9 Lebensmittelgeschäfte, die die besten lokalen Produkte verkaufen

Wenn es eine einfache Änderung gibt, die Sie vornehmen können, um Ihre Gesundheit zu bereichern Und Ihre Gemeinde, sie kauft lokal ein. Die Suche nach Produkten und Waren, die von kleinen Unternehmen, Erzeugern und Viehzüchtern in Ihrer Nähe stammen, hat Vorteile für den einzelnen Verbraucher und den kollektiven Planeten. Und es liegt im Trend—Eine Umfrage von Intuit aus dem Jahr 2021 ergab dass 70 % der Amerikaner kleine Unternehmen aktiv unterstützen.

Wenn es um Lebensmittel geht, sind lokale Lebensmittel oft frischer. Obst und Gemüse können reifer, schmackhafter und nahrhafter sein Gesundheitslinie. Andere Waren wie Marmeladen und Gurken können mit weniger Konservierungsstoffen verkauft werden, da sie direkt in die Hände der Kunden geliefert werden. Diese Optionen können auch leichter zugänglich sein, insbesondere inmitten Transportverzögerungen und Arbeitskräftemangel.

Die Umweltvorteile kleinerer landwirtschaftlicher Betriebe sind ein weiterer Grund, warum der Einkauf vor Ort auf Ihrer Liste stehen sollte. Einzelne Züchter haben in der Regel einen reduzierten CO2-Fußabdruck, verwenden weniger Plastik und Verpackungen und praktizieren nachhaltige Anbaumethodennicht wie Industriebetriebe (die mit einem geringeren Vorabpreis, aber viel höheren Kosten für den Planeten verbunden sind.)

Bauernmärkte in der Stadt sind ein großartiger Ort, um saisonale Produkte, Backwaren und andere lokale Fundstücke auszusuchen. Aber Sie können nicht immer zu einem Outdoor-Markt gehen, wenn Sie einkaufen müssen. Glücklicherweise sind Sie bei diesen neun Lebensmittelketten mit einer großen Auswahl an selbst angebautem Obst und Gemüse, lokalen Produkten und Grundnahrungsmitteln vom Erzeuger zum Verbraucher, die ihre Käufer, Gemeinden und Ökosysteme unterstützen, versorgt.

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Dieser landesweite Naturkostriese hat nicht nur 60.000 lokale Produkte in seine Regale gebracht, der Einzelhändler spielt auch eine große Rolle für den Erfolg lokaler Unternehmen. Vollständige Nahrungsmittel gründeten sein Kreditprogramm für lokale Produzenten im Jahr 2006 eine Initiative, die “kleinen, lokalen oder aufstrebenden Produzenten in den USA und Kanada Geld verleiht, um ihnen beim Wachstum ihres Geschäfts zu helfen”.

Vor kurzem, im Februar 2022, startete das Unternehmen die Lokales und aufstrebendes Accelerator-Programm (LEAP), um lokalen Lieferanten dabei zu helfen, Marktkenntnisse und einen Platz in regionalen Whole Foods-Läden zu erlangen, so a Pressemitteilung.

Die beträchtliche Investition in den Erwerb diverser und lokaler Lieferanten und Produkte kann dazu beitragen, einige Lücken in der Lieferkette zu schließen und das Interesse der Kunden zu wecken, eine Strategie, die viele Lebensmittelketten verfolgen Lebensmittel Tauchen.

Whole Foods ist bekannt und vertraut für seine Strenge Zutaten- und Beschaffungsstandardsalso können Sie sich auf die Qualität verlassen, die mit dem roten „We heart local“-Etikett gekennzeichnet ist, auch wenn es mehr kostet.

Dieses familiengeführte Lebensmittelgeschäft ist mit 23 Geschäften in Illinois und Ohio selbst ziemlich lokal. Vielleicht hat die Kette deshalb von Anfang an von Kleinbauern bezogen. Heinen’s ist stolz darauf, mit seinen Lieferanten persönlich umzugehen, und es scheint sich ausgezahlt zu haben. Der Lebensmittelhändler aus dem Mittleren Westen wurde als einer der drei besten auf a bezeichnet 2019 Verbraucherberichte Umfrage für die „Lebensmittelgeschäfte mit der besten Frische“.

