11 entzündliche Lebensmittel, die Ihren Körper verwüsten

Entzündungen haben in letzter Zeit viel Aufmerksamkeit in der Gesundheits- und Wellnesswelt bekommen, und das zu Recht. Chronische Entzündungen können tiefgreifende Auswirkungen auf Ihre allgemeine Gesundheit haben, und Maßnahmen zur Verringerung dieses Effekts können zu einigen äußerst positiven Ergebnissen führen. Wenn Sie sich fragen, was eine chronische Entzündung eigentlich ist, wie bestimmte Lebensmittel Entzündungen auslösen oder dazu beitragen können und welche Lebensmittel als entzündliche Lebensmittel gelten, lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie über dieses wichtige Thema wissen müssen.

Was ist eine chronische Entzündung?

Im Gegensatz zu akuten Entzündungen, bei denen es sich um einen kurzfristigen Effekt handelt, der sofort auftritt, wenn eine Infektion oder Gewebeschädigung (wie ein tiefer Schnitt in Ihrem Körper) vorliegt, ist dies bei chronischen Entzündungen der Fall langsam, langanhaltend, und ist nicht unbedingt lokalisiert. Im Wesentlichen hält dieser Effekt bei chronischen Entzündungen zu lange an.

Warum ist das ein Problem? Während eine akute Entzündungsreaktion dem Körper helfen kann, einen “fremden” Gegenstand (wie einen Splitter) oder unerwünschte Keime zu bekämpfen, können chronische Entzündungen im Laufe der Zeit kann zu Gewebeschäden führen und ist mit einigen verlinkt unangenehme Nebenwirkungenwie Bluthochdruck, Hyperglykämie, Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verschiedene Krebsarten, Depressionen und Osteoporose.

Wie können Lebensmittel Entzündungen auslösen oder dazu beitragen?

Chronische Entzündungen können durch viele Faktoren ausgelöst werden, darunter Autoimmunerkrankungen, die Exposition gegenüber bestimmten Chemikalien und eine nicht richtig behandelte Infektion. Und zusammen mit vielen Faktoren, die Sie nicht kontrollieren können, können auch andere Faktoren, die Sie kontrollieren können – wie Ihre Ernährungsgewohnheiten – Ihr Risiko für chronische Entzündungen beeinflussen.

Während bestimmte entzündungshemmende Diäten, wie z Mittelmeerküche, mit einer Verringerung geringgradiger Entzündungen in Verbindung gebracht werden, wird die westliche Ernährung, die reich an frittierten und verarbeiteten Lebensmitteln ist, mit dem gegenteiligen Effekt in Verbindung gebracht. Auch andere Lebensmittel können das Risiko einer chronischen leichten Entzündung beeinflussen.

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Entzündliche Lebensmittel zu vermeiden

Essen Sie eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und Polyphenole wird in der Regel für diejenigen empfohlen, die ihr Risiko für chronische leichte Entzündungen reduzieren möchten. Im Gegensatz, geringer Verzehr von Obst und Gemüse und eine Ernährung, die reich an entzündungsfördernden Lebensmitteln ist, ist mit diesem Zustand verbunden.

Möchten Sie wissen, welche Lebensmittel entzündungsfördernd sind? Hier sind 11 Lebensmittel, die Entzündungen verursachen können, wenn sie im Überfluss konsumiert werden.

Margarine ist ein Muss für Menschen, die Butter vermeiden, aber dennoch einen cremigen und reichhaltigen Aufstrich auf ihrem morgendlichen Toast wünschen. Aber Michelle Routhenstein, MS, RDN, CDE, CDNeingetragener Ernährungsberater an Völlig genährt teilt mit: „Margarine ist ein ultra-verarbeitetes Lebensmittel, das Entzündungen im Körper verursachen und die Herz-Kreislauf-Gesundheit negativ beeinflussen kann.“

Wenn Sie einen Belag für Ihr Brot benötigen, versuchen Sie, einen Spritzer hochwertiges Olivenöl hinzuzufügen, z Brightland-Olivenölstatt Margarine.

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Sicher, zuckergesüßte Getränke sind köstlich und können Naschkatzen befriedigen. Aber, Wan Na Chun, MPH, RD, Ernährungsberater bei One-Pot-Wellness teilt mit, dass “mit Zucker gesüßte Getränke in neueren Studien gezeigt wurden chronische Entzündung verstärken im Körper durch die Freisetzung entzündungsfördernder Zytokine”.

Für Limonadenliebhaber, die sich für einen Pop entscheiden, der mit weniger Zucker hergestellt wird als herkömmliche Limonaden, wie z OLIPOPkann einige Vorteile bieten.

Bestimmte frittierte Lebensmittel können eine Verbindung namens Acrylamid produzieren Einige Daten deuten darauf hin dass ein hoher Konsum dieser Verbindung mit Entzündungen verbunden ist. In dieser Studie hatten Pommes Frites einen stärkeren Zusammenhang mit negativen Auswirkungen als andere.

