17 Rezepte mit gebratenem Hühnchen, perfekt für Abendessen unter der Woche

Es gibt wirklich nichts Schöneres, als an einem kühlen Wochentag ein ganzes Hähnchen mit herzhaftem Gemüse zu braten. Zwischen den köstlichen Gewürzen, der knusprigen Hühnerhaut und dem saftigen Gemüse ist es wirklich eine der magischsten, wohltuendsten und gemütlichsten Mahlzeiten aller Zeiten. Aus diesem Grund haben wir, wenn das Wetter kühler wird, gerne ein paar Brathähnchen-Rezepte in unserem Arsenal, die wir an geschäftigen Wochenabenden verwenden können, wenn wir etwas Leichtes zum Abendessen in den Ofen werfen müssen.

Was ist der Unterschied zwischen gebackenem und gebratenem Hähnchen?

Wir freuen uns, dass Sie gefragt haben. Während wir zahlreiche Rezepte für gebackenes Hühnchen haben, die Sie für Mahlzeiten unter der Woche verwenden können, sagen einige Experten, dass Brathähnchen aufgrund der Temperatur, bei der es kocht, etwas anders ist. Gebackenes Hühnchen wird normalerweise im Ofen unter 375 Grad Fareinhöhe gegart, während Rezepte für gebratenes Hühnchen kochen bei etwa 400 und mehr. Andere Kochexperten würden dies argumentieren und sagen, dass das Braten durch die Art der Lebensmittel definiert wird, die Sie im Ofen kochen (Fleisch, Gemüse, Kartoffeln), während das Backen für Leckereien wie Brot, Desserts oder alles andere gedacht ist, das einen Abgang von eine Art.

Für unsere Zusammenfassung, Wir haben eine Liste mit Brathähnchenrezepten erstellt, die bei 400 Grad oder mehr kochen. Einige dieser Rezepte funktionieren mit einem ganzen Hühnchen – perfekt für eine Familie –, während andere mit kleineren Mengen Hühnchen arbeiten, wie zum Beispiel nur die Brüste oder die Beine kochen.

Hier sind unsere Lieblingsrezepte für Brathähnchen, die Sie für gemütliche Nächte zu Hause nachkochen können. Dann schau dir für weitere Rezeptinspirationen unbedingt unsere Liste der 100 einfachsten Rezepte an, die du machen kannst, und abonniere unseren Newsletter für tägliche Mahlzeiteninspiration!

Braten Sie ein ganzes Hühnchen, um es mit Ihrer Familie zu genießen, oder machen Sie es einfach zu Beginn der Woche und verwenden Sie das Hühnchen die ganze Woche mit unseren über 20 einfachen gesunden Rezepten, die mit einem Rotisserie-Huhn beginnen.

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Für eine einfache Mahlzeit mit Herbstgeschmack unter der Woche kocht dieses Brathähnchen verschiedene Teile anstelle eines ganzen Vogels zusammen mit anderem herzhaftem Gemüse.

Holen Sie sich unser Rezept für Brathähnchen und Gemüse mit Herbstgewürzen.

Dieses knusprige Hühnchen ist perfekt gewürzt und eines dieser perfekten Brathähnchenrezepte, die zu jeder gewünschten Seite passen. Gerösteter Brokkoli? Rosmarinkartoffeln? Die Welt ist Ihre Auster.

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Es ist unsere Interpretation des klassischen Sonntagsbratens – komplett mit herzhaftem, gut-für-dich-Gemüse und einer knusprigen Hähnchenhaut, die Sie jedes Wochenende Ihres Lebens zubereiten möchten.

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Dieser knusprige Hühnchenparm ist eine gesündere Variante des üblichen Restaurantfavoriten und wird auf einem einfachen Bett aus gekochtem Spinat mit Knoblauch serviert.

Holen Sie sich unser Rezept für Chicken Parm mit Spinat.