“Unsere Einkäufer von Produkten sind Experten darin, die besten Produkte lokal, regional und aus der ganzen Welt zu finden, indem sie persönliche Beziehungen zu Landwirten und Erzeugern aufbauen”, so die Shop-Website. “Heute führen wir mehr als 400 Obst- und Gemüsesorten, von denen 150 frisch und USDA-zertifiziert sind.”

Wenn Sie einem dieser Orte einen Besuch abstatten können, werden Sie garantiert Vielfalt und Qualität vorfinden. Die Kette führt sogar einige einzigartige saisonale Produkte. Die “frische Entdeckung” dieses Monats: eine faszinierende Hybrid-Zitrusfrucht, die Neapolitanische Mandarine.

Leckere, natürliche und biologische Produkte zu finden, ist hier nicht schwer “wo das Gute wächst.“ Die Biokostkette arbeitet mit lokalen Landwirten an ihren 370 Standorten im ganzen Land zusammen, die sich alle an dasselbe halten hohe Qualitätsstandards für Produkte, Fleisch, Fisch und andere Produkte. Sie können sogar die lesen Liste der Lieferanten in Ihrem Bundesland und erfahren Sie genau, woher Ihr Obst und Gemüse kommt.

Das Kult-Liebling ist auf fast 300 Geschäfte in acht Bundesstaaten des Mittleren Westens angewachsen, hat sich aber sein Nachbarschaftsgefühl bewahrt. Eine Möglichkeit, wie die Marke geerdet bleibt? Lieferung von Produkten von lokalen Bauern und Produzenten in die Region. Diese Lebensmittel sind leicht aus der Masse herauszupicken, gekennzeichnet mit dem „Homegrown“-Logo, was bedeutet, dass sie aus einem Umkreis von 200 Meilen bezogen wurden. Es gibt eine praktische interaktive Karte auf der Hy-Vee-Website die Sie durchklicken können, um zu sehen, wo die frischen Produkte jedes Geschäfts angebaut werden, von Zuckermais bis zu Gewächshaustomaten.

Neben dem hervorragenden Kundenerlebnis und den wettbewerbsfähigen Preisen gibt es Gründe, diese Kette an der Ostküste zu lieben. „Sie merken nicht, wie gut ihre Obstabteilung ist, bis Sie in anderen Lebensmittelgeschäften einkaufen müssen“, sagte ein Käufer Geschäftseingeweihter.

Wegmans belegte den zweiten Platz Verbraucherberichte Umfrage für Produktvielfalt und Qualität, und es hat wahrscheinlich etwas damit zu tun, wie gut sich das Familienunternehmen in der Landwirtschaft auskennt. Der Wegmans Bio-Bauernhof & Obstgarten begann 2007 mit dem Anbau von Bio-Obst und -Gemüse für seine Geschäfte und hat sein Netzwerk durch Partnerschaften mit erweitert 400 landwirtschaftliche Familienbetriebe in unmittelbarer Nähe.

Der Einzelhändler arbeitet an der Innovation des ökologischen Anbaus und testet neue Pflanzen auf seiner eigenen Farm, um zu sehen, welche für seine eigenen Kunden am besten geeignet sind. „2022 testen wir 10 neue Kirschtomatensorten“, nach Angaben des Unternehmens. „Das Ziel ist es, die erfolgreichen Ernten zu unseren Bio-Partnern zu bringen und sie diese Sorten exklusiv für Wegmans anbauen zu lassen.“

Nach ihrer Eröffnung im Jahr 1905 hat die in San Antonio ansässige Lebensmittelkette heute 340 Geschäfte in ganz Texas und New Mexico, bleibt aber ihren Ursprüngen treu. Von Süßkartoffeln bis Maistortillas führt das Unternehmen 3.700 Produkte mit einem „Go Texan“-Stempel, um stolz zu zeigen, dass sie in Texas hergestellt wurden, so die HEB-Website. Kunden können auch Hühnchen und Rindfleisch von lokalen Farmen und Ranches sowie viele Produkte aus eigenem Anbau finden.