Wenn Sie Ihre eigenen Pommes machen, versuchen Sie, sie bei einer niedrigeren Temperatur zu kochen, um möglicherweise weniger Acrylamide zu produzieren.

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Moderater Alkoholkonsum scheint möglicherweise damit verbunden zu sein reduzierte Entzündungaber übermäßiger Alkoholkonsum kann den gegenteiligen Effekt haben und als entzündungsförderndes Mittel wirken. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfiehlt, keinen Alkohol zu konsumieren oder den Alkoholkonsum auf 2 Getränke oder weniger pro Tag für Männer und 1 Getränk oder weniger pro Tag für Frauen zu beschränken.

Mocktails sind auch immer eine gute Option für Menschen, die ihren Alkoholkonsum reduzieren möchten.

Raffinierte Weizenmehle wurden von ihren langsam verdaulichen Ballaststoffen und Nährstoffen befreit, was bedeutet, dass Ihr Körper sie sehr schnell abbaut. Je schneller Ihr Körper glukosehaltige Lebensmittel verdaut, desto schneller kann Ihr Blutzuckerspiegel ansteigen. Dies erhöht auch Ihren Insulinspiegel – eine Verbindung, die mit einer entzündungsfördernden Reaktion in Verbindung gebracht wird.

Daten veröffentlicht in der Europäisches Journal für klinische Ernährung zeigt, dass eine höhere Aufnahme von raffiniertem Getreide mit höheren Entzündungsmarkern verbunden ist. Umgekehrt ist der Verzehr von Vollkornprodukten mit einem niedrigeren Gehalt dieser Marker verbunden. Versuchen Sie also, Ihre raffinierten Körner durch Vollkornprodukte auszutauschen, wenn Sie können.

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Bisphenol A oder BPA ist eine Chemikalie, die in bestimmten Verpackungen (wie einigen Konserven) verwendet wird, um zu verhindern, dass die Dose rostet, oder in einigen Aufbewahrungsbehältern für Lebensmittel. Leider kann diese Chemikalie auch in Ihre Nahrung gelangen. Und die Daten zeigen diese Exposition gegenüber BPA kann eine chronische Entzündung hervorrufen.

Viele Marken werben proaktiv damit, dass ihre Verpackungen BPA-frei sind, also achten Sie darauf, diese Auswahl zu treffen.

Würstchen, Speck und Hot Dogs schmecken großartig, aber der regelmäßige Verzehr kann eine Rolle spielen Förderung einer niedriggradigen systemischen Entzündung. Aus diesem Grund möchten Sie vielleicht die Aufnahme von verarbeitetem Fleisch einschränken, wenn Sie versuchen, Ihre chronische leichte Entzündung zu reduzieren.

Wenn Sie Süßigkeiten essen, essen Sie im Grunde reinen Zucker. Und dabei kann es befriedigend sein, dies zu häufig zu tun kann zu Ihrer chronischen Entzündung beitragen.

Versuchen Sie, die Aufnahme von Glucose, Fructose, Saccharose und Maissirup mit hohem Fructosegehalt (HFCS) zu begrenzen, die alle während der Absorption im Körper in die gleichen Verbindungen umgewandelt werden.

Wir wissen bereits, dass sowohl der Verzehr von frittierten Speisen als auch hohe Mengen an Zucker mit chronischen Entzündungen in geringem Maße in Verbindung stehen. Und wenn Sie beides in einem Bissen kombinieren, wie wenn Sie sich einen Donut gönnen, bekommen Sie in der Entzündungsabteilung einen Doppelschlag.

Pasta ist ein einzigartiges raffiniertes Getreide, weil es a niedriger glykämischer Indexaber wenn es um die Förderung von Entzündungen geht, deuten Beobachtungsdaten darauf hin, dass der Verzehr von Nudeln zusammen mit anderen entzündungsfördernden Lebensmitteln dies ist verbunden mit einer höheren Entzündung.

Organfleisch, wie Leber, ist vollgepackt mit Nährstoffen. Aber dieses Lebensmittel hat laut einem in veröffentlichten Artikel auch entzündungsförderndes Potenzial Nährstoffe. Insbesondere berichteten die Forscher, dass nach der Auswertung eines 123-Punkte-Fragebogens zur Häufigkeit von Lebensmitteln und der Frage, ob ein Zusammenhang zwischen dem Verzehr bestimmter Lebensmittel und erhöhten Entzündungsmarkern bestand, der Verzehr von Organfleisch mit chronischeren, geringgradigen Entzündungen verbunden zu sein scheint.

Der Beitrag 11 entzündliche Lebensmittel, die Ihrem Körper Schaden zufügen, erschien zuerst auf Eat This Not That.

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