5 Fast-Food-Ketten, die die authentischsten Steakburger servieren

Was ist der Unterschied zwischen einem normalen Hamburger und einem Steakburger? Hamburger, benannt nach der großen norddeutschen Stadt Hamburg, werden aus Hackfleisch hergestellt, das aus fast allen Muskeln der Kuh stammt. Ein Steakburger hingegen wird aus Hackfleisch eines bestimmten Rindfleischstücks hergestellt, heißt es Chicago Steak Company, auch bekannt als Steak. Während viele Fast-Food-Ketten 100 % reine Hackfleisch-Burger anbieten, bieten nur wenige authentische Steakburger an.

Die für die Zubereitung von Steakburgern verwendeten Steaks variieren, am häufigsten werden jedoch Lendenstück und Ribeye-Steak verwendet. Da ein Stück Steak im Allgemeinen aromatischer ist als Rindfleischstücke vom gesamten Tier, ist der daraus resultierende Burger aus Hacksteak auch schmackhafter als ein normaler Burger. Steak ‘n Shake gilt als die ursprüngliche Steak-Burger-Kette, aber die Praxis, das für einen schnellen Burger verwendete Fleisch aufzuwerten, hat sich auf viele Fast-Food-Ketten ausgeweitet.

Steakburger kosten vielleicht mehr als normale Hamburger, aber wenn Sie einmal ein paar probiert haben, werden Sie wahrscheinlich denken, dass sie den ein oder anderen Euro mehr wert sind. Und hey, ein Fast-Food-Steakburger ist immer noch viel günstiger als ein Steakhouse-Steak. Oder sogar einen Steakhouse-Steakburger.

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Es macht doch Sinn, dass Steak & Shake Steakburger hat, oder? Hackfleisch und Shake hätten einfach nicht den gleichen Reiz. Und tatsächlich bietet diese Kette Steakburger mit unterschiedlichen Belägen an, darunter Optionen wie den Western BBQ n’ Bacon Steakburger mit amerikanischem Käse, Speck, knusprigen Zwiebeln und BBQ-Sauce und das Einzigartige Knoblauch-Doppelsteakburger mit amerikanischem Käse, Knoblauchaufstrich und Knoblauchsalz. Es gibt auch einen 7×7 Steakburger mit sieben Patties! Aus Kaloriengründen empfehlen wir das jedoch nicht.

Neben den feinen Burgern gibt es bei Steak n‘ Shake natürlich auch etwa ein Dutzend Spezialshakes oder vier Klassiker, nämlich Vanille, Schokolade, Erdbeere und Banane. An manchen Orten kann es jedoch sein, dass Sie nichts davon bekommen, da die Kette in den letzten Monaten stark geschrumpft ist und Dutzende von Filialen geschlossen hat. Nach Angaben von ScrapeHeroZum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels sind nur 414 Steak ‘n Shake-Restaurants geöffnet.

So lautet der vollständige Name dieser Kette Freddy’s Frozen Custard und Steakburger Man kann mit Sicherheit sagen, dass man in der Kette gute Shakes und Steakburger bekommt. Bei Freddy’s stehen fünf Steakburger auf der Speisekarte, außerdem ein Steakburger-Patty-Melt, Hühnchensandwiches, ein Veggie-Burger, ein Hot Dog und Beilagen. Dazu noch die Shakes und das Eis.

Aber wenn man es aus der Internet-Community nimmt, sind die Shakes, Hot Dogs und Hühnchen-Sandwiches in Ordnung, aber probieren Sie zuerst die Steakburger. An Redditpostete ein Benutzer ein Bild seines Freddy’s-Steak-Burgers und schrieb dazu: „Zum ersten Mal und ich kann mir keinen besseren Fast-Food-Burger vorstellen, unglaublich“, ein Beitrag, der mit Kommentaren wie „ : „Mein Lieblings-Fastfood, das ich je gegessen habe“ und „Ich liebe Freddy’s!!! Ich bleibe jedes Mal stehen, wenn ich daran vorbeigehe, ich kann diesen Zauber nie ablehnen.“

Es ist viel los bei Culvers. wie panierte Garnelen und Kabeljau, Hühnchensandwiches und -tender, Schweinelende, Rinderschmorbraten, Reuben-Sandwiches, Suppen, Beilagen wie Käsequark und Brezelhäppchen sowie jede Menge frisch zubereitetes Eis und Shakes. Und dann sind da noch die unglaublichen Burger.

Culvers Geliebter“Butterburger„werden nicht aus einzelnen Steakstücken hergestellt, wie es bei vielen Steakburgern der Fall ist, aber es handelt sich kaum um Hackfleisch, das möglicherweise von Dutzenden verschiedener Kühe stammt. Stattdessen werden die Burger bei Culver’s aus einer Mischung aus Lendenstück, Rinderfilet und Teller zubereitet Steakstücke, die immer frisch sind und niemals eingefroren werden, bevor sie gemahlen, gemischt und gekocht werden.

Der Deluxe Wagyu Steakhouse Burger von Arby’s ist hervorragend. Er ist dick, saftig, sättigend und hat wirklich den Geschmack, die Textur und die beeindruckende Präsenz eines Burgers, den man in einem Steakhouse bekommt. Allerdings gibt es bei diesem fleischigen Burger zwei große Vorbehalte.

Erstens ist dieser Burger nur 51 % amerikanisches Wagyu, der Rest besteht zu 49 % aus normalem Rinderhackfleisch. Der zweite Vorbehalt besteht darin, dass es sich um einen zeitlich begrenzten Menüpunkt handelt, der aber, da er beim ersten Mal ausverkauft war, anscheinend alle paar Monate wiederkommt. Abgesehen von all diesen Sternchen ist es auf jeden Fall einen Versuch wert.

Die neuen Steakhouse-Burger bei Jack in the Box sind nur für begrenzte Zeit erhältlich, aber sie klingen auf jeden Fall eine Reise wert. Sowohl der All American Ribeye Steakhouse Burger als auch der Bacon All American Ribeye Steakhouse Burger werden zu 100 % aus Ribeye hergestellt. Zu beiden gehören auch Cheddar-Käse, Aioli, rote Zwiebeln, Salat und Tomaten, gestapelt auf einem Kartoffelbrötchen. Der Bacon All American Ribeye Steakhouse Burger kommt natürlich mit Speck. Dieser Burger ähnelt einem, den die Kette 2017 auf den Markt gebracht hat, aber dieser Burger auf Ribeye-Basis wurde mit Provolone-Käse anstelle von Cheddar belegt.

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