Sie haben wahrscheinlich ein Lieblingsrestaurant, egal ob es sich um eine Kette oder nur um ein lokales Lokal in Ihrer Stadt handelt. Aber viele Feinschmecker kennen auch den Herzschmerz, der mit der endgültigen Schließung Ihres Lieblingsrestaurants einhergeht. Und wenn Sie in den 1970er Jahren aufgewachsen sind, mussten Sie sich möglicherweise von einer Reihe Ihrer Lieblingsrestaurants verabschieden.
Wir haben eine Liste von nostalgischen Restaurants zusammengestellt, die entweder ganz geschlossen oder ihren Betrieb stark reduziert haben. Wenn Sie diese Restaurants aus den 1970er Jahren probieren konnten, bevor sie geschlossen wurden, können Sie sich glücklich schätzen.
Lust auf noch mehr Throwback-Inhalte? Verpassen Sie nicht diese 15 eingestellten Limonaden, die Sie nie wieder sehen werden.
Es gab eine Zeit, in der Burger-Chef war die zweitbeliebteste Fast-Food-Kette in Amerika, wobei nur McDonald’s mehr Standorte in den Vereinigten Staaten hatte. Und Kinder der 70er Jahre werden sich gut an diese Zeit erinnern.
Die in Indiana ansässige Kette servierte flammgegrillte Burger, wie den Big Shef, einen doppelten Cheeseburger mit spezieller Sauce. Die Kette verlor schließlich in den 80er Jahren an Fahrt, als der letzte Laden 1996 geschlossen wurde. Vor seinem Untergang wurde Burger Chef an die Firma verkauft, der Hardee’s gehört, wo die Big Shef war für begrenzte Auflagen erhältlich in den vergangenen Jahren.
Obwohl jüngere Generationen vielleicht von Howard Johnson’s wissen Dank an Verrückte Männer70er-Jahre-Kinder werden sich erinnern, dass sie tatsächlich die Restaurantkette mit dem orangefarbenen Dach besucht haben.
In ihrer Blütezeit hatte die Kette mehr als 1.000 Filialen, die gebratene Muscheln und satte 28 Eissorten servierten. Als Marriott das Unternehmen 1979 erwarb und alle firmeneigenen Spots schloss, schlossen die Franchise-Lokale kurz darauf.
Marriott beanspruchte in den 80er Jahren einige Franchise-Unternehmen, wie z Ginos Hamburgerdas 1957 in Baltimore von zwei NFL-Spielern gegründet wurde.
Der charakteristische Hamburger der Kette war der Sirloiner, der aus Sirloin-Steak hergestellt wurde. Mitte der 70er Jahre war die Kette an der gesamten Ostküste verbreitet und versuchte, sich im Mittleren Westen zu öffnen. 1982 wurde es an Marriott verkauft, das die meisten Standorte in Roy Rogers verwandelte. Es gibt noch heute zwei Gino’s Burgers and Chicken-Standorte in Maryland.
Und für weitere Ketten, die den Test der Zeit nicht bestanden haben, verpassen Sie nicht diese 17 gescheiterten Kettenrestaurants aus den 1980er Jahren, die Sie so nostalgisch fühlen lassen.
Eine weitere Geschichte von Marriott: Die berühmte Burger-Kette Bob’s Big Boy fusionierte 1967 mit dem Unternehmen (die Kette hatte erstmals 1936 in Burbank, Kalifornien, eröffnet). In den 70er Jahren hatte das Unternehmen, das zusammenarbeitete, Hunderte von Standorten in den Vereinigten Staaten. Marriott erweiterte das Franchise in den 80er Jahren schnell, jedoch unter verschiedenen Namen.
Aber aufgrund verschiedener Verkäufe und Franchises ist die Big Boy-Kette in den letzten Jahrzehnten viel kleiner geworden. Obwohl der älteste bestehende Bob’s Big Boy immer noch in Burbank läuft und verschiedene andere Standorte noch geöffnet sind, hat sich die Kette nie von ihrem Höhepunkt in den 70er Jahren erholt.
VERBINDUNG: 10 altmodische Limonaden, von denen Sie vergessen haben, dass Sie sie lieben
1926 gegründet, weißer Turm galt lange Zeit als Nachahmer des fünf Jahre zuvor gegründeten White Castle. Aber das hinderte es nicht daran, in der frühen Fast-Food-Ära ein Kraftpaket zu sein.
