24 beste Wassermelonenrezepte für den 4. Juli

Es gibt keine Frucht, die mehr für den Sommer steht als die Wassermelone. Die rot gefärbte Frucht ist nicht nur lecker, schön und weit verbreitet, sondern da sie zu 90 % aus Wasser besteht, ist sie auch eine fantastische Option, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, denn sie ist ein süßer und sättigender Leckerbissen, der Sie auch fit hält Im Vergleich zu vielen anderen Snacks fühlen Sie sich länger satt. In der Tat, Forschung der University of Kentucky legt nahe, dass der Verzehr von Wassermelonen das Lipidprofil verbessert und die Fettansammlung verringert, dank der hohen Konzentration an Anthocyanen in der Frucht, einer Verbindung, die die Wirkung von Fettspeichergenen beruhigt und der Wassermelone ihren charakteristischen Farbton verleiht. Es wird noch besser: Wassermelone kann auch helfen, die Symptome zu reduzieren Grad des Muskelkaters nach einem harten Training.

Ganz gleich, ob Sie abnehmen möchten, auf der Suche nach dem perfekten Snack nach dem Training sind oder einfach nur eine einfallsreichere Möglichkeit suchen, Wassermelone in Ihr BBQ am 4. Juli zu integrieren – bei uns sind Sie richtig. Machen Sie das Beste aus der Wassermelonensaison, indem Sie diese gesunden Rezepte auf Wassermelonenbasis probieren. Sie werden überrascht sein, wie vielseitig diese Frucht ist!

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Wassermelonen-Margaritas

Was wäre eine Grillparty ohne ein erfrischendes Getränk? Dieses Rezept von Teremana Tequila ist die köstlichste Art, an diesem Wochenende ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen.

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2

Wassermelonen-Kiwi-Pops

Wassermelonen-Kiwi-Eis am Stiel

Sie können Hitze und Feuchtigkeit nicht ertragen? Erfrischen Sie sich mit einem selbstgemachten Eis am Stiel, bei dem Sie sich wohlfühlen. Die kurze Zutatenliste und der niedrige Zuckergehalt machen die meisten verpackten Pops umwerfend. Das Beste daran: Diese Leckereien sind ganz einfach zuzubereiten; Alles, was Sie brauchen, ist eine Wassermelone und ein paar Kiwis.

Diese einfachen, köstlichen Leckereien erfordern nur zwei Zutaten – pürierte Wassermelone und pürierte Kiwi (und technisch gesehen einige Eisstiele). Mischen Sie sie einfach und frieren Sie sie in einer Eisform ein, um den perfekten Wassermelonensnack zu erhalten!

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3

Balsamico-Wassermelonen-Hühnersalat

Balsamico-Wassermelonen-Hühnersalat

Sieben Zutaten und etwa 30 Minuten genügen, um diesen erfrischend süßen und knackigen Salat zuzubereiten. Wir lieben es, dass es auf einem Spinatbett basiert – einem Muskelaufbaumittel, das eine reichhaltige Quelle an ermüdungshemmendem Eisen, pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und Folsäure ist, einem Nährstoff, der das Risiko von Herzerkrankungen und Osteoporose senkt.

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Wassermelonen-Blaubeer-Salsa

Schüssel mit Wassermelonen-Blaubeer-Salsa

Werfen Sie das salzige Glas Salsa an den Straßenrand und zaubern Sie diesen einfachen, aber bemerkenswert gesunden Dip zu Hause. In Kombination mit Gemüse oder Tortillachips ist es eine kreative Ergänzung für Partyplatten. Wenn Sie es nicht ertragen, es zu teilen, schmeckt es auch gut als gegrilltes Hähnchen oder als Salatbeilage. Alles, was Sie für dieses Rezept benötigen, ist ein Messer, ein Schneidebrett und eine Küchenmaschine.

