes auf den Herd bringen.

Wir waren auch auf der Suche nach Pfannen, die unsere Speisen schnell und gleichmäßig garen, ohne oder mit wenigen heißen Stellen oder Anbrennen am Boden, um die beliebten Antihaft-Eigenschaften zu testen, die heute Standard sind – und wie einfach sie nach Gebrauch zu reinigen sind .

Die besten Topfsets für 2023 sind: