Wenn Sie Essen in einem Restaurant bestellen, werden Ihnen wahrscheinlich mehrere Fragen in den Sinn kommen, von der Anzahl der Kalorien in dem Gericht, das Sie zu sich nehmen, bis hin zur Aufwärmung der Reste am nächsten Tag. Und obwohl Sie das Potenzial für lebensmittelbedingte Krankheiten im Hinterkopf haben, reicht es möglicherweise nicht aus, um Sie davon abzuhalten, Ihr Lieblingsrestaurant aufzusuchen. Leider bereuen die Gäste einer beliebten US-Kette ihre Entscheidung, auswärts zu essen, jetzt, da mehrere Kunden mit Hepatitis A ins Krankenhaus eingeliefert wurden.
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welches Restaurant im Zentrum des Ausbruchs steht und was zu tun ist, wenn Sie glauben, dass Sie möglicherweise exponiert wurden. Und für einige Restaurants, in denen Sie leider nie wieder essen werden, schauen Sie sich The Saddest Restaurant Closures In Your State an.
Über 35 Menschen sind nach dem Essen bei Famous Anthony krank geworden.
Am 12. Oktober, Direktor der Gesundheitsbezirke von Roanoke City und Alleghany Cynthia Morrow, MD, MPH, gab bekannt, dass ein Hepatitis-A-Ausbruch mit Famous Anthony’s in Verbindung gebracht wurde, einer Kette mit sechs Restaurants in Virginia. Hepatitis A wird häufig dadurch verursacht, dass Fäkalien auf Lebensmittel, Wasser, Oberflächen und Gegenstände verteilt und dann versehentlich verzehrt werden, wie dies wahrscheinlich bei diesem Ausbruch der Fall ist.
„Wir haben ungefähr 35 Fälle. Das schließt nicht unbedingt einige der Fälle ein, die wir über das Wochenende bekommen haben … Ich gehe davon aus, dass die Zahl weiter steigen wird“, sagte Morrow während einer Videointerview über die lokale Fox-Tochter WFXRTV.
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Beamte gehen davon aus, dass sich der Ausbruch weiter ausbreiten wird.
Der Hepatitis-A-Ausbruch wurde mit drei berühmten Anthony’s-Restaurants in der Gegend von Roanoke in Verbindung gebracht, und Morrow glaubt, dass weitere Fälle auf dem Weg sind.
“Wir hatten einige sekundäre Fälle, also Menschen, die früher infiziert wurden … dann übertragen wurden” [the disease] in ihrem eigenen Haushalt”, erklärte Morrow. Unter den Hepatitis-A-Infizierten aus dem Famous Anthony-Cluster wurden über 20 Personen ins Krankenhaus eingeliefert. Laut der lokalen NBC-Tochter WSLS 10 News, eine Frau, die behauptet, sich nach dem Essen in einem Famous infiziert zu haben Anthonys Standort in Roanoke hat reichte eine Klage in Höhe von 500.000 US-Dollar ein gegen die Kette.
Hepatitis A kann zu schweren Erkrankungen und Organversagen führen.
Während einige mit Hepatitis A infizierte Menschen asymptomatisch bleiben, hat nicht jeder so viel Glück.
Zu den Symptomen einer Hepatitis A, die üblicherweise innerhalb von 14 bis 28 Tagen nach der Exposition auftritt, gehören typischerweise Bauchschmerzen, dunkler Urin, Durchfall, Fieber, Appetitlosigkeit, Unwohlsein, Übelkeit und Gelbsucht, die zu einer Gelbfärbung der Haut führen können und Augen, nach dem Weltgesundheitsorganisation (WHO). In einigen Fällen kann Hepatitis A auch zu Leberversagen oder zum Tod führen. Wenn Sie glauben, eines der oben genannten Symptome zu haben, wenden Sie sich sofort an einen Arzt.
Experten sagen, dass die Krankheit verhindert werden kann.
Hepatitis A ist leicht übertragbar, aber es gibt Möglichkeiten, das Risiko einer Ansteckung zu verringern.
“Hepatitis A ist eine durch Impfung vermeidbare Krankheit”, erklärte Morrow und merkte an, dass jeder, der an einer Impfung interessiert ist, sich an das Gesundheitsministerium von Virginia, einen Apotheker oder seinen Arzt wenden kann, um sich impfen zu lassen.
Morrow stellt außerdem fest, dass regelmäßiges Händewaschen, gründliches Kochen von Lebensmitteln und Vermeidung von Kreuzkontaminationen sowie der Verzicht auf rohe Schalentiere alle Mittel sind, mit denen Einzelpersonen ihr Risiko einer Ansteckung mit der Krankheit verringern können.
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Der Beitrag 20 Menschen wurden wegen Hepatitis ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie in dieser Kette gegessen hatten, erschien zuerst auf Eat This Not That.