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Wassermelone, Feta und Basilikum-Quinoa

Wassermelonen-Feta-Basilikum-Quinoa in Servierschale

Wenn Sie noch nie Getreide mit Wassermelone kombiniert haben, wird dieses Sommergericht Ihr Leben verändern. Alles, was Sie zum Zubereiten benötigen, ist Quinoa (das einzige Getreide, das eine vollständige Proteinquelle darstellt), Wassermelone, Honig, Feta, Basilikum, Limettensaft und ein paar einfache Gewürze. Die einfachen, aber kräftigen Geschmacksrichtungen erfreuen Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Servieren Sie es mit Grillhähnchen und Gemüse für ein beliebtes Familienessen.

Holen Sie sich das Rezept von Wie süß isst.

6

Der perfekte Sommersalat

Sommersalat mit Wassermelone und Servierzange

Der Name dieses Gerichts lügt nicht; Es ist wirklich der perfekte Sommersalat. Sicher, es ist lecker, aber dank seiner Brunnenkressebasis ist es auch voller gesundheitlicher Vorteile. Ein von der veröffentlichten Bericht Zentren für Krankheitskontrolle Auf Platz 47 rangierten Obst und Gemüse nach ihrem Gehalt an 17 krankheitsbekämpfenden Nährstoffen, und das CDC krönte Brunnenkresse zur Nummer eins. Gramm für Gramm enthält das mild schmeckende Grün viermal mehr Beta-Carotin als ein Apfel und satte 238 Prozent des täglich empfohlenen Vitamin K, ein oft übersehener Knochenaufbauer und Herzschützer.

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Chili-Limetten-Gurkennudeln auf gesalzener Wassermelone mit Minze und Basilikum

Gurkennudeln mit Wassermelone und Chili-Limette

Dieses Wassermelonengericht ohne Kochen ist dank der Zugabe von Limettensaft, Chilipulver, Honig, Minze und Basilikum voller Geschmack. Und nur eine Portion liefert 62 % des Tagesbedarfs an Vitamin C und 37 % der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin A, einem Antioxidans, das eine wichtige Rolle für Immunität, Sehvermögen, Knochenwachstum und Zellfunktion spielt.

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8

Wassermelonen Gazpacho

Wassermelonen Gazpacho

Wer hätte gedacht, dass man mit Wassermelone eine gekühlte Suppe zubereiten kann? Dieser geniale Blogger. Alles, was Sie für die Zubereitung benötigen, ist ein Mixer, was bedeutet, dass der Reinigungsaufwand minimal ist, was immer ein Vorteil ist. Genießen Sie diese erfrischende Suppe als Vorspeise oder zusammen mit einem Sandwich, einem Wrap oder einem Gemüsesalat als komplette Mahlzeit.

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9

Wassermelonen-Speck-Salat

Wassermelonen-Speck-Salat auf weißem Teller

Das hier ist für Sie, Speckliebhaber. Obwohl Wassermelone und Speck eine ungewöhnliche Kombination sein mögen, können wir Ihnen versichern, dass es köstlich ist. Dieser kreative Salat ist süß, salzig, knackig und erfrischend – alle wesentlichen Elemente eines sättigenden Gerichts – und hat nur 150 Kalorien.

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Gegrillter Wassermelonen-Caprese-Salat

Wassermelonen-Caprese-Salat in Schüsseln mit Gabeln

Wenn Sie noch nie zuvor Wassermelone gegrillt haben, ist dies der Sommer, in dem Sie es ausprobieren sollten. In diesem Rezept dienen die verkohlten Früchte als köstliche Basis für eine neue Variante des klassischen Tomaten-Caprese-Salats, den Sie bereits kennen und lieben.

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Frische Minz-Granita mit Wassermelone und Himbeeren

Wassermelonen-Minz-Granitas

Genießen Sie diesen raffinierten Törtchen-Muntermacher Himbeerensüße Wassermelone und ein Hauch kühler Minzblätter zu Ihrer nächsten Mahlzeit.

