GORDON Ramsay hat gesagt, dass er aufgrund seiner notorisch hitzköpfigen, ausgelassenen Persönlichkeit „unglaublich verärgert“ ist, wenn Leute glauben, er sei auf Drogen.
Der Starkoch, 56, hat sich auch über die Heroinsucht seines Bruders geäußert und wie er sich bewusst ist, dass er den gleichen Weg hätte gehen können, nachdem er in mehreren Sozialsiedlungen aufgewachsen ist.
Ramsay sprach im Podcast „Big Fish with Spencer Matthews“ über seine Ansichten zu Kokain und sagte: „Ich werde unglaublich wütend, wenn alle denken, dass ich dabei bin, weil du ausgelassen, laut und aufgeregt bist.
„Das ist einfach Leidenschaft. Pure verdammte Leidenschaft, und das ist nicht anders, als in einer Umkleidekabine oder Umkleidekabine zur Halbzeit zu stehen, 0: 2 zu verlieren, und Sie müssen sich zusammenreißen die nächsten 45 Minuten.
„In dieser Umgebung aufzuwachsen, in der man sich nie Sorgen macht, zu verlieren, es war der Kampf zurück.
„Also, auf dem Niveau von drei (Michelin-)Sternen muss man dafür einen Preis zahlen, und es geht nicht darum, Burger zu wenden und verdammte Caesar-Salate anzuziehen. Es ist einfach das Ultimative, also so raffiniert wie ein Athlet.
„Also, ich war verärgert, als alle dachten, dass der Rock’n’Roll-Status in der Branche von diesem verdammt weißen Pulver abhängt, und das war absoluter Unsinn.“
Im Jahr 2017 präsentierte der Restaurantbesitzer eine zweiteilige Serie mit dem Titel Gordon Ramsay On Cocaine, in der er untersuchte, wie sich der Konsum der Droge in Großbritannien auf das Land auswirkt.
Ramsay begrüßt seine schwierige Erziehung auf Sozialsiedlungen und die Beobachtung seiner Mutter, die drei Jobs hat, um seine Familie zu ernähren, als das, was ihn dazu motivierte, sich nicht in diese Szene zu verwickeln, sondern stattdessen „sich zu verbessern“.
„Man fängt nie an zu kochen, um reich zu werden oder irgendwie erfolgreich zu sein. Ich denke, die Umgebung, aus der man kommt, definiert einen“, sagte er.
„Wenn man in mehreren S***löchern aufwächst, bekommt man schon früh seine S*** zusammen.
Und so wollte ich mich einfach verbessern und aus einer unglücklichen Situation herauskommen.
„Und wenn man auf 15 Sozialsiedlungen aufwächst, gibt es immer einen nervenaufreibenden Moment, wenn man auf eine andere Schule, einen anderen Fußballverein geht und wieder Freunde finden muss, manchmal zweimal in einem Jahr. Das ist also unglaublich störend.
„Also machte ich mich daran, das mit meiner Familie zu ändern und ihnen die Sicherheit und alles zu geben, was ich mir gewünscht hatte … und was Sie im Leben nicht haben, suchen Sie, und wenn Sie es dann bekommen, pflegen Sie es Es.
„Also nein, ich habe nie mit einem solchen Erfolg gerechnet. Aber wie bei jedem Erfolg wurde darauf hingearbeitet, es wird nie auf einem Teller gereicht.“
Er fügte hinzu, dass die Heroinsucht seines Bruders ihn „täglich daran erinnert“, wohin sein Leben hätte gehen können.
Er sagte: „Ich erinnere mich daran, wie anders es hätte sein können, wenn ich einen anderen Weg eingeschlagen und das Gefühl gehabt hätte, dass das Land mir etwas schuldet, anstatt für etwas zu kämpfen.“
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