Während es in den 50er Jahren seinen Höhepunkt erreichte, war White Tower in den 70er Jahren immer noch ziemlich beliebt. Das Restaurant servierte Hamburger und das Mitarbeiter trugen den Spitznamen “Towerettes”. Es gibt noch einen White Tower-Standort in Toledo, Ohio.
Und während wir uns nostalgisch fühlen, hier sind 25 beliebte Restaurants, die für immer verschwunden sind.
Kinder der 70er Jahre werden sich nicht wegen des Essens an die nicht mehr existierende Kette Sambo’s erinnern, sondern wegen des umstrittenen Namens, der letztendlich zu ihrem Untergang führte. Der Name „Sambo’s“ wurde angeblich als Portmanteau der Namen der Gründer verwendet, aber die Eigentümer entschieden sich zwangsläufig, sich auf diese Korrelation zum Buch zu stützen Die Geschichte des kleinen schwarzen Sambo.
Bilder des Bilderbuchs mit einem kleinen farbigen Jungen dienten als Dekoration im Laden. Schockierenderweise wuchs das Restaurant weiter und bis 1979 gab es mehr als 1.000 Plätze. Aber als die Proteste gegen den Namen zunahmen, änderten einige ihren Namen; bis 1981, das Unternehmen hatte Konkurs angemeldet.
Trotz der Kontroverse gibt es in Santa Barbara jedoch noch einen Standort von Sambo’s Restaurant. Glücklicherweise, Das Restaurant gab im Juni bekannt, dass es seinen Namen ändert.
Was als kleiner Hot-Dog-Stand in Florida begann, entwickelte sich zu einem Unternehmen mit 400 Franchises in den Vereinigten Staaten, einschließlich Hawaii. Der ursprüngliche Ort wurde in den 1950er Jahren eingeführt und die Kette wuchs basierend auf ihren beliebten in Bier gedämpften Hotdogs, frittierten Meeresfrüchten und Milchglasbieren.
In den späten 70er Jahren war das Unternehmen jedoch verkauft worden. Abgesehen von ein Standort in Nebraska das 2017 geschlossen wurde, alle anderen Lum’s hatten bis 1983 geschlossen.
VERBUNDEN: Diese 7-Tage-Smoothie-Diät hilft Ihnen, die letzten Pfunde loszuwerden.
Wann es startete 1966Das Konzept von , Steak and Ale war revolutionär: billiges, aber leckeres Steak und eine unbegrenzte Salatbar. Die Restaurantkette wurde dank Gerichten wie hawaiianischem Hähnchen und in Kräutern gerösteter Hochrippe zu einem amerikanischen Favoriten.
Als es 1976 Teil einer größeren Restaurantkette wurde, gab es mehr als 100 Standorte. In den 80er Jahren wechselte das Eigentum viele Male den Besitzer, und das Unternehmen ging schließlich bankrott.
Trotzdem gem Bennigans WebsiteSie können heute ein Steak und Ale besitzen, daher stehen möglicherweise Franchising-Möglichkeiten zur Verfügung.
VERBINDUNG: 8 legendäre Steakhäuser, die geschlossen haben
Wussten Sie nicht, dass Walgreen’s früher eine Restaurantkette hatte? Dann waren Sie in den 70er oder 80er Jahren wahrscheinlich kein Kind. Ähnlich wie bei Denny’s oder Shoney’s war das Familienrestaurant ein 24-Stunden-Lokal – einige waren sogar in die Drogerie integriert.
Damals gab es 91 freistehende Standorte Die Kette wurde 1988 an die Marriott Corporation verkauft. Und als Marriott beschloss, sein Restaurantgeschäft zu verkaufen, fand Wag’s keinen Eigentümer, und alle Standorte wurden 1991 geschlossen.
Casual Dining vom Feinsten, VIP’s war eine bekannte Kette im pazifischen Nordwesten. VIP’s wurde 1968 in Oregon eröffnet und war bis 1971 auf 15 Restaurants angewachsen. In den 70er Jahren wuchs es weiter, bevor es über die Hälfte seiner 57 Standorte an Denny’s (das einen ähnlichen Speisestil hatte) verkaufte.
In den 80er Jahren wurden weitere Standorte verkauft und es verpuffte schließlich.