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Gegrillte Garnelen-Tacos mit Mais und Cotija-Salsa

Garnelen-Tacos mit Mais-Wassermelone und Salsa

Im Jahr 2023 fällt der 4. Juli zufällig auch auf den Taco-Dienstag! Aber egal, ob Sie es für die Feiertage zubereiten oder nicht, dieses Gericht können Sie an jedem Tag der Woche genießen. Vollgepackt mit pikanten Garnelen, Mais und gewürfelter Wassermelone liefert dieses Rezept bei jedem Bissen eine Explosion verschiedener Geschmacksrichtungen.

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Chili-Limetten-Wassermelone

Wassermelonenwürfel, gewürzt mit Chili und Limette

Probieren Sie als weitere Idee für einen Wassermelonen-Snack diese Chili-Limetten-Würfel aus. Die einfache süß-scharfe Kombination ist ein Traum.

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Wassermelonensalat mit Basilikum-Ingwer-Dressing

Wassermelonen-Feta-Salat

Dieser Salat enthält dank der darüber gestreuten Mandelblättchen mehr Eiweiß als andere Obstsalate. Der leichte Spritzer des Basilikum-Ingwer-Dressings ergänzt die Schärfe der roten Zwiebel, die in einem Hauch süßer Wassermelone verteilt ist. Außerdem kommt der einzige Zucker in diesem Gericht aus dem Honig und natürlich aus der Wassermelone selbst. Geben Sie Ihrem Körper den kühlenden Effekt, den er verdient, mit einer erfrischenden Obstschale, die mit einem würzigen Kick endet!

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Wassermelone frostig

Wassermelonenbrei

Wendy’s Frosty wurde gerade mit diesem Getränk an den Straßenrand geworfen. Das ist richtig: das Genie dahinter In die Küche rennen hat uns mit einer kalorienärmeren, laktosefreien Version von Amerikas beliebtestem Fast-Food-Dessert gesegnet. Kühlen Sie sich ab und trinken Sie mit diesem kühlen Getränk. Der beste Teil? Es hat nur fünf Zutaten!

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Spinat-, Wassermelonen- und Zucchinisalat

Spinat-Wassermelonen-Zucchini-Salat

Wie wir bereits sagten, besteht Wassermelone größtenteils aus Wasser, aber Zucchini enthält sogar noch mehr H2O – etwa 95 % laut Aussage WebMD. Die Kombination der beiden macht diesen Salat super feuchtigkeitsspendend und super sättigend. Dieses gegrillte Meisterwerk, das auf dem Grünbett (und einem Spritzer Rosa von der Wassermelone) liegt, mag wie eine Hähnchenbrust aussehen, aber in Wirklichkeit handelt es sich um gegrillten Halloumi-Käse. Halloumi bleibt auch beim Erhitzen fest und eignet sich daher hervorragend zum Grillen. Es ist auch einer der köstlichsten Käsesorten überhaupt!

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Erdbeer-Chia-Wassermelonen-Smoothie

Erdbeer-Wassermelonen-Chia-Smoothie-Gläser

Chiasamen können in Obstschalen, Smoothies, Haferflocken, Joghurtparfaits und vieles mehr gemischt werden. Warum sollten Sie bei fünf Gramm Ballaststoffen pro Esslöffel nicht diese Wunderzutat verwenden? Darüber hinaus verfügen Chiasamen über eine besondere flüssigkeitsbindende Kraft, was bedeutet, dass sie sich physisch ausdehnen und die Flüssigkeit, in die sie eingetaucht sind, verdicken. Übersetzung? Sie werden sich schneller satt fühlen!

