12 laktosefreie Joghurts, die Sie lieben werden

Machen Sie einen Spaziergang durch den Joghurt-Gang in Ihrem Lebensmittelgeschäft in der Nähe und es gibt eine Vielzahl von Joghurts zur Auswahl. Die Explosion der Optionen in der Joghurtkategorie ist eine großartige Nachricht für Käufer, die problemlos Milchprodukte konsumieren können. Nach Angaben des National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases wird dies geschätzt 68 Prozent der Weltbevölkerung hat Schwierigkeiten, Laktose, den Hauptzucker, der in Milch und Milchprodukten vorkommt, zu verdauen. Vielleicht wurde bei Ihnen eine Laktoseintoleranz diagnostiziert oder Sie bemerken einfach unangenehme Verdauungsprobleme nach einem cremigen Gericht oder einer Scheibe Käse, es gibt viele Optionen für laktosefreien Joghurt zur Auswahl.

Es gibt zwei Möglichkeiten, wie laktosefreie Personen Joghurt genießen können. Die erste besteht darin, einen pflanzlichen Joghurt zu kaufen, der aus Nüssen, Samen oder Soja-“Milch” hergestellt wird. Diese Joghurts enthalten von Natur aus keine Laktose. Die zweite Möglichkeit besteht darin, einen Joghurt zu kaufen, der als „laktosefrei“ gekennzeichnet ist, was bedeutet, dass das Produkt auf Milchbasis basiert, aber keine Laktose enthält. Möglich wird dies durch die Zugabe von Laktase, dem Enzym, das Laktose abbaut, direkt in den Joghurt.

Laktosefreie und aus Milchprodukten hergestellte Joghurts sind in der Regel proteinreicher und behalten das cremige Mundgefühl im Vergleich zu ihren pflanzlichen Gegenstücken. Egal, ob Sie nach etwas Neuem suchen oder gerade herausgefunden haben, dass Sie laktoseintolerant sind, diese Liste ist eine Mischung aus pflanzlichen und laktosefreien Milchjoghurts, die lecker und nahrhaft sind.

Lavva verwendet eine einzigartige Zutat als Basis für sein Joghurt: Pili-Nüsse. Pili-Nüsse sind sehr kohlenhydratarm, enthalten aber im Vergleich zu anderen Nüssen das meiste Magnesium. Lavva mischt die Pili-Nüsse mit Kokosnuss und Maniok, um seine cremige Textur zu erhalten. Alle ihre Joghurtaromen sind frei von zugesetztem Zucker, was anders ist als bei vielen aromatisierten Joghurtprodukten. Der Zucker, der in ihrem Joghurt enthalten ist, stammt aus den Kochbananen. Ein Joghurt enthält 50 Milliarden Probiotika, natürlich vorkommende Präbiotika aus Kochbananen und keine Milchprodukte.

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Cocojune ist ein organisches Joghurt auf Kokosnussbasis das reich an wissenschaftlich fundierten Probiotika ist. Unter Verwendung spezifischer Stämme einer führenden dänischen Kulturbank verwendet Cocojune forschungsgestützte Bakterien wie „BB-12“ und „LA-5“, um sicherzustellen, dass ihr Joghurt nicht nur sicher für Ihren Darm ist, sondern auch großartig für ihn. Der Naturgeschmack ist frei von zugesetztem Zucker und besteht aus nur vier Bio-Zutaten.

Eine Anmerkung zu Kokosjoghurt: Obwohl es lecker und sehr cremig ist, sind Kokosnüsse reich an gesättigten Fettsäuren, daher sollte Kokosjoghurt am besten ein paar Mal pro Woche statt täglich konsumiert werden, um die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren gering zu halten.

Von vielen wegen ihres Kombucha geliebt, brachte GT’s a auf den Markt Joghurt auf Kokosnussbasis vor einigen Jahren. GT’s Cocoyo ist ein fermentierter, milchfreier Joghurt, der angeblich zwei junge Thai-Kokosnüsse pro Glas enthält. Eine Portion enthält 100 Milliarden Probiotika (zum Zeitpunkt der Abfüllung) und null Gramm zugesetzten Zucker. Jede Geschmacksrichtung von Cocoyo ist frei von zugesetztem Zucker, jedoch ist nur die einfache Geschmacksrichtung frei von Stevia. Einer der kalorienärmsten auf dieser Liste, der Verzehr von Cocoyo allein hält Sie möglicherweise nicht satt. Kombinieren Sie diesen Joghurt mit Ihrem Lieblingsobst, Samen und Müsli, um eine vollständigere Mahlzeit zu erhalten.

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Siggi’s ist ein weiterer Joghurt auf Kokosnussbasis, aber im Vergleich zu einigen anderen Kokosjoghurts dieses Produkt hat viel mehr Protein pro Portion. Siggi fügt ihrem Joghurt Erbsenprotein hinzu, um den Proteingehalt zu erhöhen, was dieses Produkt zu einem der sättigendsten milchfreien Produkte auf dieser Liste macht. Alle milchfreien Joghurts von Siggi enthalten zugesetzten Zucker, aber der Naturjoghurt enthält die geringste Menge an zugesetztem Zucker (4 Gramm im Vergleich zu 7 oder 9 Gramm).

