Wenn Sie auf der Suche nach den neuesten Foodie-Trends im Jahr 2023 sind, sind Sie bei der Dessertkarte genau richtig. Entsprechend TrendforscherVintage-Desserts werden in den kommenden Monaten voraussichtlich ein großes Comeback auf den Speisekarten der Restaurants in den USA erleben, sehr zur Freude der Fans von Klassikern wie Baked Alaska, German Chocolate Cake und Bananenpudding.
Und es werden nicht die schicken Orte mit diesen altbekannten Aromen sein. Auch Kettenrestaurants machen mit und kreieren Vintage-inspirierte Leckereien und Milchshakes, die Sie an Ihre Kindheit erinnern werden.
Egal, ob Sie zu Hause mit dem Trend Schritt halten oder in Ihrem lokalen Restaurant etwas Neues bestellen möchten, hier sind die Vintage-Desserts, die Sie 2023 überall sehen werden.
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Eine wahre Ikone der Südstaaten-Küche gem Südliches WohnenBananenpudding kam erstmals in den 1920er Jahren mit seinem klassischen Rezept einschließlich Nabisco Nilla Wafers auf den Markt.
Heutzutage finden Sie Bananenpudding in vielen verschiedenen Formen mit oder ohne die charakteristischen Nilla-Waffeln, einschließlich eines Milchshakes in der texanischen Fast-Food-Kette Whataburgerpro San-Antonio-Strom.
Für einen traditionelleren Bananenpudding gehen Sie zu Die Pfirsich-Schuster-Fabrik, mit Sitz in Nashville, Tennessee. Oder suchen Sie ein südländisch inspiriertes Restaurant in Ihrer Nähe.
Und für eine supergünstige Fast-Food-Option, Popeyes Speisekarte hat gelegentlich seit Jahren eine Version von Bananenpudding, wobei die neueste Version laut Banana Cream Cake ist Der Imbiss.
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Wie viele Lebensmittel und Getränke, die eine lange Geschichte haben, stehen die genauen Ursprünge von Baked Alaska zur Debatte. Entsprechend Nervenkitzelentstand das Dessert erstmals in den 1860er Jahren im berühmten Delmonico’s in New York City, um an den Kauf der alaskischen Gebiete von Russland zu erinnern.
Im Laufe der Jahre fügten andere Restaurants Baked Alaska zu ihren Menüs hinzu, einige fügten ihren Versionen einzigartige Wendungen hinzu. Während das ursprüngliche gebackene Alaska enthält Bananeneis, Walnuss-Gewürzkuchen und eine geröstete Baiserschale, andere Orte sind Erdbeeren, Zuckerwatte und Teufelskuchen.
Einige Restaurants, wie Sveta ist in New Yorkgehen Sie noch einen Schritt weiter und zünden Sie das Dessert an Ihrem Tisch buchstäblich an.
Holen Sie sich das Rezept von Sally’s Baking Addiction für einen Brownie Baked Alaska.
Nicht alles, was als Vintage gilt, muss über hundert Jahre alt sein. Der geschmolzene Schokoladenkuchen tauchte erstmals in den 1980er Jahren auf Speisekarten auf. Das “ausbrechende” Schokoladendessert eigentlich entstand in Frankreichum dann in den 1990er Jahren in den USA ein Riesenerfolg zu werden.
Im Laufe der Jahre war es überall zu finden, von High-End-Restaurants bis hin zu Supermärkten, mit einigen Variationen, darunter Karamell, Eiscreme (wie das bei Applebees) und sogar Matcha in New York Spot-Dessert-Bar. Geschmolzene Schokoladenkuchen sind nach wie vor ein beliebtes Dessert, also erwarten Sie nicht, dass sie 2023 irgendwohin gehen.
Holen Sie sich unser Rezept für geschmolzenen Schokoladenkuchen.
Anders als der Name vermuten lässt, ist der deutsche Schokoladenkuchen durch und durch amerikanisch. Es wurde nach Sam German benannt, der in den 1850er Jahren eine Backschokolade namens Baker’s German’s Sweet Chocolate entwickelte. Hundert Jahre später ein Rezept für einen Schokoladenkuchen aus der deutschen Tafelschokolade stieg an Popularität.
Das klassische Rezept ist in vielen Restaurants in den USA, einschließlich des Familienunternehmens, ein fester Bestandteil Konditorei Spring Hill in West-Virginia. Wie das Sprichwort sagt, wenn es nicht kaputt ist, repariere es nicht. Einige Restaurants, wie Muskat Restaurant in East Windsor, Connecticut, spielen ihren deutschen Schokoladenkuchen auf, indem sie verschiedene Schichttechniken ausprobieren und einen Hauch von gesalzenem Karamell hinzufügen, wie ein Rezensent auf TripAdvisor hingewiesen.
