Die Freiheit der Spieler bei Builds ist die Grundlage des Gameplays Baldur’s Gate 3. Spieler können ihre Kampagne damit verbringen, Zauber aus der Ferne zu wirken, sich für Rückenstiche in Position zu bringen oder gegen eine Horde von Feinden anzugreifen. Verschiedene Klassen und Unterklassen fördern unterschiedliche Stile und Ideen.