14 Lebensmittel, die Sie bereuen werden, wenn Sie sie bei Costco in großen Mengen gekauft haben

Costco ist einer der beliebtesten Läden Amerikas, und das aus gutem Grund. Wo sonst können Sie aus kostenlosen Proben eine ganze Mahlzeit zubereiten, einen Diamantring kaufen und ein Brathähnchen für nur 4,99 $ kaufen?

Costco ist vor allem für seine Massenartikel bekannt: Fässer mit Mayonnaise, Gallonen Olivenöl, 50-Pfund-Säcke Mehl. Angesichts der Inflation, die sich auf die Lebensmittelpreise auswirkt und die Lebensmittelbudgets der Haushalte belastet, scheint der Einkauf in großen Mengen die intelligente Option zu sein, um sich mit Lebensmitteln zu günstigeren Preisen einzudecken.

Aber so sehr die Leute es lieben, in diesem Laden nur für Mitglieder einzukaufen, Sie sollten wahrscheinlich nicht kaufen alles in masse. Auch wenn Sie denken, dass Sie im Moment Geld sparen, verlieren Sie es möglicherweise auf lange Sicht.

Das liegt daran, dass viele dieser Bulk-Lebensmittel nicht gegessen und einfach weggeworfen werden. Normalerweise sieht es so aus: Wir sehen etwas, das in großen Mengen einen besseren Wert hat, es langweilt uns, und bis wir die Idee ertragen können, wieder in den Haufen zu graben, ist es entweder schlecht geworden oder hat seinen Geschmack oder Nährwert verloren Potenz.

Stellen Sie sicher, dass Sie diese üblichen Großeinkäufe vermeiden – nicht jeder niedrige Preis ist ein wirklich gutes Geschäft.

VERBINDUNG: 7 beste Costco-Angebote zur Abrundung des Jahres 2022

Wenn Sie jemand sind, der viel kocht, werden Sie wahrscheinlich von den Gewürzen in Industriegröße von Costco in Versuchung geführt. Nehmen Sie das 24-Unzen-Glas Old Bay Seafood Seasoning, das viermal so groß ist wie der übliche kastenförmige Behälter der beliebten Gewürzmischung. Boden sBilder wie Old Bay gehen eigentlich nicht Schlecht, aber sie veralten ziemlich schnell. (Psst: Sie ersetzen Ihre Gewürze definitiv nicht oft genug.) Das ist eine große Enttäuschung, weil der ganze Sinn von Gewürzen darin besteht, geschmacklich zu sein. Je raffinierter das Gewürz ist, desto schneller verliert es an Kraft. Gemahlene Gewürze werden bereits nach sechs Monaten stumpf. Dass Das riesige Old Bay-Glas reicht aus, um etwa 25 Pfund Garnelen zu würzen. Was denken Sie, wie viele Meeresfrüchte sieden Sie planen?

VERBUNDEN: 11 Artikel, die Costco-Kunden unbedingt zurückhaben wollen

Ein 50-Pfund-Sack Allzweckmehl für etwa 28 US-Dollar scheint ein Schnäppchen zu sein – ganz zu schweigen von einem großartigen Training, wenn Sie dieses kräftige Ding in Ihren Einkaufswagen heben und wieder herausheben! Aber wenn Sie nicht einer der sagenumwobenen Keebler-Elfen sind, ist es das wahrscheinlich nicht wert. Ein 50-Pfund-Sack Mehl reicht aus, um etwa 4.200 Kekse zu backen! Sogar die 25-Pfund-Tasche ist ein bisschen weit hergeholt. Das liegt daran, dass fMehl, sei es Allzweck, Vollkorn oder eine andere Sorte, zieht Wasser an. Das macht es zwar zu einer großartigen Zutat zum Andicken von Suppen, Eintöpfen und Soßen, bedeutet aber auch, dass Mehl Feuchtigkeit aus der Luft aufnimmt. Und je länger Sie es haben, desto mehr Zeit hat es, Feuchtigkeit aufzunehmen, und desto näher ist es, ranzig zu werden. Weißes Allzweckmehl hält tatsächlich länger als Vollkorn- oder Nussmehl – ​​etwa ein Jahr im Vergleich zu ein paar Monaten – aber wenn Sie nicht jeden Tag mit Mehl kochen und backen, werden Sie wahrscheinlich innerhalb des Jahres keine Großmenge erreichen. Sie können die Lebensdauer von Mehl verlängern, indem Sie es in Ihren Kühlschrank stellen, aber wenn Sie häufig Großeinkäufe tätigen, wird Ihr Eisfach ziemlich voll. Und wenn Sie nach einer Alternative zu Weißmehl suchen, probieren Sie einen dieser 20 Mehlersatzstoffe für den Fall, dass Sie Allzweckmehl verbraucht haben.

