Wenn es eine Sache gibt, die wir nach der Folge von letzter Woche gelernt haben Aldis nächstes großes Ding, es ist so, dass die Briten eine große Vorliebe für Pasteten haben. Innerhalb von 48 Stunden, nachdem die jamaikanischen Rindfleisch-Patties von Flake Bake in die Regale des Supermarkts kamen, hatten die Kunden jedes einzelne Stück verschlungen.
Aber werden die Briten die gleiche Begeisterung für Partyessen und -getränke zeigen wie für Patties? In der heutigen Folge von Aldis nächstes großes DingChannel 4s Version der BBC Die Höhle des Drachen Und MeisterkochDarauf setzen sechs neue britische unabhängige Lebensmittellieferanten ihre Hoffnungen.
Zu denen, die Julie Ashfield, die Einkaufsleiterin von Aldi, beeindrucken wollen, gehören ein alkoholarmer Wein aus der Dose, Halloumi-Brötchen, saftige Saucen, ein veganes Wurstbrett, eine Blutwurstmarmelade und philippinische Bao-Brötchen.
Bewaffnet mit Unterstützung von Länderdatei‘s Anita Rani und Gut essen für weniger Geld‘s Chris Bavin, Ashfield konnte sich einfach nicht zwischen den beiden Produkten entscheiden und wie durch ein Wunder galten beide als Aldi-ready. Beide kommen ab morgen früh zu Aldi in Ihrer Nähe. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gewinnerprodukte sowie das andere in der Show gezeigte Partyessen kaufen können.
Yorkshire Dama Cheese Hello-Mi-Brötchen: £2,99, Aldi.co.uk
Es ist der erste Doppelsieger der Serie. Das Ehepaar Razan und Raghid aus Yorkshire Dama Cheese hat einen Auftrag zur Produktion von 40.000 Packungen seiner Hello-Mi-Brötchen in Partygröße für die Supermarktkette erhalten.
Ashfield hatte die Aufgabe, ein kleineres Brötchen mit einem anderen Geschmack und einer schöneren Verpackung für den Tiefkühlbereich zu kreieren. Die brandneuen und verbesserten Halloumi-Brötchen wurden von Ashfield mit ihrem leckeren Chili- und Za’atar-Geschmack als „köstlich“ beschrieben.
Hergestellt aus einer Mischung aus Quietschkäse im Halloumi-Stil, Molkenproteinkäse und aromatischen Zwiebelsamen, eingewickelt in knusprigen Filoteig, ist ab morgen (17. April) eine Packung Hello-Mi-Brötchen von Yorkshire Dama Cheese bei Ihrem örtlichen Aldi erhältlich ) für 2,99 £ pro Packung. Sie können auch eine Packung der größeren Hello-Mi-Rollen des Unternehmens auf der Website kaufen (£4, Yorkshiredamacheese.co.uk).
Nania’s Vineyard Weinschorle: 1,99 £, Aldi.co.uk
Gerade als wir dachten, es wären Vorhänge für James und seine Nania-Weine mit niedrigem Alkoholgehalt in der Dose, überraschte Ashfield uns alle, indem er verriet, dass auch er einen Vertrag erhalten würde, um seine englischen Weinschorlen bei Aldi zu lagern.
Trotz aller Ratschläge, die James von den Aldi-Käufern erhielt, blieb der Winzer bei seinen Aromen und Verpackungen bei seiner Linie, und Ashfield war immer noch beeindruckt von den Änderungen, die er vorgenommen hatte. Yuzu- und Holunderblüten-Weinschorle kommen in die Regale von Aldi und kosten jeweils 1,99 £.
Wenn Sie Lust haben, die Original-Geschmacksrichtungen von James auszuprobieren, können Sie diese bei uns erwerben Website des Unternehmens Und Amazonas. Es gibt auch ein gemischtes Paket aus drei Somerset-Rotweinen (9,4 %) und drei Malvern-Orange-Weinen (9,2 %), die online gekauft werden können (£39, Amazon.de).
