Wenn die Öffentlichkeit einen Blick in das Innenleben riesiger Konzerne wirft, sind wir normalerweise nicht begeistert – insbesondere wenn es um Unternehmen geht, die unsere Lebensmittel herstellen. Inmitten eines PR-Skandals gehen selbst die gläubigsten Fast-Food-Fans mit rechthaberischem Widerstand gegen ihre geliebten Restaurants in die sozialen Medien. Die Kombi-Mahlzeiten mögen beliebt sein, aber leider für jede große Fast-Food-Institution, so ist ihre schlechte Presse.
Wir haben uns das ganze Jahr über begleitet, als einige der größten Akteure der Branche wegen allem, was von Verschwendung bis hin zu Social-Media-Fehlern reichte, unter Beschuss gerieten. Im Folgenden haben wir fünf der umstrittensten Fast-Food-Skandale im Jahr 2021 zusammengefasst.
Weitere Informationen finden Sie unter 4 Fast-Food-Ketten mit den größten Lebensmittelvergiftungsskandalen der Geschichte.
Der taube Tweet von Burger King
Es begann mit einer guten Absicht: Auf die Geschlechterungleichheit in der Gastronomie aufmerksam zu machen. In Großbritannien sind nur 20 % der professionellen Köche Frauen, also war dies zwar ein berechtigter Grund, Empörung zu treiben, aber die Art und Weise @BurgerKingUK ging über es endete in Empörung gegen sie gerichtet.
“Frauen gehören in die Küche”, twitterte der Account im März dieses Jahres. Nach einem sofortigen öffentlichen Pushback stellten sie schnell klar: “Wir haben unseren ersten Tweet falsch verstanden und es tut uns leid.” Das Löschen des ursprünglichen Tweets und die Entschuldigung reichten jedoch nicht aus, um die Fans den Fauxpas vergessen zu lassen. Die Nachricht über die offensive Botschaft von BK verbreitete sich viel schneller als die Nachricht, die sie an die Öffentlichkeit bringen wollten, nämlich über das Stipendienprogramm, das sie für weibliche Mitarbeiter auflegten.
Dunkins Donut-Entsorgung auf Video festgehalten
Ist Social Media jemals gut für Fast-Food-Unternehmen? Wir arbeiten an einer sehr fundierten Theorie, dass dies nicht der Fall ist. Wenn Burger King dieses Jahr Ausstellung A war, dann ist Dunkin’ Ausstellung B.
Im Januar @bryanjohnston_, ein Mitarbeiter von Dunkin, wurde entlassen ein jetzt virales TikTok-Video das zeigte, dass am Ende der Nacht Haufen von Donuts und Munchkins in den Müll geworfen wurden. Das Video hat über 33 Millionen Aufrufe, fast 116.000 wütende Kommentare und ist auf das unbestreitbar eingängige “In This House” von Marcus Vinicius Alfaro Nascimento eingestellt.
Bryan gab an, dass genau 312 Donuts und Munchkins weggeworfen wurden, und trotz der Anerkennung der Öffentlichkeit dafür, dass er den Vorhang zurückgezogen hat, wie verschwenderisch Dunkin ‘ist, er wurde gefeuert innerhalb von ein paar Tagen. Ihm geht es jetzt gut (ist in die Eiscremeindustrie übergegangen), aber wir denken immer noch, dass Dunkins PR mit etwas mehr Fingerspitzengefühl hätte umgehen können.
Der CEO von Chick-fil-A steht (wieder) in Verbindung mit Anti-LGBTQ-Bemühungen
Das war keine Neuigkeit, denn Chick-fil-A’s konservative Haltung zu LGBTQ-Themen ist so bekannt wie ihr rotes Logo. Aber ein weiterer großer Skandal brach diesen Sommer aus, als der CEO von Chick-fil-A, Dan Cathy wurde als “High-Dollar-Spender” bezeichnet an die National Christian Charitable Foundation (NCF), die Berichten zufolge die Opposition gegen das Gleichstellungsgesetz finanzierte. All dies, nachdem Cathy, die in der Vergangenheit für Anti-LGBTQ-Zwecke gespendet hat, versprach, 2020 damit aufzuhören.
Twitter-Aktivisten reagierten heftig, mit einem Benutzer buchstäblich Enthüllung der Zutaten in der geheimen Soße der Kette (oder zumindest ein vielversprechend klingendes Nachahmerrezept), bevor Sie hinzufügen: “Da. Jetzt holen Sie sich bitte woanders ein besseres Sandwich.”
Shake Shacks “vergifteter Milchshake”-Debakel
Dies ist eigentlich eine zweiteilige Saga, die letzten Sommer in New York City begann und ein Jahr später, diesen Juni, ihr neuestes Update erhielt.
Im Jahr 2020 bestellten drei diensthabende Polizisten Shake Shack-Milchshakes auf ihren Telefonen und weinten Foul, als sie angeblich eine seltsame Substanz in den Getränken schmeckten. Sie glaubten, ihre Shakes seien vergiftet und beschuldigten den Manager des Standorts, Marcus Gilliam, des Foulspiels. Gilliam und einige seiner Mitarbeiter wurden aufgrund dieser Anschuldigungen tatsächlich festgenommen und mehrere Stunden lang inhaftiert.
In diesem Sommer reichte der entlastete Gilliam eine Bundesverleumdungsklage gegen mehrere NYPD-Gewerkschaften ein und behauptete, sein Ruf sei durch den Vorfall getrübt, insbesondere nachdem die Polizei unbegründete Anschuldigungen auf Twitter verbreitet hatte.
Die Geschichte entfaltet sich immer noch sehr, und vielleicht ist die einzige komödiantische Erleichterung in dieser Geschichte die Namen, die den drei Offizieren gegeben wurden im offiziellen Bericht des Vorfalls: “Officer Strawberry Shake”, “Officer Vanilla Shake” und “Officer Cherry Shake”.
Der CEO von Sweetgreen bezeichnete sich nach einem LinkedIn-Beitrag als “fatphobic”
Stichwort ein weiterer Skandal, der über die sozialen Medien sowohl begann als auch den Höhepunkt seiner Kontroverse erreichte. Im September dieses Jahres hat der CEO der Salatkette Sweetgreen, Jonathan Neman, auf LinkedIn gepostet, was hätte sein sollen eine zum Nachdenken anregende Meinung.
“Was wäre, wenn wir das Essen, das uns krank macht, illegal machen würden”, schrieb er. “Was wäre, wenn wir verarbeitete Lebensmittel und raffinierten Zucker besteuern würden, um die Auswirkungen der Pandemie zu bezahlen?” Leider folgte er darauf mit „78 % der Krankenhauseinweisungen aufgrund von COVID sind fettleibige und übergewichtige Menschen“ und fragte, ob mit dieser Statistik ein „grundliegendes Problem“ verbunden sei. Der Rückschlag, der ihn “fettphobisch” nannte, war schnell.
Neman hat den Beitrag schnell gelöscht und entschuldigte sich bei seinen Mitarbeitern für seine Lieferung, bekräftigte aber, dass er zu der Ideologie dahinter stehe.
Der Beitrag 5 große Skandale, die in diesem Jahr Fast-Food-Ketten erschütterten, erschien zuerst auf Eat This Not That.