ichWenn du ein bist real Kaffeeliebhaber, dann sollten Sie wissen, dass es keinen guten Grund gibt, diese satte Drei-Pfund-Tüte ganzer Bohnenkaffee aus Kirkland bei Costco zu kaufen. Denn die frischeste und wohlschmeckendste Tasse Kaffee wird aus Bohnen hergestellt, die innerhalb von zwei Wochen geröstet wurden. Basierend auf der Standardportion von einem Esslöffel müssten Sie täglich mindestens sechs Tassen konsumieren, um die gesamten drei Pfund innerhalb dieser Zeit zu verdauen. Wenn Sie Wert darauf legen, wie Ihr Kaffee schmeckt, tun Sie am besten zwei Dinge: Wählen Sie eine Tüte, die so viel Kaffee enthält, wie Sie in einer Woche (oder zwei) durchbringen könnten, und vermeiden Sie diese riesigen Tüten Kaffee ganz. Sie wissen nicht, wie lange das Aroma und der Geschmack des Kaffees aus den Bohnen in die Umgebungsluft gesaugt wurden.

VERBINDUNG: Eine unerwartete Nebenwirkung des täglichen Kaffeetrinkens, sagen Experten

Eine Tüte mit sechs Avocados kostet Sie bei Costco derzeit etwa 8 US-Dollar. Das sind weniger als 1,50 US-Dollar pro Stück, was nach viel klingt, insbesondere angesichts der steigenden Inflation. Jedoch, es sei denn, Sie planen zu machen Guacamole für eine Party, lohnt es sich wohl nicht, die fettige Frucht in großen Mengen zu kaufen. Wenn Sie dies tun, könnten sie alle am selben Tag reifen und Sie mit einem halben Dutzend Früchten durchkommen lassen, bevor sie schlecht werden! Immerhin hat die Hälfte einer Avocado 160 Kalorien und 14 Gramm Fett, also legst du wahrscheinlich nicht viel mehr als das jeden Morgen auf deinen Toast. Wer sich trotzdem eindecken möchte, um Geld zu sparen, kann Avocados im Kühlschrank lagern, um den Reifeprozess zu verlangsamen. Das ist nur einer von 30 einfachen Tricks, um Ihre Produkte länger haltbar zu machen.

Nüsse scheinen eines dieser Lebensmittel zu sein, die niemals schlecht werden. EINUnd da Sie eine Drei-Pfund-Tüte Walnüsse für etwa 12 US-Dollar bekommen können, könnte es schwierig sein, darauf zu verzichten. Eigentlich Nüsse tun schlecht werden. Und Wenn man bedenkt, dass eine Portion nur ein Viertel einer Tasse ist, werden Sie diesen (gesunden) fettreichen Snack für eine Weile essen während. Was, sind Bieten Sie Snacks für eine Keto-Convention an? Auch wenn sie nicht schimmeln oder Gefrierbrand bekommen, können Nüsse trotzdem verderben. Sowohl Samen als auch Nüsse enthalten viel Öl, das aus gesunden ungesättigten Fetten stammt. Das Problem ist, dass Fette ziemlich schnell ranzig werden. Selbst wenn Sie Ihre Samen und Nüsse in einem luftdichten Behälter und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren (wie Sie es sollten), halten sie sich nur ein paar Monate. Wenn Sie mit einem Berg Macadamianüsse oder einer kräftigen Tüte Haselnüsse nicht weiterkommen, legen Sie sie in luftdichte Behälter und bewahren Sie sie im Kühl- oder Gefrierschrank auf. Dies kann ihre Lebensdauer auf bis zu einem Jahr verlängern.

