Fast 350.000 Pfund Mandeln, die von Blue Diamond Growers hergestellt wurden, wurden freiwillig zurückgerufen, nachdem eine Probe positiv auf Salmonellen getestet wurde, gemäß einer Erklärung der Food and Drug Administration (FDA). Das betroffene Produkt ist auf der Verpackung als „Ganze braune Mandeln“ gekennzeichnet und wurde laut Aussage in loser Schüttung (im Gegensatz zu einzeln verpackt) verkauft.
Der Rückruf wurde laut FDA am 5. August eingeleitet; Die betroffenen Mandeln wurden an drei Bundesstaaten – Kalifornien, Colorado und Illinois – sowie Kanada, Deutschland und Marokko verteilt. Laut Berichterstattung von Nachrichten zur Lebensmittelsicherheitwurde nun das gesamte zurückgerufene Produkt zurückgewonnen. Wenn Sie jedoch alle Blue Diamond-Produkte, die Sie möglicherweise in Ihrer Speisekammer haben, noch einmal überprüfen möchten, finden Sie unten die Chargen- und Chargennummern der zurückgerufenen ganzen braunen Mandeln.
- Charge 1000223917 von Lot 186224001
- Charge 1000223941 von Charge 187224001
- Charge 1000223938 von Lot 187224001
- Charge 1000223977 von Charge 188224001
- Charge 1000224058 von Lot 191224001
- Charge 1000224066 von Lot 191224001
- Charge 1000224071 von Lot 192224001
- Charge 1000224159 von Lot 193224001
- Charge 1000224193 von Lot 194224001
- Charge 1000224233 von Lot 195224001
Salmonella verursacht in den USA jedes Jahr etwa 1,35 Millionen Infektionen, 26.500 Krankenhauseinweisungen und 420 Todesfälle, so die Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Sie können sich mit Salmonellen infizieren, indem Sie kontaminierte Lebensmittel essen, kontaminiertes Wasser trinken oder durch die Umwelt, z. B. durch Berühren infizierter Tiere oder durch Kontakt mit ihren Fäkalien.
Zu den Symptomen einer Salmonelleninfektion können laut CDC Fieber, Durchfall, Magenkrämpfe, Erbrechen, Übelkeit und Kopfschmerzen gehören. Krankheitszeichen beginnen zwischen sechs Stunden und sechs Tagen nach dem Verzehr von mit Salmonellen kontaminierten Lebensmitteln und können zwischen vier und sieben Tagen anhalten. Rufen Sie einen Arzt an oder suchen Sie dringend medizinische Hilfe auf, wenn bei Ihnen schwere Symptome auftreten CDC, einschließlich: Durchfall kombiniert mit Fieber über 102 Grad Fahrenheit; Durchfall für mehr als drei Tage; Blut im Stuhl; anhaltendes Erbrechen; oder Anzeichen von Austrocknung (wie wenig Wasserlassen, trockener Mund oder Rachen oder Schwindel beim Aufstehen). Während sich die meisten mit Salmonellen infizierten Personen ohne Behandlung erholen, können Antibiotika zur Behandlung von Personen eingesetzt werden, die schwer erkranken oder einem höheren Risiko für schwere Erkrankungen ausgesetzt sind, wie z. B. ältere Erwachsene oder Personen mit geschwächtem Immunsystem.
Wenn Sie zurückgerufene Lebensmittel in Ihrem Zuhause entdecken, Sie sollten es sicher entsorgen– und tun Sie immer Ihr Bestes, um diese Lebensmittelsicherheitsfehler bei der Zubereitung von Speisen zu Hause zu vermeiden.
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