4 Lebensmittelknappheit der letzten Zeit, die Ihre Tasse Kaffee beeinträchtigen könnte

Dieser Moment an einem Wochentagmorgen, wenn du kennt Sie müssen sich bewegen – aber mit müden Augen kratzen Sie plötzlich am Boden des Kaffeebehälters oder öffnen den Kühlschrank, um einen mickrigen Tropfen Kaffeeweißer zu finden. Noch schlimmer ist, dass, wenn Sie den Laden erreichen, um sich einzudecken, Ihre zuverlässigen Go-to-Kaffeefixierungen nicht da sind … und die Auswahl an Ersatzstoffen ist möglicherweise auch nicht so beeindruckend. Das spüren wir! Und so haben viele andere Verbraucher im ganzen Land.

Wenn Sie in letzter Zeit mit einer dieser Kaffeeknappheit konfrontiert waren, einfach kann sein Es ist ein Trost zu wissen, dass Sie nicht der einzige sind, der die Stirn runzelt. Haben Sie etwas mit dieser Liste zu tun? (Verpassen Sie auch nicht, wie Ihre Liebe zum Kaffee Ihnen tatsächlich helfen könnte, Demenz in Ihren späteren Jahren zu verhindern.)

In den letzten Wochen kamen Käufer in verschiedenen Teilen des Landes zu ihren lokalen Einzelhändlern, um das Verschwinden ihrer Lieblings-Half & Half oder anderer Arten von Milchkaffee zu entdecken. Lesen Sie, wie sich die Halb- und Halbknappheit auf Ihre Region auswirken kann.

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Wenn Sie das Gefühl hatten, dass der halbe und halbe Mangel endlich der Anstoß war, den Sie brauchten, um eine Nussmilch oder einen pflanzlichen Milchkännchen auszuprobieren, nun…

Erinnern Sie sich, was Anfang dieses Jahres bei Starbucks passiert ist? Unmittelbar nachdem die größte Kaffeekette der Welt im vergangenen Frühjahr ein revolutionäres Sortiment an Pflanzenmilchgetränken angekündigt hatte, kam es zu einem großen Mangel an Hafermilch. Infolgedessen musste Starbucks 25 Artikel aus seiner Speisekarte entfernen. Unterdessen wiederholten Lebensmittelhändler ähnliche Sorgen: Mehrere Wochen lang war Hafermilch für viele Supermärkte nicht vorrätig zu halten.

Inzwischen ist das wahrscheinlich ausgeglichen, wo Sie sind – zumindest meistens. Da jedoch ein weiterer Mangel an Toilettenpapier näher rückt, hat die Pandemie die meisten von uns gelehrt, dass nichts sicher ist, selbst wenn Sie überzeugt sind, dass wir eine lang ersehnte Ecke erreicht haben. (Obwohl wir nicht vorschlagen, dass Sie Oatly im Wert eines Wagens horten sollten!)

Kaffeebohnen selbst haben in einigen Teilen der Welt geringere Ernteraten verzeichnet, nicht aufgrund der Pandemie, sondern aufgrund einer anderen bedauerlichen globalen Krise: Wettermusterprobleme aufgrund des Klimawandels. Insbesondere Brasilien – eines der beliebtesten Kaffee produzierenden Länder der Welt – verzeichnete während der angeblich Regenzeit Rekordniederschläge. Dies betrifft natürlich die Kulturpflanzen, einschließlich der Kaffeebohne. Lesen Sie mehr darüber, warum Experten sagen, dass dies bald zu einer spürbaren Kaffeeknappheit führen könnte.

Ein weiteres Lebensmittel, das dieses Jahr von Brasiliens ungewöhnlichem Wetter betroffen ist? Zucker. Letzten Monat, die Wallstreet Journal berichteten, dass eine Kälteperiode im Juli einen erheblichen Teil der brasilianischen Zuckerernte beeinträchtigt habe. Die Zuckerpreise sollen deswegen um 10 % gestiegen sein – angeblich der höchste seit vier Jahren.

Das könnte Fans des süßen Zeugs überall treffen, denn Brasilien ist der größte Zuckerproduzent der Welt. Es stimmt, es kann nicht zu einem Mangel an Zucker in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft führen – aber behalten Sie diesen Preis im Auge.

Knappheit und Preiserhöhungen in diesem Jahr bei Kaffee, Kaffeeweißer, Pflanzenmilch, Zucker: Ja, vielleicht hat das für ein oder zwei Morgen gereicht. Wenn Sie in letzter Zeit Engpässe bemerkt haben, die Sie gezwungen haben, Ihr Lieblingsessen oder -getränk zu ändern, teilen Sie uns dies (und wie Sie damit umgegangen sind!) per E-Mail an [email protected] mit.

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