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Es war eine harte Woche für die Party-Essens- und Getränkeproduzenten dieser Folge. Der einzige andere Lieferant, der von Ashfield „bleiben“ konnte, waren die in Nordwales ansässigen Lebensgefährten Margaret und Jenny von Patchwork Foods, die Pasteten und Marmeladen herstellen.
Während die ungewöhnliche Blutwurstmarmelade des Paares die Jury mit ihrem köstlichen, pfeffrigen, aber süßen Geschmack faszinierte, war Ashfield der Meinung, dass es sich eher um ein Genussmittel als um eine Marmelade handelte und möglicherweise nicht so viele Kunden ansprechen würde. Wenn Sie die Blutwurstmarmelade selbst probieren möchten, können Sie auf der Website des Unternehmens ein Glas kaufen (3,50 £, Patchworkfoods.com). Die Marke zwinkert sogar Ashfeilds Kommentaren zu und schreibt: „Ist es eine Marmelade?“ Eine Verbreitung? Ein Genuss? Ehrlich gesagt, wenn es so göttlich schmeckt, spielt die Bezeichnung kaum eine Rolle.“
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Mairi von der Westküste Schottlands wollte die Jury mit ihren saftigen Saucen beeindrucken, die wie Sirup über Desserts und herzhafte Gerichte fließen. Während Rani sie als „sehr lecker“ bezeichnete und Ashfield sagte, sie seien schwer, aber „gut ausgewogen“, glaubte sie, dass der Markt nicht annähernd groß genug sei, auch wenn die Saucen so lecker gewesen sein mögen.
Slàinte Sauces sagt, dass seine saftigen Saucen fast zwei Maß Alkohol enthalten, was sie zu einem wirklich dekadenten Leckerbissen nur für Erwachsene macht. Zu den Saucen gehören Whiskey und Butterscotch; Rum und gesalzenes Karamell; Portwein, Kirsche und schwarzer Pfeffer; Schokoladen-Espresso-Martini und mehr.
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Das in Cheltenham ansässige Mutter-Tochter-Duo Jennifer und Consuelo servierte ein traditionelles philippinisches Bao-Brötchen, gefüllt mit dem Nationalgericht des Landes, Hühnchen-Adobo. Aber obwohl die Bao-Brötchen von Humble Kusina das Gütesiegel von Rani und Bavin erhielten, hatte Ashfield das Gefühl, dass Aldi nicht über die Ressourcen verfügte, um das Produkt für ein Supermarktregal zu vergrößern.
Wenn Sie in der Nähe von Cheltenham sind, können Sie Humble Kusinas Stand bei Dunkertons Cider im Dowdeswell Park besuchen, wo das Lokal bunte Bao-Brötchen, saftige Pinoy-Barbecue- und süß glasierte Schweinefleischspieße sowie Pancit Hipon – eine Mischung aus Riesengarnelen – serviert Gemüse – und mehr.
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Aldis nächstes großes Ding liebt Wurstwaren. Vom Sieg in der Delikatessen-Folge der letzten Staffel bis hin zum Beinahe-Sieg der Charcuterie-Pasta-Bomben in der Dinner-Folge – jetzt haben wir noch einen. Aber dieses Mal ist es komplett vegan. Emma und Peter vom Londoner Unternehmen Shocken Foods servierten pflanzliche Alternativen zu Rindfleisch, Hickory-Schinken, Duja und Gänseleber.
Während Ashfield alles als köstlich beschrieb und Bavin schockiert war, als das Paar verriet, dass das gesamte Fleisch komplett vegan sei, rätselte Ashfield am Kopf, wer es kaufen würde. Wenn Sie glauben, dass Sie es sind, müssen Sie noch eine Weile warten. Shocken Foods sammelt derzeit Spenden, um seine Produkte auf den Markt zu bringen.
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