7 kalorienfreie Süßstoffe, die nicht mit Krebs in Verbindung gebracht wurden

Nichts schmeckt besser als ein süßer Leckerbissen, der das Verlangen nach Zucker befriedigt, das Sie den ganzen Tag hatten. Aber was ist, wenn Sie versuchen, auf Ihren Zuckerkonsum zu achten, oder Ihr Arzt Ihnen kürzlich gesagt hat, dass Sie aus gesundheitlichen Gründen Zucker reduzieren müssen? Zum Glück bedeutet das nicht, dass Sie auf all Ihre Lieblingssüßigkeiten verzichten müssen. Mit den richtigen kalorienfreien Süßungsmitteln können Sie sich trotzdem Ihre Lieblingsdesserts, Snacks und Kaffeegetränke gönnen.

Leider stehen derzeit einige beliebte künstliche Süßstoffe unter Beschuss, insbesondere nachdem kürzlich durchgeführte Untersuchungen ergeben haben, dass bestimmte Süßstoffe mit Krebs in Verbindung gebracht werden können. Laut einer Studie aus dem Jahr 2022, die in veröffentlicht wurde PLOS-MedizinAspartam (denken Sie an Equal oder Nutrasweet), Sucralose (AKA Splenda) und Acesulfam-K, sind alles künstliche Süßstoffe, die Ihr Krebsrisiko erhöhen können. Aspartam und Acesulfam-K wurden speziell mit einem höheren Risiko in Verbindung gebracht. Obwohl diese Risiken natürlich nicht garantiert sind, kann es entmutigend sein, diese Gefahren im Hinterkopf zu haben, wenn Sie nur versuchen, gesündere Entscheidungen für sich selbst zu treffen.

Die gute Nachricht ist, dass es auf dem Markt viele kalorienfreie Süßstoffe gibt, die natürliche Inhaltsstoffe enthalten und nicht wie die oben genannten mit einem Krebsrisiko verbunden sind. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Produkte Sie unbesorgt kaufen können, und für weitere gesunde Ernährungstipps lesen Sie 5 Wege, um das Verlangen nach Zucker zu stoppen, bevor es losgeht, sagt die Ernährungsberaterin.

Die Mönchsfrucht ist eine Weinpflanze, die ihren Ursprung in China hat und auch unter dem Namen Luo Han Guo bekannt ist. Mönchsfrucht im Rohzustand wird mit Erythrit und Maltodextrin kombiniert, die beide als sicher gelten. Dieser besondere Mönchsfruchtextrakt ist hilfreich beim Backen und Kochen, da er genau wie normaler Zucker misst.

Stevia-Süßstoffe stammen aus einer Pflanze namens Stevia rebaudiana bertoni, die auch als „Bonbonpflanze“ bekannt ist. Im Gegensatz zu einigen anderen Marken von Stevia-Extrakt, Stevia im Rohzustand verwendet nur Stevia, ohne zusätzliche Aromen oder Süßstoffe. Sie können eine Schachtel mit Einzelpackungen, in einer Bäckertüte oder sogar in Tablettenform kaufen.

Ein weiterer Süßstoff aus Mönchsfrüchten, Lakanto bietet eine Vielzahl dieser kalorienfreien Süßstoffe an, um Ihren spezifischen Bedürfnissen gerecht zu werden. Ihr Klassiker fungiert als weißer Zuckerersatz, aber Sie können auch zwischen einem Rohrohrzuckerersatz, einem braunen Zuckerersatz oder einem Puderzuckerersatz wählen, die alle aus Mönchsfrüchten hergestellt werden. Ähnlich wie Monk Fruit In The Raw wird auch der Süßstoff von Lakanto mit Erythritol hergestellt.

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Während viele Marken kalorienfreie Süßstoffe in Form von Beuteln oder Päckchen anbieten, werden einige Marken mit flüssigen Tropfen geliefert. Diese eignen sich hervorragend zum Mischen in Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser, Saft usw. Sweetleaf Stevia klar wird mit Stevia und „natürlichen Aromen“ hergestellt und liefert Ihnen die Umrechnungsmessungen, die Sie benötigen, wenn Sie von normalem Zucker zu flüssigen Tropfen wechseln.

Eine weitere Option, wenn Sie nach einem flüssigen Süßstoff suchen, ist der NOW Foods Bio-Mönchsfrucht-Süßstoff. Diese flüssigen Tropfen sind aus kontrolliert biologischem Anbau und bestehen hauptsächlich aus reinem Mönchsfruchtextrakt sowie 11% Zuckerrohralkohol. Sie zahlen weniger als 9 US-Dollar und bekommen ungefähr 268 Portionen in jeder Flasche, also ist es schwer, den Wert dieser Flasche zu übertreffen.

Thrive Market verkauft ihre eigene Version eines Stevia-Süßstoffes, und dieses kommt mit 75 einzelnen Päckchen, die Sie über Obst, Kaffee oder Haferflocken streuen können. Dieser kalorienfreie Süßstoff enthält auch Inulin, eine Form von Präbiotika, und Kieselsäure, eine mineralische Verbindung, die laut FDA absolut sicher zu konsumieren ist.

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Truvía ist eine beliebte Süßstoffmarke, die sowohl Stevia- als auch Mönchsfruchtprodukte verkauft. Ihre Stevia-Blatt-Pakete sind mit rund 17 US-Dollar erschwinglich und enthalten nur Stevia-Extrakt, Erythrit und natürliche Aromen.

Sie können auch kaufen Truvías löffelbares Stevia-Glasdas sich hervorragend zum Aufbewahren auf Ihrer Küchentheke oder im Schrank neben dem Rest Ihrer Backutensilien eignet.

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