Suchen Sie nach cleveren Rezepten für gebratenes Hühnchen, die Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut verbrauchen? Dieses mediterran inspirierte Hühnchen ist einfach zuzubereiten und steht in weniger als 30 Minuten auf Ihrem Tisch.

Holen Sie sich unser Rezept für mediterran inspiriertes Hühnchen mit Tomaten und Kapern.

Diese würzige Variante des Brathähnchens wird mit einer Beilage von zitronigem Blumenkohl serviert, der perfekt geröstet ist.

Holen Sie sich unser Rezept für Tandoori-Hähnchenschenkel mit Basilikum-geröstetem Blumenkohl und Pekannüssen.

Wer liebt nicht ein einfaches Blechpfannengericht? Dieses Barbecue-Hühnchen-Abendessen mit fünf Zutaten braucht kaum Zeit, um es zusammenzuwerfen und kocht im Handumdrehen in Ihrem Ofen.

Holen Sie sich unser Rezept für 5-Zutaten Barbecue Chicken Sheet Pan Dinner.

Dieses Cordon Blue-Rezept ist mit Güte gefüllt, in Paniermehl gebadet und für knapp 20 Minuten im Ofen gebraten, um das perfekte elegante Essen unter der Woche zu erhalten.

Holen Sie sich unser Rezept für Hühnchen Cordon Bleu mit Honig-Senf.

Lust auf Tacos, aber keine Tortillas? Dieses Margarita-Hühnchen-Rezept verbraucht Ihre Salsa, Ihren Käse und die Dose schwarze Bohnen in Ihrer Speisekammer, die Ihr Verlangen nach Taco sofort stillen wird.

Holen Sie sich unser Rezept für Margarita Chicken.

Dieses rauchige Brathähnchen passt perfekt zu herzhaften grünen Bohnen (mit Speck gekocht!) und ist sogar mit der Keto-Diät kompatibel.

Holen Sie sich unser Rezept für Smoky Paprika Roast Chicken mit herzhaften grünen Bohnen.

Eine weitere einfache Blechpfannenmahlzeit! Dieses Hühnchen-Fajitas-Blechpfannen-Abendessen macht den Taco-Dienstag zu einem noch einfacheren Ereignis unter der Woche.

Holen Sie sich unser Rezept für Sheet Pan Chicken Fajitas.

Dieses Brathähnchen-Rezept erfordert kaum Zutaten und lässt Sie in knapp 30 Minuten eine gesunde Mahlzeit unter der Woche genießen.

Holen Sie sich unser Rezept für Pesto-Hähnchen-Rezept.

Bei dieser köstlichen kohlenhydratarmen Abendessenoption wird Hühnchen am Spieß direkt auf einem Backblech gebraten, perfekt gewürzt und auf einem Bett aus gewürztem Selleriereis serviert.

Holen Sie sich unser Rezept für Chicken Kebabs mit Selleriereis.

Wir haben vielleicht ein wenig geschummelt (es kocht mit 350, nicht mit 400), aber wir konnten nicht anders, als einen unserer klassischen, knusprigen Hühnchen-Favoriten hinzuzufügen. Dieses knusprig-saftige, leichte Ofen-Hähnchen-Rezept schmeckt besonders gut mit einer Beilage zu unseren Süßkartoffel-Pommes!

Holen Sie sich unser Rezept für gebratenes Hähnchen.

Auf der Suche nach einem glutenfreien panierten Hähnchenrezept? Speichern Sie diese einfache Mahlzeit unter der Woche für später!

Holen Sie sich unser Rezept für glutenfreies Hähnchen im Ofen mit Baby-Spinat-Salat.

Wir geben zu, dieses Essen ist technisch gesehen kein gebratenes Hühnchen. Es kocht tatsächlich im Slow Cooker! Aber zwischen dem herzhaften Gemüse und dem köstlich saftigen Hühnchen hat es die gleiche Atmosphäre, die Sie sich wünschen, wenn Sie nach gemütlichen Brathähnchen-Rezepten suchen, also mussten wir es hinzufügen.

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