Beste kroatische Weine 2022: Weißweine, Roséweine und Rotweine aus dem Mittelmeerraum

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Früher Teil von Jugoslawien, aber jetzt ein vollwertiges EU-Mitglied, hat sich Kroatien zu einem erstklassigen Urlaubsziel entwickelt. Es ist sehr beliebt für sein glitzerndes blaues Meer, seine unberührten Strände und seinen Archipel aus Dutzenden von wunderschönen kleinen Inseln, während es im Landesinneren sanfte Hügel und prächtige alte Städte gibt.

Viele von uns werden sich auch darüber freuen, die hervorragenden lokalen Weine zu entdecken – insbesondere die Weißweine – die wunderbar zu Meeresfrüchtegerichten im mediterranen Stil passen (denken Sie an reichhaltige Tintenfisch- und Garnelengerichte).

Diese Tropfen stammen größtenteils von lokalen Trauben, denen die meisten von uns noch nie zuvor begegnet sind. Von Posip mit Mandelgeschmack bis hin zu würzigem Malvasia mit Fenchel- und Quittennoten oder Grasevina mit Apfelduft und ungewohnten nussigen, salzigen Stilen, die nicht ganz zu bekannteren Rebsorten wie Chardonnay oder Pinot Grigio passen.

Rotweine sind viel seltener, werden aber hauptsächlich aus der Plavac-Mali-Traube hergestellt, einem Verwandten der Traube, die in Italien auch als Primitivo oder in Kalifornien als Zinfandel bekannt ist. Sie werden auch aus einheimischen Sorten wie Babic und Teran hergestellt, die sich alle für kräftige Grill- oder Auflaufgerichte eignen.

Aber wie können wir diese Schätze hier zu Hause finden? Die Produktion ist im Vergleich zu anderen europäischen Ländern klein und die vernünftigen Kroaten behalten vieles für sich. Sie müssen also vielleicht ein bisschen herumjagen, aber Ihre Bemühungen werden gut belohnt. Immer mehr kroatische Weine finden ihren Weg in dieses Land, teilweise dank unternehmungslustiger Importeure wie Croatian Fine Wines und dem kürzlich gegründeten Blue Ice Wine. Beide arbeiten eng mit kleinen, lokalen Weinproduzenten zusammen.

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Wie wir getestet haben

Wir probierten eine Reihe dieser äußerst vielseitigen Weine als Aperitifs, mit und ohne Snacks wie Nüsse und Oliven und auch neben einer Reihe von Fischgerichten, von einfachem gegrilltem Fisch bis zu Austern, Garnelen und anderen Meeresfrüchten für die Weißen und die Rosés – und es geht Es versteht sich von selbst, dass sie richtig gekühlt werden müssen, um sie optimal genießen zu können.

Die Rotweine wurden neben reichhaltigeren Angeboten wie gegrilltem Hähnchen, Lammkebabs und gefülltem Gemüse verkostet, die in Kroatien sehr traditionelle Gerichte sind und alle sehr grillfreundlich sind, ob es sich um einfache Würstchen oder eine Lammkeule mit Butterflocken handelt. Von allen Getränken, die wir probiert haben, waren dies unsere Favoriten.

Die besten kroatischen Weine für 2022 sind:

Ilocki Podrumi grasevina prämie 2018

Am besten: Insgesamt kroatischer Wein

Bewertung: 10/10

Dies ist ein Goldmedaillengewinner der International Wine Challenge für 2020 und ein Wein, der lokal als Wein der Gnade bekannt ist und aus der östlichen Donauregion Kroatiens stammt. Es wird von einem Weingut hergestellt, das seit 1450 besteht, sodass Tradition und Verständnis dafür, was es braucht, um einen großartigen Wein aus Grasvina herzustellen, in jedem Bissen geschmeckt werden.

Ein komplexer und faszinierender Wein mit Schichten frischer Fruchtaromen von Äpfeln und Birnen, sehr trocken mit verführerischen Bittermandelnoten und einem langen Abgang. Ein Wein dieser Komplexität und dieses Interesses kann oft höhere Preise erzielen, daher ist dieses Gleichgewicht zwischen Qualität und Wert das, was dies zu unserem besten Gesamtkauf macht. Perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Spitzenfisch wie Steinbutt oder Petersfisch, zu Salaten und leichteren Fleischgerichten.

