Beste alkoholfreie und alkoholfreie Weine 2021: Rosé, Cava, Rot und Weiß

Am besten: Gesamt

Wunderschön reich und intensiv mit Spritzigkeit, würden wir bei jeder Feier gerne ein Glas dieses alkoholfreien prickelnden Chardonnays anheben. Er ist leicht und tropisch mit hellen Aromen von Ananas und säuerlichem Apfel – und herrlich trocken. Wir lieben es, dass dieser Wein für jeden geeignet ist; Es ist bio, vegan und halal zertifiziert und enthält fast die Hälfte des Zuckers anderer alkoholfreier Alternativen. Zudem ist die Marke B Corp-zertifiziert, erfüllt also hohe Umwelt- und Sozialstandards. So kommen Sie einem Champagner ohne Alkohol am nächsten.

Am besten: Rose

Ein lebhafter Sprudel, genau die richtige Menge an Säure und Noten von spritzigem Apfel machen diesen Rosé zu einem herrlich frischen hellen Lachsrosé, der uns an Sommerabende erinnert. Es ist eine lebendige Mischung aus hochwertigem Grüntee und alkoholfreiem fermentiertem Traubensaft, die zu einem perfekt ausgewogenen Gaumen führt. Eine unserer Testerinnen ist normalerweise eine betrunkene, sprudelnde Anhängerin, sagte aber, sie würde gerne ihr normales Trinkgeld für ein Glas dieses Rosé-Fizz für einen Abend des achtsamen Trinkens eintauschen. Dieser Wein ist zudem glutenfrei, für Veganer geeignet und enthält mit 28 Kalorien pro 125ml etwa ein Drittel der Kalorien eines typischen Schaumweins.

Am besten: Intensität

Die französische Region Languedoc-Roussillon ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weine der Welt, und diese alkoholfreie Bio-Flasche ist nicht anders. Sein lebhafter Rubinton verspricht – und liefert – dunkle Beeren-, Kirsch- und Pflaumenaromen, die ohne zu viel Süße verweilen. Eine Alterung von 12 Monaten verleiht eine hervorragende Tiefe und ein vollmundiges Mundgefühl. Dieser Wein ist ein hervorragendes Muss für lange Abende in guter Gesellschaft und einer ausgezeichneten Käseplatte.

Am besten: Italienischer Wein

Aus der nordostitalienischen Region Venetien kommend – Heimat des berühmten Prosecco des Landes – hatten wir hohe Erwartungen an diese alkoholfreie Alternative. Der Anschein würde Ihnen sagen, dass es ein paar Blasen mehr vertragen könnte, aber ein Schluck widerspricht dieser Annahme, da der Sprudel auf der Zunge tanzt für einen überraschend lebendigen Abgang. Wir fanden, es war eher ein Asti als ein Prosecco, überhaupt keine schlechte Sache. Durch seinen fruchtigen Gaumen pendelt er zwischen den Grenzen von Süße und Säure, und wir nehmen eine leichte Moschusnote wahr, was ihn zu einem wunderbaren Aperitif macht.

Am besten: Deutscher Wein

Aus der weißen Rheintraube hergestellt, ist diese helle Strohnummer ein entalkoholisierter, leicht zu trinkender Wein – ideal für den nüchternen Oktober. Es hat ein starkes Aroma und ist eines der süßesten, die wir in unserer Zusammenfassung probiert haben, fühlt sich aber immer noch knackig und frisch an, mit Noten von reifen Birnen.

Am besten: Fruchtiges Rot

Wir waren überrascht, dass der Brombeer- und Schwarzkirschgeschmack dieses Weines nicht mit der Saccharin-Süße übereinstimmt. Dieser Rubin-Merlot mit mittlerem Körper, hergestellt aus Trauben von La Mancha in Spanien, ist das Produkt eines jahrhundertealten Prozesses zur Herstellung von alkoholfreiem Wein. Carl Jung Jnr hatte die Idee, den Alkohol bei Raumtemperatur mit einer 1907 patentierten Vakuumtechnik schonend zu extrahieren. Die Aromen werden getrennt gesammelt und für ein atemberaubendes Bouquet wieder eingeführt, das den Alkoholgehalt widerlegt. Dieser Wein ist großartig, wenn er mit einem Pilzgericht oder einem Braten kombiniert wird.

Am besten: Südamerikanischer Wein

Dieser chilenische Wein aus Santiago hat eine so tiefe Pflaumenfarbe, dass er fast lila ist. Sein faszinierendes Aroma ist erdig und schwer mit dunklen Früchten, aber fast ohne jegliche Andeutung von Süße. Die Trockenheit wird durch einen Schluck bestätigt, der ein mittelkräftiges Mundgefühl und mehr dieser dunklen Fruchtaromen für einen außergewöhnlichen Abgang enthüllt, der in der Welt der alkoholfreien Weine schwer zu finden ist. Dieser Wein, der vier Monate in französischen Eichenfässern reift, war hervorragend für den Gaumen unserer Tester geeignet und der authentischste alkoholfreie Rotwein, den wir verkostet haben.

Am besten: Cava-Alternative

Wenn spanischer Sprudel Ihr Ding ist, ist diese alkoholfreie Flasche genau das Richtige für Sie. Blasses Stroh in der Farbe und angemessen sprudelnd, ist er zart, frisch und knackig mit einer ausgezeichneten Balance der Süße von tropischen Fruchtaromen wie Mango. Stellen Sie sicher, dass Sie sich vor Ihrer nächsten Fiesta eindecken und mit Tapas für pure katalanische Stimmung kombinieren. Der Cava von Vallformosa ist Sonnenschein in einer Flasche.

Am besten: französischer Wein

Dies ist der zweite Languedoc-Wein in unserer Zusammenstellung und er ist genauso elegant wie der von uns ausgewählte Merlot Shiraz. Aus Chardonnay-Trauben hergestellt, ist er fast so lebendig und köstlich wie ein echter französischer Schaumwein. Aber es ist die 12-monatige Reifung in Eichenfässern, die unsere Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat, denn sie führt zu einem außergewöhnlich abgerundeten Wein, üppig mit den Aromen und Aromen von frischen Früchten und Zitrusfrüchten und gerade genug Honigsüße.