Hohe Preise sind nicht das einzige Problem, mit dem Käufer derzeit beim Lebensmitteleinkauf konfrontiert sind. Mehrere Artikel sind aufgrund von Rückrufen, den Kosten für Zutaten, Versandverzögerungen und Lieferkettenproblemen, die trotz pandemiebedingter Herstellungsprobleme, die sich seit über zwei Jahren auswirken, immer noch andauern, mit geringen Vorräten konfrontiert.
Diese Engpässe sind auch nicht im selben Bereich des Supermarkts gehäuft. Leider betreffen sie alle Familienmitglieder. Lesen Sie weiter unten, um herauszufinden, welche Lebensmittel derzeit schwer zu finden sind.
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Seit Monaten haben Familien mit Neugeborenen und Kleinkindern Schwierigkeiten, Milchnahrung in Lebensmittelgeschäften zu finden. Dieser Mangel hat sich von Küste zu Küste ausgewirkt, nachdem im Februar ein massiver Rückruf herausgegeben wurde, als mehrere Kinderkrankheiten und Todesfälle mit mehreren populären Versionen in Verbindung gebracht wurden.
Daraufhin schloss einer der größten Hersteller von Babynahrung in den USA – Abbott Nutrition – eine seiner Produktionsstätten. Über vier Monate später öffnet es gerade wieder, Das New York Times Berichteund das Unternehmen sagt, dass seine EleCare-Formel erneut hergestellt wird, aber den Kunden erst später im Juni zur Verfügung steht.
In der Zwischenzeit machen sich Importe von Säuglingsnahrung aus anderen Ländern auf den Weg in die Staaten, um leere Regale aufzufüllen. Aber Schätzungen sagen das immer noch fast 75% der Produkte sind immer noch ausverkauft da Geschäfte wie Costco, Walmart, Target und andere die Anzahl der Produkte begrenzen, die Käufer kaufen können – falls es welche gibt. Die Bedürftigen sind immer noch auf Spenden und Elterngruppen angewiesen, die verschenken, was sie finden können.
In einer anderen Abteilung des Lebensmittelladens sind Tampons knapp, heißt es. Zeit kürzlich den Mangel untersucht und festgestellt, dass Frauen im ganzen Land sich online darüber beschweren, dass sie nicht finden, was sie brauchen, und gezwungen sind, mehr zu bezahlen, um etwas bei Orten wie Amazon zu bekommen. Dem Bericht zufolge verlangte der riesige Online-Händler im Januar fast 115 US-Dollar für eine Schachtel mit 18 Tampons.
Das geringe Angebot ist natürlich allen Lieferkettenproblemen zu verdanken, aber auch einer gestiegenen Nachfrage und dem Anstieg der Preise für Rohstoffe, die zur Herstellung von Tampons verwendet werden, wie Baumwolle, Kunstseide, Zellstoff und Kunststoff. Derzeit ist die Die Kosten für Baumwolle waren seit zehn Jahren nicht mehr so hoch. Zeit sagt, dass Tampax, die beliebteste Marke des Landes, seit 2020 eine um 7,7 % höhere Nachfrage verzeichnete und derzeit Tag und Nacht eine seiner Produktionsstätten betreibt, um Schritt zu halten.
In der Gewürzabteilung sind Dinge wie Ketchup, Senf, Relish und andere Backyard-Barbecue-Grundnahrungsmittel derzeit zu Beginn des Sommers beliebt, aber Sriracha How Chili Sauce ist möglicherweise auch nicht verfügbar. Laut einem Post auf Reddit Anfang JuniHuy Fond Foods, Inc., das Unternehmen, das die Sauce herstellt, verschickte kürzlich im April eine Mitteilung über einen Mangel an Chilischoten.
Besorgen Sie sich lieber Sriracha. aus Engpässe
Die Mitteilung besagt, dass sich das Unternehmen seit Juli 2020 mit dem Problem befasst, aber derzeit Wetterbedingungen sieht, die die Qualität der Paprikaschoten beeinträchtigen, die in Chili Knoblauch, Sambal Oelek und Sriracha Hot Chili Sauce verwendet werden, was zu einem noch schlimmeren Mangel führt . Alle Kunden, die nach dem 19. April eine Bestellung für Saucen aufgegeben haben, erhalten ihre Bestellungen erst, nachdem sie irgendwann nach dem Tag der Arbeit versandt wurden.
„Wir verstehen, dass dies zu Problemen führen kann“, sagt das Unternehmen. „Während dieser Zeit werden wir jedoch keine neuen Bestellungen annehmen, die vor September aufgegeben werden, da wir nicht über genügend Lagerbestand verfügen, um Ihre Bestellung auszuführen.“
Ein Lebensmittelkäufer in den Kommentaren sagte Sie schnappten sich an diesem Tag die letzte Flasche scharfe Soße in ihrem örtlichen Supermarkt, und dies mag für andere der Fall sein, die ihre Hausmannskost für den Rest des Sommers und bis in den Herbst hinein aufpeppen möchten. Iss dies, nicht das! wandte sich an das Unternehmen, das die Nachricht bestätigte und sagte, dass es einen Mangel sehe, der die Produktion beeinträchtige, und dass es hoffe, dass bis zur Herbsternte alles behoben sei.
Die gute Nachricht über diesen Mangel ist, dass der Wein selbst nicht knapp ist – aber die Glasflaschen, in denen er geliefert wird, sind es. Und das alles wegen der momentan hohen Rohstoffkosten.
“Materialien wie Kobalt, Kupfer und Nickel sind derzeit alle eingeschränkt und werden alle in der Farbglasherstellung verwendet”, sagte Bindiya Vakil, CEO des globalen Lieferkettenunternehmens Belastbarkeitkürzlich erzählt Iss dies, nicht das!. “Weniger Angebot und anhaltend hohe Nachfrage bedeuten höhere Preise.”
Sie sagt, dass die Preise für Weinflaschen aus Glas um etwa 20 % gestiegen sind und die überall verkauften Sorten, einschließlich des Lebensmittelgeschäfts, betroffen sind – insbesondere von kleineren Weingütern. Dies könnte später höhere Preise für Käufer sowie geringere Lagerbestände bedeuten. Vakil sagt voraus, dass die Erleichterung möglicherweise erst irgendwann im Jahr 2023 eintreten wird.
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Der Beitrag 4 Lebensmittelknappheiten, die gerade passieren, erschien zuerst auf Eat This Not That.
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