Suchen Sie nach Möglichkeiten, diese Nüsse zu verbrauchen? Probieren Sie diese vier verschiedenen gewürzten Rezepte mit gerösteten Nüssen, die sich ideal zum Naschen eignen.

Vollkornprodukte sind eine großartige Möglichkeit, komplexe Kohlenhydrate und mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen, und Sie können sich bei Costco sicher mit diesen Dingen eindecken. Ein 4,5-Pfund-Sack Quinoa kostet etwa 12 US-Dollar, während ein 12-Pfund-Sack brauner Reis etwa 20 US-Dollar kostet. Aber dWussten Sie, dass Vollkornprodukte Öle enthalten? Sie befinden sich in der Kleie und im Keim des Getreides und können dazu führen, dass es schnell ranzig wird, genau wie Nüsse und Samen. Obwohl die Öle während der Verarbeitung von Körnern wie weißem Reis entfernt werden, bleiben sie am Korn haften und können dazu führen, dass es schlecht wird. Selbst wenn Sie einmal am Tag eine halbe Tasse braunen Reis zu sich nehmen, müssten Sie dieses ganze Korn 48 Tage lang am Stück essen, um die ganze Tüte braunen Reis zu verzehren.

VERBINDUNG: Das beste Vollkornbrot Nr. 1, das es zu kaufen gibt, sagt die Ernährungsberaterin

Ihre Lieblingsgewürze wie Ketchup, Mayonnaise und Senf neigen dazu, mit Zucker, Salz und anderen Konservierungsmitteln beladen zu sein. Trotzdem können sie immer noch schlecht werden. Auch wenn sie „haltbar“ sind, werden sie langsam schlecht. Der Experte für Familienfinanzierung und sparsames Leben, Jordan Page, rät Ihnen, auf den Kauf eines sparsamen Ketchup-Behälters zu verzichten. “Es wird fast immer schlecht, bevor Sie es durchmachen können”, sagt sie. Dasselbe gilt für Mayo – sobald Sie das Glas öffnen, beginnt die Uhr zu ticken, wie lange es im Kühlschrank hält, bis es schlecht wird (etwa zwei Monate). Wenn Sie das 64-Unzen-Glas von Hellmann’s bei Costco für etwa 12 US-Dollar kaufen, ist das genug Mayo, um 127 Sandwiches zuzubereiten. Und wenn Sie nicht 2-3 Sandwiches am Tag machen wollen, wird es wahrscheinlich schlecht, bevor Sie alles durch haben.

Da Beef Jerky mit Salz und anderen Gewürzen konserviert wird, sollte man meinen, dass es lange frisch bleibt, oder? Nicht ganz. Der Fleischsnack, ob Huhn, Rind oder Pute, muss nach dem Öffnen gekühlt werden. Tatsächlich weisen die meisten Packungen Sie an, innerhalb von drei Tagen nach dem Öffnen zu essen und danach im Kühlschrank aufzubewahren. Aber selbst im Kühlschrank hält sich Jerky nur etwa ein bis zwei Wochen. Costco verkauft große 14,5-Unzen-Tüten Jerky in verschiedenen Sorten, die zwischen 14 und 20 US-Dollar liegen. Aber mit nur einer Tüte müssten Sie zwei Wochen lang jeden Tag eine Portion essen, um diese Tüte rechtzeitig zu verdauen (während Sie immer noch das Fenster verschieben, wann es frisch ist). Wenn Sie es nicht ausgefallen und vakuumversiegeln möchten (in diesem Fall kann es bis zu zwei Monate halten), halten Sie sich besser an die kleineren Packungen.

VERBUNDEN: Das beste und schlechteste Beef Jerky – Rangliste!

Egal welches Öl Sie verwenden—Oliven, Sesam, Raps, Erdnuss—alle diese beginnen in ein paar Monaten ranzig zu werden, selbst wenn sie ungeöffnet sind. Eine einmal geöffnete Flasche hält nur zwischen einem und drei Monaten. Wenn Sie sich also bei Costco eine der Drei-Liter-Flaschen Olivenöl holen, dann sollten Sie viel Kochen einplanen. THut ist mehr als 200 Esslöffel wert, was ideal ist, wenn Sie Pesto für 100 Personen gleichzeitig zubereiten, aber ansonsten nicht praktisch ist. Laut Bertolli verbrauchen die Amerikaner jedes Jahr nur etwa anderthalb 750-Milliliter-Flaschen natives Olivenöl extra, sodass Sie wahrscheinlich nicht so viel Öl kaufen müssen.

