Fleischqualität ist etwas, worüber Fast-Food-Kunden allmählich Bescheid wissen, insbesondere wenn es darum geht, wie sich diese praktischen Mahlzeiten auf ihre Gesundheit auswirken.
Laut zertifiziertem Ernährungsberater und Starkoch Serena Poon„Fleisch, das in Fast-Food-Burgern verwendet wird, stammt normalerweise aus Industriebetrieben und ist mit Antibiotika beladen. Sie können auch nicht sicher sein, welche Fleischstücke Sie konsumieren.“
Und verpassen Sie nicht 6 Fast-Food-Artikel, die bei Kunden in Ungnade fallen.
Wenn es darum geht, die Qualität von Rindfleisch zu bestimmen, ist das Jahrbuch ein guter Ausgangspunkt Kettenreaktions-Scorecard von den US Public Interest Research Groups (PIRG), die Fast-Food-Ketten auf der Grundlage ihrer Richtlinien (und Maßnahmen) zum Einsatz von Antibiotika in dem von ihnen servierten Rindfleisch Buchstabenklassen zuordnen. Richtlinien zum Einsatz von Antibiotika sind, ehrlich gesagt, überall in diesen Restaurants zu finden. Einige Marken haben geradezu fortschrittliche Richtlinien, andere machen Versprechungen, die sie nie einlösen, während einige es vorziehen, zu diesem Thema völlig zu schweigen.
Und während sich einige Ketten gegen den Einsatz von Antibiotika bei ihren Hühnern ausgesprochen haben, folgen weit weniger bei Rind- und Schweinefleisch (aus dem einfachen Grund, dass Kühe und Schweine länger leben und daher anfälliger für Krankheiten sind).
Warum genau ist das wichtig? Der übermäßige Einsatz von Antibiotika bei Nutztieren ist ein großer Faktor in der Ausbreitung antibiotikaresistenter Bakterien, die nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zu schweren Erkrankungen und zum Tod führen kann. Tatsächlich in einem Bericht 2013 Von den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) durchgeführt, wurde geschätzt, dass jedes Jahr mehr als zwei Millionen Amerikaner an antibiotikaresistenten Infektionen erkranken, wobei mindestens 23.000 an den Folgen sterben.
Hier ist ein Blick auf die Fast-Food-Ketten, die die schlechtesten Noten für die Qualität des von ihnen servierten Rindfleischs erhalten haben.
Burger King hat keine Antibiotika-Richtlinie für sein Rindfleisch und erzielte ein „F“ für das Chain Reaction VI-Scorecard.
Arby’s ist ein weiteres beliebtes Fast-Food-Lokal, das keine öffentliche Antibiotika-Richtlinie hat, und wenn Sie wirklich in die heruntergekommenen und schmutzigen Bereiche der Kette einsteigen möchten, können wir Sie mit diesem tiefen Tauchgang unterstützen. Sein Rindfleisch bekommt auch ein ‘F.’
Während Sonic Anfang 2017 angekündigt dass es aufhören würde, Antibiotika in seinen Hühnern zu verwenden, kein Beweis für die Umsetzung dieser Politik wurde jemals öffentlich gemacht. Was das Rindfleisch betrifft, gibt es keine öffentliche Antibiotika-Politik, was ihnen ebenfalls ein „F“ einbrachte.
Es war 2016 angekündigt dass Jack in the Box den Einsatz von Antibiotika in seinem Huhn bis Ende 2020 abschaffen würde, dennoch erhielt die Kette ein durchschlagendes „F“ auf der Kettenreaktionsskala für ihr Rindfleisch.
Halten Sie sich besser an die Blizzards, denn Dairy Queen gehört zu der Menge, die den Einsatz von Antibiotika bei Hühnchen einschränkt, aber keine öffentliche Politik zum Einsatz von Antibiotika bei Rind- (oder Schweinefleisch) hat. Es hat ein ‘F’ auf dem Bericht zur Kettenreaktion.
Dominos hat angegeben dass es beabsichtigt, „auf Schweine- und Rindfleisch umzustellen, das von Tieren stammt, die ohne den routinemäßigen Einsatz medizinisch wichtiger Antibiotika aufgezogen wurden … sobald eine ausreichende Versorgung mit solchem Schweine- und Rindfleisch auf dem US-Markt verfügbar ist“, ohne Angaben darüber, wann dies der Fall sein könnte sein. Die größte Pizzakette erhielt im Rindfleischbericht ein „F“.
Pizza Hut plant, nur Hühner zu verwenden, die ohne medizinisch wichtige Antibiotika aufgezogen werden bis Ende 2022, hat aber keine Richtlinie für sein Rindfleisch. Die beliebte Pizzakette erhielt im jüngsten Chain Reaction-Bericht ein „F“.
Es scheint immer schwieriger zu werden, eine nationale Pizzakette zu finden, die sich um ihre Fleischqualität kümmert. „Little Caesars“ erhält auch ein „F“ im Kettenreaktionsbericht.
Es wurde gemeldet dass Panda Express Richtlinien für sein Huhn hat, aber sie haben keine Richtlinien bezüglich Antibiotika in Rindfleisch. Noch ein ‘F’!
Eine weitere Kette ohne Richtlinie bedeutet eine weitere nicht bestandene Note „F“.
Überrascht, Ihre geliebte Kaffeekette auf dieser Liste zu sehen? Wir kapieren es. Du gehst nicht wegen des Rindfleischs zu Starbucks. Aber die Kette verkauft Produkte, die Rindfleisch enthalten, und hat keine Richtlinie, kein mit Antibiotika gezüchtetes Rindfleisch zu verwenden, was ihnen ein „F“ auf dem Zeugnis einbringt.
Obwohl Taco Bell 2019 zugesagt hat den Einsatz von Antibiotika bei der Rindfleischversorgung bis 2025 um 25 % zu reduzieren, sie haben immer noch keine Fortschritte bei der Implementierung dieses Versprechens gemeldet. Nichtsdestotrotz hebt dieses Versprechen sie immer noch leicht über ihre schwächelnden Kollegen, aber ihre Punktzahl ist immer noch ein erschütterndes „D“.
Der Beitrag 12 Fast-Food-Ketten, die das niedrigste Rindfleisch verwenden, erschien zuerst auf Eat This Not That.
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