Fast-Food-Drive-Through-Restaurants sollen eine schnelle und einfache Option sein, und eine beliebte Fast-Food-Marke legt großen Wert auf diese Mission. Der neueste futuristische Restaurant-Prototyp von Taco Bell zeichnet sich durch ein auffälliges Design und praktische technische Innovationen aus – und er überzeugt auch mit der Schnelligkeit des Service. Taco Bell Defy, ein zweistöckiges Restaurant in Brooklyn Park, Minnesota.ist die schnellste Durchfahrtsstraße des Landes und bringt Ihnen Ihr Essen in weniger als 3 Minuten.
Laut Lee Engler, Mitbegründer und CEO von Border Foods, ist das wohl seltsame, aber unbestreitbar wirkungsvolle Design, das sich über 3.000 Quadratmeter erstreckt, so schnappwürdig, dass neugierige Kunden, die Fotos machen, der einzige Faktor sind, der die Bestellungen verlangsamt.
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Tatsächlich bietet Defy seinen Kunden neben einer erhöhten Küche und vier Fahrspuren darunter, um den Verkehr reibungslos durchzuleiten, sowie einem Aufzugssystem, das das Essen zu den wartenden Gästen bringt, die Möglichkeit, zu bestellen, bevor sie im Restaurant ankommen, damit ihre Mahlzeiten fertig sind die Zeit, in der sie vorfahren. Es gibt auch Kioske und Parkplätze speziell für Kunden, die darauf warten, dass ihr Essen direkt an sie geliefert wird.
War das schicke Setup also ein Erfolg? Ja! Es hat nicht nur zufriedene Kunden bedient – viele schätzten die kontaktlose Liefermethode und die Geschwindigkeit –, sondern das Restaurant verzeichnete im Jahresvergleich auch einen Anstieg der digitalen Verkäufe um 35 %.
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Was das Timing angeht, beträgt der Durchschnitt von Taco Bell’s Defy für die Bedienung von Drive-in-Kunden 176,2 Sekunden, was einer Wartezeit von weniger als 3 Minuten entspricht. Zum Vergleich: Chick-fil-As ähnlich innovativer Standort in Alpharetta, Georgia, belegte mit 310,76 Sekunden den zweiten Platz, während McDonald’s, ein kleiner Versuchsladen in Fort Worth, Texas, mit 315,8 Sekunden auf dem dritten Platz landete.
Sicher, diese Unterschiede sind winzig, aber es ist wichtig zu beachten, dass Taco Bell neben den anderen Standorten auch die höchste Ehre erhält, den schnellsten Drive-Thrus in Amerika zu haben. Die durchschnittliche Durchfahrtszeit in der gesamten Kette betrug 278,84 Sekunden (ca. 4,6 Minuten) und liegt damit an der Spitze QSR Magazine Drive-Thru-Bericht für 2023. Der zweite Platz geht an Carl’s Jr. mit 303,74 Sekunden (5,06 Minuten).
Es ist das dritte Jahr in Folge, dass Taco Bell diese beeindruckende Auszeichnung erhalten hat.
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Für diejenigen, die nicht in der Nähe von Defy wohnen und nicht von der superschnellen Durchfahrt profitieren können: Taco Bell arbeitet daran, seine Methoden auf andere Standorte anzuwenden. Mit Hilfe ihrer „Go Mobile“-Prototypen will die Kette weiterhin eine Vorreiterrolle bei der innovativen Kundenbetreuung übernehmen. „Obwohl es das ehrgeizigste Konzept in der Geschichte von Taco Bell ist, nutzt das Unternehmen die Erkenntnisse von Taco Bell Defy und untersucht, wie wir die Erfolge in zukünftige Entwicklungen integrieren können. Das Restaurant war ein branchenweites Beispiel für die Bewältigung des digitalen Zeitalters und für Taco Bell.“ „Wir sehen diese Technologie als ein Werkzeug zur Interaktion mit unseren Fans“, erklärte Shaw.
Wenn man die Verkaufszahlen bedenkt, die Defy verzeichnet, scheinen die Kunden die Bemühungen von Taco Bell, den schnellsten Drive-in-Bereich zu schaffen, durchaus anzuerkennen.
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Der Beitrag „America’s Fastest Drive-Thru (Under 3 Minutes!) Was Just Revealed“ erschien zuerst auf Eat This Not That.