Der USDA vorgestellt Die Partnerschaften von HEB mit lokalen Landwirten im Jahr 2017 als Möglichkeit für andere Lebensmittelhändler, ihre Produktverkäufe zu steigern und die Beziehungen zwischen Verbrauchern und den Erzeugern, die sie versorgen, zu fördern. „Auch wir glauben, dass die Verbraucher eine bessere Vorstellung davon haben sollten, wo ihre Lebensmittel angebaut werden (Hinweis: es ist nicht der Lebensmittelladen) und wie sie auf ihren Teller kommen, während sie gleichzeitig die Landwirte und Viehzüchter am Leben erhalten und zur Entwicklung der ländlichen Gemeinschaft beitragen. “, schrieb ein USDA-Beamter.

Es ist nicht nur Pub Subs, von denen die Fans schwärmen um. Sie können eine große Auswahl an abholen Regionale Produkte und andere Angebote bei diesem südlichen Lebensmitteleinzelhändler. Publix bezieht einige seiner Produkte, Meeresfrüchte und Fleisch von nahe gelegenen Farmen und Ranches in jedem Bundesstaat. Kennzeichnung von Artikeln mit einem landesspezifischen Tag damit die Kunden genau wissen, wie es zu ihnen gekommen ist—alles von Kürbis und Kartoffeln bis hin zu Flunder und Garnelen.

Aus den bescheidenen Anfängen eines „Ein-Pferd-Erzeugniskarrens“ ist das in Maine ansässige Hannaford mit über 180 Geschäften der Nachbarschaftssupermarkt für den Nordosten. Mit dem Wachstum des Kundenstamms wächst auch der Einfluss des Unternehmens. Der Lebensmittelhändler beteiligt sich an einer Reihe von missionsgetriebene Initiativeneinschließlich der Beschaffung nachhaltiger Meeresfrüchte, der Beseitigung von Lebensmittelabfällen und der Partnerschaft mit lokalen Produzenten.

Durchsuchen Sie die “Bauernstand”wo Sie herausfinden können, welches saisonale Obst und Gemüse Sie im Geschäft abholen möchten, Lesen Sie mehr über die Geschäftsbeziehungen mit einheimischen Bauern bei Ihrem nächsten Hannaford und Ergebnisse nach Bundesland filtern um zu sehen, welche Ihrer Lebensmittel von einem Lieferanten in Ihrer Region geliefert werden können. Hannaford arbeitete mit 800 lokalen Unternehmen zusammen und transportierte 2017 über 6.000 Produkte, sagte eine ihrer Einkäuferinnen, Chelsea Wagner UVM-Lebensmittelzufuhr.

Der Spitzenplatz auf der Verbraucherberichte Mitgliederbefragung wurde von Central Market geklaut. Mit nur zehn Geschäften im Lone Star State steckt viel Herzblut in dem HEB-eigenen Gourmet-Lebensmittelhändler. Zwischen Kochkursen und Live-Musikabenden auf der Terrasse für die Gemeinde integriert der Central Market Waren aus Texas in das gesamte Einkaufserlebnis. Es beherbergte die Texas Farmers Market Special Showcase im Jahr 2020, um lokale Anbieter zu versammeln und ihre Waren an mehreren Standorten des Lebensmitteleinzelhändlers auszustellen.

Das gehobene Lebensmittelgeschäft achtet besonders darauf, Nachwuchs zu finden—oder sogar ganz neu—Texas-Produkten und lädt interessierte Unternehmen ein, sich um einen Platz auf dem Boden zu bewerben. Schon mal von Hoja Santa Ziegenkäse, Pixie Mandarinen oder Ataulfo ​​Mango gehört? Wenn Feinschmecker nirgendwo sonst so viel Auswahl an Fleisch, Käse, Produkten und Meeresfrüchten finden, können sie es kaufen Hier.

„Wir sind leidenschaftlich daran interessiert, wohlschmeckende Lebensmittel zu beschaffen und mit Lieferanten zusammenzuarbeiten, um innovative und einzigartige Lebensmittelmarken auf den Markt zu bringen. Wir möchten mehr über Ihre Geschichte und Ihre Produkte erfahren“, so der Seite bietet potenzielle Lieferanten. „Wir sind am meisten interessiert [in] neue Produkte ohne Vertrieb in Texas – und insbesondere Produkte, die in Texas hergestellt werden.“

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