Vor der inzwischen beschädigten Sharq-Bäckerei vermischt sich Blut mit einer Tüte Brot, die nach einem israelischen Luftangriff auf die Gegend abgeworfen wurde.
Bei dem Angriff am Donnerstag auf die Nasr-Straße in Gaza-Stadt wurden Dutzende verletzt und getötet, sagten palästinensische Quellen.
Fünf Bäckereien im Gazastreifen wurden direkt von israelischen Angriffen angegriffen, und mindestens acht weitere wurden durch Angriffe in ihrer Nähe so stark beschädigt, dass sie außer Betrieb genommen wurden.
Während die totale Belagerung des bereits blockierten Gebiets durch Israel andauert, gehen die Lebensmittel zur Neige und Brot – ein Grundnahrungsmittel in palästinensischen Haushalten – wird von Tag zu Tag schwieriger zu bekommen.
Mittlerweile stehen die Bewohner stundenlang in der Schlange, um eine Tüte Fladenbrot für ihre Familien zu besorgen, wobei die Warteschlangen in manchen Gegenden bereits vor Tagesanbruch beginnen.
Abdelnasser al-Jarmi, der Vorsitzende der Bäckereibesitzervereinigung im Gazastreifen, sagte, Bäckereien hätten ihren Betrieb eingeschränkt, weil es an Treibstoff, Strom und Ersatzsolarenergie für Generatoren mangele.
Auch an Mehl herrscht massiver Mangel.
„Das UN-Flüchtlingshilfswerk verfügte über 30.000 Tonnen Mehl, das vor Kriegsausbruch am 7. Oktober an die Flüchtlinge verteilt werden sollte“, sagte er. „Bäckereien nahmen einen Teil des Mehls, um Brot zu backen und die Menschen zu versorgen.“
Die meisten Bäckereien hätten ihre Arbeit eingestellt, fügte er hinzu, weil es an Treibstoff mangelte und weil man befürchtete, ins Visier genommen zu werden.
Nach Angaben von Oxfam International wurden seit dem 7. Oktober nur etwa zwei Prozent der Lebensmittel geliefert, die zur Ernährung der 2,3 Millionen Einwohner Gazas erforderlich sind.
Hungersnot werde als Kriegswaffe gegen die Zivilbevölkerung in Gaza eingesetzt, sagte die Gruppe letzte Wocheund fügte hinzu, dass fast jeder in der Enklave jetzt unter Ernährungsunsicherheit leidet, was bedeutet, dass er nicht genau weiß, woher seine nächste Mahlzeit kommt.
Al-Jarmi sagte, die Nachfrage übersteige das Angebot bei weitem und forderte die Einfuhr von Treibstoff und Mehl über den südlichen Grenzübergang Rafah.
„Wir wollen eine Sicherheitsgarantie, damit wir den Betrieb in unseren Bäckereien wieder aufnehmen können“, sagte er. „Aber jetzt ist es eine unmögliche Situation.“