Viele bevorzugen die Textur von griechischem Joghurt gegenüber herkömmlichem Joghurt und glücklicherweise können Sie, selbst wenn Sie laktosefrei sind, immer noch die dickere Textur von griechischem Joghurt genießen. Kite Hill Naturjoghurt nach griechischer Art ist ernährungsphysiologisch seinem Pendant aus Milchprodukten sehr ähnlich. Eine Portion enthält satte 17 Gramm Protein, nur 4 Gramm Kohlenhydrate und sehr wenig Fett. Mandelmilch ist die Basis für diesen Joghurt und das Protein stammt aus Sojaproteinisolat. Dieser Joghurt eignet sich hervorragend zum Frühstück oder ist eine gute Proteinquelle für einen Smoothie.

Painterland-Schwestern ist ein von Frauen geführtes Unternehmen, das Bio-Milchprodukte von ihrer Familienfarm in Pennsylvania verwendet. Dies ist ein Joghurt auf Milchbasis, der aus Vollmilch in Bio-Qualität hergestellt wird und eine isländische Art von Joghurt ist, der als „Skyr“ bekannt ist und reich an Probiotika, reich an Protein (18 Gramm pro Portion) und wenig Zucker ist.

Laktase wird dem Skyr zugesetzt, und Ultrafiltration wird verwendet, um Laktose zu entfernen, wodurch dieser Joghurt für Menschen mit Laktoseintoleranz oder für diejenigen, die Laktose reduzieren möchten, sicher ist. Derzeit sind fünf Geschmacksrichtungen erhältlich, aber die Ebene enthält keinen zugesetzten Zucker.

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Molkerei Green Valley ist eine Marke, die alle Milchprodukte ohne Laktose herstellt. Der einfache Vollmilchjoghurt ist biologisch, zertifiziert fodmap-freundlich, zertifiziert human und koscher. Eine Portion enthält sieben Gramm Eiweiß und 20 % des empfohlenen Tageswertes an Calcium. Der einfache Geschmack ist frei von zugesetztem Zucker, und die sechs Gramm Zucker stammen aus dem natürlich vorkommenden Zucker in Milch. Als Bonus wird Green Valley’s Creamery zu 100 % mit erneuerbarer Energie aus Sonnen-, Wind- und geothermischen Quellen betrieben.

Liebhaber griechischen Joghurts feiern, die beliebte griechische Joghurtmarke Fage hat einen laktosefreie Variante. Dieser fettreduzierte griechische Joghurt hat die gleiche cremige Textur und den würzigen Geschmack, aber dank der Zugabe von Laktase keine Laktose. Dieser eiweißreiche und fett- und kohlenhydratarme Joghurt ist aufgrund seiner Milchbasis auch eine gute Kalziumquelle.

Forager Project ist eine milchfreie Marke, die Joghurt aus Cashewnüssen herstellt. Der ungesüßter Naturjoghurt hat einen milden Geschmack und eignet sich daher hervorragend als Basis für eine Joghurtschale sowie als Basis für Saucen, Cremes oder Dips. Dieser Joghurt ist biologisch, ohne Zuckerzusatz und als koscher zertifiziert.

Seide ist eine der ursprünglichen milchfreien Marken auf dem Markt. Der Ungesüßter Vanille-Mandelmilch-Joghurt hat einen süßen Geschmack und ist mit Vanillearoma ohne Zuckerzusatz gemischt. Überraschenderweise hat dieser Joghurt eine gute Menge an Ballaststoffen (sechs Gramm pro Portion), was ungefähr 20 Prozent der empfohlenen täglichen Aufnahme von Ballaststoffen pro Tag (30 Gramm) entspricht. Mit seinem hohen Ballaststoffgehalt und sechs Gramm Protein ist dieser Joghurt allein, als Snack oder als Teil einer Mahlzeit großartig.

Die Marke, die das von vielen geliebte köstliche rosa Kokosnusswasser herstellt, hat jetzt milchfreien Joghurt. Harmlose Ernte hat fünf Geschmacksrichtungen von Bio-Joghurt auf Kokosnussbasis, und 92 % der gesamten landwirtschaftlichen Zutaten, die in ihren Produkten verwendet werden, sind Fair Trade-zertifiziert, so die Fair for Life-Standard. Im Vergleich zu anderen Joghurts auf Kokosnussbasis auf dieser Liste enthält dieser Joghurt weniger gesättigte Fettsäuren und Kalorien.

Oui von Yoplait ist ein leckerer Joghurt, der in einem entzückenden Glasgefäß geliefert wird. Als Joghurt nach französischer Art beschrieben, werden Milch und Obst in jedes Glas gegossen und acht Stunden lang stehen gelassen, damit der Kultivierungsprozess stattfinden kann. Obwohl diese kleinen Joghurts köstlich sind, enthalten sie sehr wenig Protein (nur ein Gramm) und einen höheren Zuckerzusatz (11 Gramm pro Portion), sodass sie am besten als Dessert oder Snack mit einigen Nüssen für zusätzliches Protein verzehrt werden.

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