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Erbstück-Tomaten-, Wassermelonen- und Fenchelsalat

Tomaten-Wassermelonen-Fenchel-Salat

Fenchel ist eines der ausgefalleneren Superfoods, von denen man nicht so oft hört wie Kraftpakete wie Rüben und Grünkohl. Aber übersehen Sie nicht den Wert von Fenchel, denn er enthält eine bestimmte Aminosäure namens Histidin. Histidin ist ein Protein, das die Produktion von Hämoglobin (dem Protein in den roten Blutkörperchen) stimuliert und in Kombination mit Eisen Es hat sich gezeigt, dass es bei der Bekämpfung von Anämie hilft. Frauen, die nicht schwanger sind, benötigen etwa 15 bis 18 Milligramm Eisen pro Tag, und glücklicherweise unterstützen die Vitamin-C-reichen Tomaten und Wassermelonen die Aufnahme von Eisen in Ihren Blutkreislauf. Profitieren Sie von den belebenden Vorteilen dieses Salats!

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Wassermelonen-Feta-Salat mit gebratenen Jakobsmuscheln in Maismehlkruste

Salat mit Wassermelonen-Feta und Jakobsmuscheln

Das ist nicht ganz gesund – frittierte Jakobsmuscheln möchte man nicht regelmäßig verzehren –, aber wir konnten uns diese Kreation nicht entgehen lassen. Es ist reich an Proteinen, sodass Sie sicherlich nicht mehr als eine Portion essen müssen, um satt zu sein. Interessante Tatsache: Ihr Körper kann in einer einzigen Sitzung nur 20 bis 30 Gramm Protein synthetisieren, sodass alles, was darüber hinausgeht, direkt in Fett umgewandelt wird. Du wurdest gewarnt!

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Wassermelonen-Limetten-Slushie

zwei Gläser Wassermelonen-Limetten-Slushies

Apropos erfrischend! Die Limette verleiht diesem supersüßen Getränk eine würzige Note und hilft Ihnen, auch an einem sonnigen Tag ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Entscheiden Sie sich für ein Glas dieses Slushies statt für ein Bier oder eine Margarita, da diese Sie nur dehydrieren – was sogar zu einem Hitzschlagrisiko führen könnte.

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Wassermelonensalat mit Feta und Minze

Wassermelonensalat mit Feta und Minze

Hier ist eine lustige Tatsache über die Kombination von Obst mit Käse: Es hilft tatsächlich, Ihren Blutzucker zu stabilisieren. Zum Glück haben die meisten Früchte einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass Ihr Zuckerspiegel nicht sofort nach dem Verzehr ansteigt. Wassermelone hat tatsächlich einen mittleren glykämischen Index, sodass Ihr Körper sie etwas schneller abbaut, was zu einem sofortigen Zuckeranstieg und typischerweise zu einem Verlangen nach mehr Nahrung führen kann. Das dürfen Das kann passieren, wenn man es alleine isst – aber in Kombination mit einem Protein lässt die Wirkung von Zucker nach und sorgt dafür, dass man sich satt fühlt. Die Zugabe von Protein kurbelt sogar Ihren Stoffwechsel an!

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Sommermelonen-Obstsalat

Sommermelonen-Obstsalat mit Beeren

Manchmal möchte man einfach nur eine klassische Beilage, und da kommt dieser Obstsalat ins Spiel. Hergestellt aus Wassermelone, Melone, Honigmelone, Erdbeeren, Blaubeeren und vielem mehr ist dies vielleicht die farbenfrohste Beilage bei Ihrem Treffen zum 4. Juli.

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Kokos-Limetten-Wassermelonen-Slushie

Wassermelonen-Kokos-Slushie

Haben Sie schon einmal ein gefrorenes Getränk direkt aus einer ausgehöhlten Ananas genossen? Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie dasselbe mit einer Wassermelone tun können? Haben wir Sie gerade umgehauen?

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Wassermelonensaft

Wassermelonensaft in einer Tasse

Keine Lust, das Slushie zuzubereiten? Entsaften Sie stattdessen Ihre Wassermelone! Kinderleicht – und viel besser für Sie!

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Eine frühere Version dieses Artikels wurde ursprünglich im Jahr 2017 veröffentlicht. Er wurde aktualisiert, auf Fakten überprüft und teilweise neu geschrieben.


Der Beitrag „24 beste Wassermelonenrezepte für den 4. Juli“ erschien zuerst auf Eat This Not That.

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