Wäre es nicht toll, wenn jemand Ihr Abendessen zubereitet, während Sie sich die Zeit nehmen, Lebensmittel einzukaufen? Dank einer Kreuzung zwischen Fast-Food- und Lebensmittelketten, die in den letzten Jahren begonnen hat, wird diese Option für Tausende von Kroger-Käufern Realität.
Die Lebensmittelkette, die während der Pandemie mit dem Betrieb von Geisterküchen an einer Handvoll landesweiter Standorte begann, gab gerade bekannt plant, sie in weitere Filialen aufzunehmen. Diese als „Mix Food Halls“ bezeichneten Küchenbetriebe ohne Restaurant werden später in diesem Monat an drei Standorten in Columbus, Ohio, debütieren. Die neuen Lebensmitteloptionen kommen in die Kroger-Geschäfte in Gahanna, Clintonville und Dublin.
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Als Teil seiner laufenden Partnerschaft mit Kitchen United wird Kroger mindestens sechs von zehn verschiedenen Restaurantketten an jeden Standort bringen, darunter Nathan’s Famous, Hardee’s, Capriotti’s Sandwich Shop, Nékter Juice Bar und Pei Wei Asian Kitchen.
„Wir sind immer auf der Suche nach neuen und einzigartigen Möglichkeiten, unseren Kunden bei der Beantwortung der Frage „Was gibt es heute Abend zum Abendessen?“ zu helfen. Frage”, sagte Melissa Stimac, Vizepräsidentin für Merchandising bei Krogers Columbus Division. „Die Zusammenarbeit mit Kitchen United ist etwas Besonderes, da die Mahlzeiten der Kunden in Restaurantqualität zubereitet werden, während sie die frischen Lebensmittel und Grundnahrungsmittel für die Vorratskammer einkaufen, die ihre Familien benötigen.“
Kroger-Käufer können diese Bestellungen über digitale Kioske im Geschäft oder über die Website oder mobile App von Mix Food Hall aufgeben. Wer bei mehreren Restaurants Essen bestellen möchte, kann nur über die Plattform von Kitchen United bestellen.
Entsprechend Progressiver Lebensmittelhändlerdie erste neue Geisterküche wird am 7. November in Gahanna eröffnet, wobei die Geisterküchen von Clintonville und Dublin – die auch Sitzgelegenheiten im Innenbereich bieten werden – für Ende November geplant sind.
Kroger und Kitchen United eröffneten im Januar ihre erste Lebensmittelhalle in einem in Los Angeles ansässigen Ralph’s, gefolgt von der Eröffnung zweier weiterer in Kroger-Supermärkten in Houston und Dallas.
Küche vereint ist nicht Krogers einziger Partner bei seinen Bemühungen um die Geisterküche. Der Lebensmittelhändler hat sich 2019 erstmals mit dem Geisterküchenbetreiber ClusterTruck zusammengetan, um einen Lieferservice für Mahlzeiten zu testen. Nachdem die Unternehmen entschieden hatten, ihn einzustellen, eröffneten die Unternehmen im Oktober zwei Geisterküchen im Geschäft – eine in der Metropole Indianapolis und eine außerhalb von Columbus, Ohio von 2020.
Der Beitrag „Amerikas größte Lebensmittelkette nimmt mehr Fast-Food-Restaurants in ihre Läden auf“ erschien zuerst auf Eat This Not That.