Franc Arman Malvasia 2020

Am besten: Picknick weiß

Bewertung: 9/10

Von einem alteingesessenen Weingut in Istrien ist dies ein fabelhaft vielseitiger Malvasia, der sowohl auf der Picknickdecke als auch am Esstisch eine gute Figur macht. Grünstichig, blumig duftend, knackig, erfrischend und entnervend, ist er ein großartiger Wein für alle Arten von Salaten und Fingerfood wie Käsekuchen oder Frittata-Scheiben.

Es ist ein neuer Wein von einem neuen Unternehmen, Blue Ice, das erst 2020 von Guy Denison Smith, einem ehemaligen britischen Armeeoffizier, der nach dem Krieg bei der Nato in der Region diente, mitbegründet wurde. Er verliebte sich sowohl in das Land als auch in seine Weine und ist nun auf der Mission, sie einem heimischen Publikum näher zu bringen.

Der Dalmatiner Posip 2019

Am besten: Dinnerparty Wein

Bewertung: 10/10

Die Region Dalmatien im Süden Kroatiens ist natürlich die angestammte Heimat der weiß- und schwarzgefleckten dalmatinischen Hunderasse, und dieser Wein ist ihr zu Ehren benannt. Posip ist eine seltene einheimische Rebsorte, die vor 150 Jahren im Dorf Smokvica auf der Insel Korcula entdeckt wurde, wo dieser Wein hergestellt wurde.

Posip ist eine delikate Traube, aber die Aromen, die sie produziert, sind alles andere als: Dieser Wein ist reichhaltig und anders, mit einer mundfüllenden Mischung aus Mandel-, Zitrus- und frischen Kräuteraromen. Dies wäre ein hervorragender Dinnerparty-Wein für Austern oder kräftig gewürzte Fischgerichte.

Kutjevo stieg 2020

Am besten: Rose

Bewertung: 8/10

Es gibt nur wenige Roséweine aus Kroatien und noch weniger kommen hierher. Dieser ist insofern doppelt ungewöhnlich, als er von einem Weingut hergestellt wird, das sich in der Region Slawonien zwischen Ungarn und Bosnien befindet und fast 800 Jahre alt ist. Er wird aus zwei Sorten hergestellt, die selten miteinander gepaart werden – dem erdigen, aromatischen Pinot Noir und der österreichischen Traube Zweigelt, die würzige, saftige Rotweine mit mittlerem Körper ergibt. Es ist eine Kombination, die sehr gut funktioniert und hinter der blassen Farbe im provenzalischen Stil eine echte rote Fruchtsubstanz hinterlässt, mit Sauerteignoten von weißem Pfeffer, Mandarinen und Zitronen, die einen frischen, aromatischen Schlag liefern. Hervorragend zu Wurstwaren oder fischigen Tapas-Gerichten.

Matusko Postup Plavac Mali Vrhunsko 2016

Am besten: Rot

Bewertung: 7/10

Das Weingut Matusko liegt an der Küste auf halbem Weg zwischen Split und Dubrovnik in der Weinregion Dalmatien und ist die Heimat des Plavac Mali, einer Traube, die lokal als „Blut der Erde“ bekannt ist. Es ist ein angemessener gotischer Name für diesen Wein, der Aromen von Pflaumen, Kräutern und Veilchen und einen grüblerischen, dichten Geschmack von schwarzen frischen und getrockneten Früchten, Karamell und getrockneten Kräutern hat.

Es ist ein großer Wein, der zu großen aromatisierten Aufläufen und gebratenen Fleischgerichten passt und lange im Voraus geöffnet werden sollte, damit sich die Aromen entfalten können. Wenn Sie es bei warmem Wetter trinken, ist es eine gute Idee, es eine halbe Stunde im Kühlschrank zu lassen, um die Aromen aufzufrischen.

Kabola teran 2016

Am besten: Kroatischer Biowein

Bewertung: 8/10

Das Weingut Kabola liegt im Momjan-Tal in Istrien, in Sichtweite der Adria und war 2007 das erste Weingut der Region, das den Bio-Status erhielt. Diese seltene und alte Rebsorte liefert vollmundige, komplexe und ungewöhnliche Aromen von satten roten Früchten, eine leicht erfrischende Säure am Gaumen, Noten von Schokolade und Tabak und einen langen, befriedigenden Abgang; Wenn Sie Weine aus der Grenache-Traube mögen, finden Sie hier vielleicht einige Gemeinsamkeiten. Dies ist ein großartiger Wein für alle Arten von kräftigen Fleisch- und Gemüsegerichten, Grillgerichten und gebackenen Nudeln.