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Das klassische englische Dessert hat laut dem eine umstrittene Geschichte BBC. Worauf sich Fans des Sticky Toffee Pudding jedoch einigen können, ist, dass die typischen Zutaten eines traditionellen Puddings Datteln und Zucker sind. Die meisten Geschichten scheinen die Ursprünge des Desserts in den letzten 100 Jahren oder so zurückzuverfolgen, aber Sie werden das Dessert noch heute finden. Käufer können sogar finden eine Take-Home-Version des Dattelkuchens bei Costco.
Ähnliche Versionen des vorgefertigten Desserts werden Berichten zufolge auch von Fluggesellschaften weltweit serviert, darunter British Airways Kulturkarte. Sogar Omaha Steaks verkauft Klebriger Toffee-Pudding Sie können direkt an Ihre Haustür geliefert werden. Ebenfalls, Bessere Häuser und Gärten prognostiziert das Datteln werden ein großer Hit nächstes Jahr wird vielleicht auch der klebrige Toffee-Pudding seinen eigenen Popularitätsschub erleben.
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Eiswagen, auch Wurzelbierwagen genannt, entstanden 1874 zum ersten Mal zufällig ChicagoTribune, ersetzte Robert Green sein beliebtes kohlensäurehaltiges Getränk durch Eiscreme, als ihm in seinem Sodaladen in Philadelphia die normale Sahne ausging. Seitdem gibt es Floats in allen Variationen und Geschmacksrichtungen, wobei eine Reihe von Kombinationen aus Eiscreme und Getränkeoptionen verwendet werden.
Der Popularitätsschub für Schwimmer wurde verfolgt Erwarten Sie also, dass sie auch 2023 ein beliebtes Getränk der Wahl bleiben werden. Klassische Wagen sind in Eisdielen in den USA erhältlich; Dies ist jedoch ein Dessert, das leicht an neue Trends angepasst werden kann.
Im Internet sind verschiedene Rezepte aufgetaucht Kombucha schwimmt, da das Getränk selbst in den letzten Jahren immer beliebter wurde, erwarten Sie also, dass es sich um eine der neuesten Entwicklungen des klassischen Schwimmers handelt. Kunden lernen auch, a zu hacken Cola-Float bei McDonald’s.
Es ist zwar kein Eiswagen, aber holen Sie sich unser Rezept für einen altmodischen Milchshake.
Desserts mit Zitrusfrüchten sind auf dem Vormarsch, und Key Lime Pie ist heutzutage nicht nur in Südflorida exklusiv. Es wird gemunkelt, dass das Dessert erstmals Ende des 19. Jahrhunderts auftauchte Südliches Wohnenwenn der Nachtisch populär wird in den 1900er Jahren.
Einige haben über Quora nachgedacht warum das Dessert so beliebt zu sein scheint Heutzutage, und viele könnten den Bedeutungsverlust des Desserts fürchten, da es nicht mehr als offizielle Süßigkeit des Bundesstaates Florida gilt, per Wallstreet Journal.
Aber erwarten Sie, dass dieses säuerliche Dessert im Jahr 2023 viele Grundnahrungsmittel auf der Speisekarte inspirieren wird, darunter sowohl klassische Desserts in Restaurants, insbesondere in südlichen Reisezielen wie Miami, Florida sowie ein Stück Torte in Getränkeform, wie die Küsten-Key Lime Margarita bei Texas Roadhouse.
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Der Bananensplit war nach seiner Erfindung ein einst landesweit beliebtes Eis kurz nach der Jahrhundertwendeaber es trat in den Hintergrund, als die Desserts im Laufe der Jahre immer ausgefeilter wurden.
Mit Restaurants auf der Suche nach Menükosten senken Im Zuge der COVID-19-Pandemie sehen wir möglicherweise die Rückkehr des einfachen, aber köstlichen Bananensplits im Jahr 2023. Derzeit gibt es einige Orte, an denen Sie den Bananensplit finden können, darunter Dennys und Milchkönigin. Wir wären jedoch nicht überrascht, wenn mehr Restaurants diesen Trend aufgreifen, da sie versuchen, kostengünstigere Desserts anzubieten.
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Auf welches dieser Vintage-Desserts freuen Sie sich am meisten, wenn Sie es 2023 auf den Speisekarten der Restaurants sehen?
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