Machen Sie eine Reise um die Welt mit einfachen Eispop-Rezepten, von Paletas bis Boba Pops.
Wer liebt nicht gefrorene Leckereien, besonders wenn es draußen heiß ist (und vielleicht auch drinnen heiß)? Diese sieben Eispop-Rezepte sind wie ein Mini-Sommerurlaub, gefroren am Stiel. Sie sind von coolen Leckereien aus den Philippinen, Vietnam, Mexiko, China, Taiwan, Korea und Indien inspiriert, erfordern jedoch nicht mehr Aufwand als gefrorene Saftpops. Sie müssen auch nicht Ihre Koffer packen. Geh einfach in die Küche. (Und wenn Sie Spanien vermissen, probieren Sie auch Sangria-Eis am Stiel und Slushies.)
Ein Hinweis zur Ausstattung:Sie können kaufenhandliche Gefrier-Pop-Formenonline, die oft wiederverwendbare Sticks enthalten, aber wenn nicht,Eis am Stiel aus Holzsind ebenfalls vorhanden. Oder Sie können mit niedrigerer Technik arbeiten und die Holzstäbchen in hausgemachte Formen aus gewachsten Pappbechern stecken (denken SieDixie-Becherfür Mini-Pops). Wenn Sie kleinere Formen verwenden, ergeben diese Rezepte mehr Eiswürfel, also planen Sie entsprechend.
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1. Mango und Cayenne Paletas
Die erfrischenden lateinamerikanischen Ice Pops, bekannt alspaletasenthalten normalerweise Obst und manchmal Sahne. Unsere Version ist milchfrei und unterstreicht den süßen Geschmack frischer Mangos. Cayenne gibt ihnen einen kleinen Kick, obwohl Sie ihn auch weglassen können, wenn Sie möchten. Holen Sie sich unsereRezept für Mango und Cayenne Paleta.
2.Halo-Halo Ice Pops
Nein, diese gefrorenen Leckereien haben nichts mit Halo Top zu tun, und alles hat mit philippinischem Essen zu tun, das voller Geschmack ist – Dessert ist keine Ausnahme. Halo-Halo (wörtlich „Mix-Mix“), einer der kultigsten philippinischen Leckereien, ist eine köstliche Zusammenstellung aus Ube-Eis, rasiertem Eis, Kondensmilch, Mungobohnen, Mais, Obst und Kokosgelatine (neben anderen Zutaten) . Wir konnten nicht stopfenganzso viel in diese Eiswürfel, aber wir haben unser Bestes gegeben. Holen Sie sich unsereRezept für Halo-Halo Ice Pop.
3.Honigmelone Ice Pops
Melona Pops, beliebt (kein Wortspiel beabsichtigt) in Südkorea, waren die Inspiration für diese einfachen Sommerleckereien. Reife Honigmelone, Zucker, Sahne und eine Prise Salz sind alles, was man braucht. Sie sind unglaublich erfrischend. Holen Sie sich unsereRezept für Honigmelonen-Eis-Pop.
4.Eiswürfel aus roten Bohnen
Süße Desserts aus roten Bohnen werden häufig in China, Japan, Thailand und anderen südostasiatischen Ländern genossen, und wenn Sie noch nie selbst eines probiert haben, ist es jetzt an der Zeit. Diese cremigen Pops werden aus gesüßten, pürierten Adzukibohnen hergestellt, die Sie könnenin Dosen online kaufenoder auf asiatischen Märkten. Wenn Sie einen sanfteren Biss bevorzugen, können Siegesüßte rote Bohnenpastestattdessen mögen wir den strukturellen Kontrast der grob zerdrückten Bohnen. Holen Sie sich unsereRezept für Red Bean Ice Pop.
5.Vietnamesische Kaffee-Eis-Pops
Eine beliebte Form des vietnamesischen Kaffees ist eine Kombination aus starkem Black Brew in Kombination mit süßer Kondensmilch; Es ist perfekt, um cremige gefrorene Eiswürfel zu verwandeln, aber seien Sie gewarnt: Sie haben einen koffeinhaltigen Schlag. Zögern Sie also nicht, einen zum Frühstück zu essen? Holen Sie sich unsereVietnamesisches Kaffee-Eis-Pop-Rezept.
6.Boba Ice Pops
Bubble Tea ist heutzutage ziemlich bekannt und beliebt, aber haben Sie ihn schon in Form eines eisigen Desserts getrunken? Die gefrorenen Tapioka-Perlen tauen langsam auf und werden herrlich zäh, während die cremigen Eiswürfel mit Schwarztee-Geschmack um sie herum schmelzen. Holen Sie sich unsereBoba-Eis am Stiel-Rezept.
7.Malai Kulfi Ice Pops
Diese duftenden Ice Pops sind vom indischen Kulfi inspiriert. Sie sind dank gesüßter Kondensmilch und Vollmilch ultra cremig und mit Kardamom und Safran aromatisiert. Geröstete Pistazien sorgen für einen tollen salzigen Crunch. Holen Sie sich unsereMalai Kulfi Ice Pop Rezept.