Wie die eingefleischten Fans der Kette bereits wissen, passierten in diesem Jahr mehrere großartige Dinge bei Popeyes. Von einem neuen Superstar-Sandwich bis hin zu anderen Upgrades, die das klassische Brathähnchen-Menü aufrütteln, gab es bei der beliebten Kette viel zu probieren.
Aber das Unternehmen hat auch außerhalb des Menüs mehrere große Schritte unternommen – es hat neue Gebiete im Visier und einen sehr einzigartigen Franchisenehmer an Bord genommen. Dann waren da noch die Verluste, die von Fans im ganzen Land betrauert wurden.
Hier sind die wichtigsten Schlagzeilen, die in diesem Jahr von Popeyes kamen. Weitere Informationen finden Sie unter 10 wichtige Änderungen, die McDonald’s im Jahr 2021 vorgenommen hat.
Ein herausragendes Fischsandwich auf den Markt gebracht
Wenn es um Sandwiches mit frittiertem Zeug geht, kann Popeyes nichts falsch machen. Das Hühnchen-Sandwich der Kette war legendär, lange bevor größere Konkurrenten auch nur versuchten, seinen Erfolg zu kopieren. Und dieses Jahr brachte die Kette ihr erstes Fischbrötchen auf den Markt, das dem gleichen hohen Standard gerecht wurde. Das Cajun Flounder Sandwich kam pünktlich zur Fastenzeit heraus und wurde schnell zum besten Fastfood-Fischsandwich gekrönt, wobei ein Lebensmittelkritiker schrieb, dass es “das seltene Fischsandwich war, das tatsächlich nach etwas schmeckt”.
Obwohl Sie es derzeit nicht auf der Speisekarte finden, wird es in der Fastenzeit 2022 sehr wahrscheinlich noch einmal für eine begrenzte Zeit erscheinen.
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Mehrere Änderungen an den Beilagen vorgenommen
Popeyes hat sein Beilagenangebot in diesem Jahr neu aufgelegt, aber was es hinzugefügt hat, war nicht annähernd so schlagzeilenträchtig wie das, was es herausgeschnitten hat. Die Kette bestätigte im Januar den Abgang von zwei langjährigen Klassikern – dem Cajun-Reis und den grünen Bohnen – von der Speisekarte, und die Fans konnten den Verlust ihres geliebten Reisgerichts nicht verkraften. Tatsächlich trudelten auch Monate später immer wieder Beschwerden auf Twitter ein, wobei eine Person die Stimmung perfekt verkörperte indem du sagst “Ich glaube nicht, dass ich jemals darüber hinwegkommen werde, dass Popeyes den Cajun-Reis wegnimmt.”
Allerdings hat die Kette kürzlich den zuvor getesteten Homestyle Mac and Cheese in die Speisekarte aufgenommen, was ein ziemlich guter Trostpreis ist, wenn Sie uns fragen.
Endlich Chicken Nuggets zum Dauermenü hinzugefügt
Es mag im Nachhinein seltsam erscheinen, aber Popeyes hatte nicht Hühnernuggets auf der Speisekarte vor diesem Sommer. Als Experten in Sachen Hühnchen war die Kette auf Erfolg ausgerichtet, als sie diese einfache, aber allgegenwärtige Menüergänzung auf den Markt brachte. Und Erfolg, den sie fanden. Nach Angaben der Unternehmensleiter, die Nuggets haben eine neue demografische Gruppe in die Kette gezogen – Kinder und Familien. Während es für jeden Artikel wirklich schwer sein wird, den anfänglichen Erfolg des Hühnchensandwichs zu übertreffen, musste Popeyes einfach diese nuggetförmige Lücke in seiner Speisekarte füllen, um wirklich vollständig zu sein.
Kam mit seiner ersten Promi-Kollaboration heraus
Im Oktober schloss sich Popeyes den Reihen von McDonald’s und anderen Größen an, die auf die Macht von Promis zurückgreifen, um Menüartikel zu verkaufen. Seine Zusammenarbeit mit der Superstar-Rapperin Megan Thee Stallion brachte der Welt die Hottie Sauce, eine neue Dip-Sauce, die eine würzige Mischung aus Honig, Apfelessig und Aleppo-Pfeffer ist. Aber die Partnerschaft war noch nicht beendet – die Musikerin wurde auch Geschäftspartnerin der Kette, als sie unterschrieb, einige ihrer eigenen Popeyes-Restaurants als Franchisenehmerin zu eröffnen.
Einführung seines ersten Treueprogramms
Eine weitere Premiere in diesem Jahr? Ein brandneues Treueprogramm. Popeyes-Belohnungen wurde im Juni landesweit eingeführt und bietet Fans endlich die Möglichkeit, bei jeder Bestellung Punkte zu sammeln. Es kann über die Website oder die Telefon-App der Kette aufgerufen werden und belohnt Sie mit 10 Punkten für jeden ausgegebenen Dollar, die dann gegen kostenlose Menüpunkte eingetauscht werden können. Darüber hinaus gibt es eine Reihe weiterer Vorteile für Mitglieder, wie den exklusiven Zugang zu Angeboten und Produkten sowie einmalige Werbegeschenke bei der ersten Anmeldung.
Aufbruch zu einer großen internationalen Expansion
“Ich sehe London, ich sehe Frankreich”, hätte bei einer der Vorstandssitzungen von Popeyes in diesem Jahr sehr gut gesagt werden können, als die Kette eine große internationale Expansion einleitete, die Eröffnungsstandorte in beiden europäischen Territorien umfasst. Der erste Standort in Großbritannien wurde im November in East London eröffnet, während die Franzosen bis zum nächsten Jahr warten müssen, um die Köstlichkeiten aus Brathähnchen zu probieren. Andere Länder, die bald neue Popeyes-Restaurants bekommen werden, sind Rumänien, Saudi-Arabien, Indien und Mexiko.
Die Kette betreibt derzeit 3.600 Restaurants in über 25 Ländern, darunter europäische Märkte wie Spanien, die Schweiz und die Türkei.
Den letzten existierenden Buffet-Standort verloren
Und während der Expansion ins Ausland hat sich die Kette in diesem Jahr von einem ganz besonderen Standort im Inland verabschiedet: ihrem letzten Buffet. Falls Sie es verpasst haben, Popeyes hatte im Laufe der Jahre in einigen seiner Geschäfte All-you-can-eat-Buffets mit Brathähnchen, Keksen und Mac und Käse angeboten. Aber ein Standort in Lafayette, La., war der letzte verbleibende Standort, bis auch dieses Jahr das seltene Buffet-Feature eingestellt wurde. Gemäß Esser, das Buffet war so etwas wie eine Berühmtheit in der Heimatstadt und wurde oft in den lokalen Medien behandelt. Es kostet weniger als 10 US-Dollar, so viel gebratenes Hühnchen und Beilagen wie möglich zu essen – etwas, das sogar der verstorbene Anthony Bourdain genossen hat, als er eine Episode seiner TV-Show „Teile unbekannt“ in der Stadt drehte. Aber die Pandemie war nicht gut für Buffet-Lebensmittelunternehmen, und dieses Restaurant hat das Buffet einfach nicht zurückgebracht, nachdem es 2020 vorübergehend abgeschafft wurde.
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Der Beitrag 7 Major Changes Popeyes Made in 2021 erschien zuerst auf Eat This Not That.