Kutjevo grasevina 2021

Am besten: Für Meeresfrüchte

Bewertung: 7/10

Vom selben brillanten Kutjevo-Weingut wie die Kutjevo-Rose (14,49 £, Laithwaites.co.uk), ist dies eine herrlich frische und belebende Graevina, die aus Trauben hergestellt wird, die größtenteils aus Küstenweinbergen stammen, die dem Gaumen sowohl Frische als auch Salzigkeit verleihen – die mit einem Hauch von Mandeln, Aprikosen und Zitronen abgerundet wird. All dies macht es zu einem idealen Begleiter für alle Arten von Fischgerichten, vom Garnelenrisotto bis zum lokalen würzigen Fischeintopf, bekannt als Brodet, der mit Polenta serviert wird.

Kvalitetno vino grasevina 2020

Am besten: Schnäppchen kaufen

Bewertung: 8/10

Dies ist ein weiteres Juwel des Weinguts Kutjevo und das perfekte Weißwein für den täglichen Gebrauch, bereit, in den wärmeren Monaten für ein erfrischendes Glas nach der Arbeit aus der Kühlschranktür zu greifen und eine großartige Einführung in die Köstlichkeiten der Grasvina-Traube zu sein. Trocken, leicht, frisch und knackig mit typisch kroatischen Aromen von Birnen, Quitten und einem Hauch gewürzter Aprikose. Herrlich pur als Getränk oder zu leichten sommerlichen Gerichten wie Ziegenkäsesalat und gegrilltem Hähnchen oder Fisch.

Kabola Amfora malvazija istarska 2015

Am besten: Orangenwein

Bewertung: 9/10

Die wunderschöne nördliche Region Istriens, eine v-förmige Halbinsel, die Kroatien von Slowenien und Italien trennt, ist die Heimat einiger der besten Weine des Landes. Dieser Orangenwein wird hergestellt, indem die Trauben noch in ihren Schalen in natürlichen Hefen in Tonamphoren vergoren werden, die im Boden vergraben sind, wie es in der Antike üblich war. Darauf folgt eine mehrjährige Reifung im Eichenfass, um ihm noch mehr Komplexität zu verleihen, die alle rauchige, nussige, würzige, Sherry-ähnliche Aromen liefern. Außergewöhnlich und einzigartig.

Benvenuti Caldierosso 2018

Am besten: Rote Mischung

Bewertung: 8/10

Dieser preisgekrönte Rotwein wird von einem kleinen Familienweingut in Istrien aus einer Kombination von 50 Prozent der lokalen Teran-Traube mit kleinen Mengen Merlot, Nebbiolo und Tempranillo hergestellt, wodurch ein komplexes, europaweit harmonisches Ganzes entsteht.

Weiche reife Fruchtaromen weichen am Gaumen einer starken, lebendigen Struktur und es gibt faszinierende und verführerische Aromen von roten Früchten, Wildkräutern wie Oregano und Thymian und einem Hauch von Gewürzen und Kaffee. Er passt perfekt zu allen Arten von gegrilltem Fleisch, wie Lamm oder Schwein, und wäre ein idealer Wein für Ihr Sommergrillen.

Das Urteil: Kroatische Weine

Das Angebot an kroatischen Weinen ist im Vergleich zu ihren nahen Nachbarn in Italien oder Griechenland winzig, aber sie machen es in Qualität mehr als wett. Um die 10-Pfund-Marke mögen kroatische Weiße die Kvalitetno besonders viel mehr Interesse und Aufregung bieten als ein durchschnittlicher Supermarkt-Sauvignon Blanc zum gleichen Preis.

Einige ihrer Weine haben auch einen Hauch von Exotik, wie zum Beispiel der Orange Kabola amfora oder der Dalmatiner-Hund die Sie woanders nicht leicht finden werden. Aber für eine rundum spannende und faszinierende Einführung in kroatische Weine und das zu einem so guten Preis Ilocki Podrumi grasevina prämie 2018 ist unser kroatischer Weine Best Buy.

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