Die Restaurantketten Red Barn, die wie eine echte Scheune geformt waren, waren nicht schwer zu erkennen. Die Fast-Food-Kette, die die Burger „Big Barney“ und „Barnbuster“ sowie eine Salatbar mit Selbstbedienung anbot, entstand in den 60er Jahren in Ohio. Obwohl es nie so groß war wie McDonald’s oder Burger King, hat Red Barn zu seiner Blütezeit schätzungsweise 400 Restaurants in 22 Bundesstaaten. In den späten 70ern wurde die Kette mehrmals verkauft und Ende der 80er alle geschlossen.
OK, also wird nicht jedes Kind der 70er Pup ‘N’ Taco kennen. Aber wenn Sie in Kalifornien aufgewachsen sind, werden Sie es gut kennen. Neben einer Auswahl an Hot Dogs, rühmte sich die Speisekarte von Pup ‘N’ Taco mit Tacos, Tostadas und Pastrami-Sandwiches. Klingt nach einer interessanten Kombination – aber es hat funktioniert.
Nachdem der erste Standort 1956 eröffnet wurde, gab es Anfang der 80er Jahre 102 Standorte. Der Niedergang der Kette war auf eine andere Kette zurückzuführen: Taco Bell, die 1984 alle Pup ‘N’ Taco-Standorte kaufte.
Die Fast-Food-Kette, die Fish and Chips in den Vereinigten Staaten populär machen wollte, wurde 1969 gegründet. (Namensgeber des Restaurants ist das Englischer Schauspieler, der den Butler in den Filmen von Shirley Temple spielte.)
Mit gebratenem Hähnchen, Fisch und Pommes servierte Arthur Treacher seinen Höhepunkt mehr als 800 Geschäfte in den späten 70er Jahren. Aber nach einer Reihe von Verkäufen und Konkursen sind heute nur noch eine Handvoll von Arthur Treachers Standorten übrig.
VERBINDUNG: 9 altmodische Rezepte von der Rückseite ikonischer Produktboxen
Ganztägiges Frühstück ist eine Möglichkeit, Menschen glücklich zu machen, und genau das hat sich die Kette Happy Chef in Minnesota zum Ziel gesetzt. Das Der erste Standort wurde 1963 eröffnet von drei Brüdern. Und die Restaurants mit ihrem riesigen, glücklichen Küchenchef, der die Kunden draußen begrüßt, wuchsen im Mittleren Westen auf mehr als 60 Standorte.
Wie bei vielen dieser Ketten war das Interesse jedoch in den 1980er Jahren nachgelassen, teilweise weil die Kette keinen Alkohol ausschenkte. Heute steht nur noch der ursprüngliche Happy Chef-Standort.
Fastfood Kette Burger Queen begann 1956 in Florida. Ähnlich wie Dairy Queen und Burger King servierte das Restaurant Burger und Shakes. Aber im Jahr 1981 änderten alle Lokale ihren Namen in Druther’s, was eher das Brathähnchen und die Salatbar mit Selbstbedienung umfasste, die ebenfalls auf der Speisekarte standen.
Damals gab es in den USA etwa 170 Restaurants – aber 10 Jahre später wurden alle von Dairy Queen aufgekauft. Lang lebe die Königin.
VERBUNDEN: Der einfache Weg, gesündere Wohlfühlgerichte zuzubereiten.
Bressler’s Ice Cream war in den 30er und 40er Jahren eine beliebte Eiscreme-Kette in Chicago, daher schien es nur natürlich, dass eine Fast-Food-Kette als Erweiterung hinzukommen würde. Henry’s Hamburgers öffnete erstmals in den 1950er Jahren seine Türen. Und innerhalb eines Jahrzehnts gab es mehr als 200 Standorte in ganz Amerika, die 10 Burger für einen Dollar anboten. Aber wie viele Burgerläden konnte Henry’s nicht mit der Konkurrenz mithalten, und Ende der 70er begannen die Filialen schnell zu schließen.
Heute, ein Standort bleibt in Michigan. Wenn Sie also “hungrig nach einem Henry’s” sind, sollten Sie dorthin gehen.
Diese Restaurants gibt es heute nicht mehr (oder wenn, dann in sehr reduzierter Form). Aber für Kinder der 70er Jahre könnten sie ein nostalgischer Teil Ihrer Kindheitserinnerungen sein.
Eine frühere Version dieses Artikels wurde ursprünglich am 16. September 2019 veröffentlicht.
Der Beitrag 16 beliebte Restaurants, an die sich nur Kinder der 70er erinnern werden erschien zuerst auf Eat This Not That.
source site-49