VERBINDUNG: Überraschende Nebenwirkungen der Verwendung von Olivenöl, sagt die Wissenschaft

Ja, Costco hat unglaubliche Angebote für frische Lebensmittel wie Kartoffeln (ungefähr 9 $ für eine 10-Pfund-Tüte für Goldkartoffeln) und Karotten (ungefähr 9 $ für vier Pfund der Baby-Cut-Sorte). Um das ins rechte Licht zu rücken, das sind ungefähr 20 Kartoffeln und 120 Karotten. Wenn Sie keinen großen Haushalt haben (und nicht drei Wochen lang jeden Tag eine Ofenkartoffel oder eine Portion Karotten essen wollen)dann werden Sie wahrscheinlich nicht alle verwenden können, bevor die Kartoffeln zu sprießen beginnen und die Karotten ganz schleimig und eklig werden.

VERBINDUNG: Nebenwirkungen von zu vielen Kartoffeln

Sie können 32-Unzen-Beutel mit geriebenem Käse bei Costco für etwa 12 US-Dollar finden, aber geriebener Käse wird nach fünf Tagen im Kühlschrank nach dem Öffnen schlecht. Das sind 15 bis 20 Portionen wert, also ausgeglichen Wenn Sie zu jeder Mahlzeit eine Quesadilla essen, werden Sie die riesigen Käsetüten von Costco wahrscheinlich nicht vor ihrem Verfallsdatum durchstehen.

VERBINDUNG: Wir haben 5 amerikanische Käsemarken ausprobiert und das ist das Beste

Vergessen Sie die Tatsache, dass Sie die riesigen Milchkrüge von Costco möglicherweise nicht rechtzeitig fertigstellen– Sie sollten Kuhmilch immer innerhalb von sieben Tagen nach dem Öffnen verzehren. Die einzigartig geformten Krüge des Clubs sind auch wirklich schwer zu gießen. Versuchen Sie stattdessen, Mandel- oder Sojamilch bei Costco zu kaufen. Die Kartons werden in Multipacks verkauft, sodass Sie jeden einzeln verwenden können, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass der Rest schlecht wird.

VERBINDUNG: Eine geheime Nebenwirkung des Konsums von Milch, sagt die Wissenschaft

Hummus ist ein großartiger Partysnack und eine gesunde Option, wenn er mit Rohkost serviert wird. Aber wenn Sie bei Costco eine 32-Unzen-Wanne Hummus für 8 US-Dollar kaufen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie es einer Menschenmenge servieren. Das liegt daran, dass Hummus innerhalb von 6-7 Tagen nach dem Öffnen verzehrt werden sollte, wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird, und eine riesige Hummus-Wanne in Costco-Größe enthält etwa 30 Portionen. Wenn Sie keine Party schmeißen, werden Sie wahrscheinlich nicht rechtzeitig einen ganzen Container verbrauchen. Halten Sie sich an eine kleinere Portion aus einem traditionellen Lebensmittelgeschäft, oder entscheiden Sie sich für ein Paket aus Single-Serve-Behältern. Ungeöffnet hält sich Hummus etwa ein bis zwei Monate im Kühlschrank.

VERBINDUNG: Die besten und schlechtesten Hummus-Marken – Rangliste!

Während Natron lange halten kann, neigt Backpulver dazu, Feuchtigkeit anzuziehen – der gleiche Grund, warum Mehl ranzig wird. Wenn Sie nicht jeden Tag einen Sturm backen, ist es unwahrscheinlich, dass Sie Ihre große Wanne mit Backpulver aufbrauchen, bevor es schlecht wird. Backpulver kann nur etwa sechs Monate bis zu einem Jahr frisch und aktiv bleiben, wenn es an einem kühlen, trockenen Ort gelagert wird. Trockenhefe kann nach sechs Monaten immer noch den Zweck erfüllen, aber die frische Sorte wird ihr Mojo Monate früher verlieren. Bewahren Sie frische Hefe im Kühlschrank und Trockenhefe im Gefrierschrank auf, um eine maximale Haltbarkeit zu gewährleisten.