Manchmal ist es nicht ganz so befriedigend, eine Mahlzeit zuzubereiten, wie sie tatsächlich zu essen. Nachintensive Arbeit—Einkaufen, kochen und den Tisch decken – kaum zu glauben, dass man ein Gericht in nur 15 Minuten verschlingen kann. Allerdings müssen nicht alle Mahlzeiten anstrengend sein. Sie können an der Zeit sparen, ohne auf Geschmack zu verzichten, besonders wenn Sie eines davon einfach machenLachsRezepte für ein leckeres und schnelles Abendessen.
Koche einen einfachen Topf mitReisoderVollkornund etwas Gemüse dämpfen – oder einfach hinzufügenein Salatfür eine einfache Seite – und machen Sie sich bereit für gesunde und köstliche Optionen, die Sie nach einem ohnehin schon anstrengenden Tag nicht erschöpft zurücklassen.
1.Honig-Knoblauch-Butter-Lachs
Der Blogger dahinterRasa Malaysiateilt ein Lachsrezept mit Folienverpackung, das eine süße und herzhafte Zitronen-Knoblauch-Honig-Butter-Kombination bietet – und die Zubereitung dauert nur 10 Minuten. Was hast du zu verlieren? Bekommen dasKnoblauch-Zitronen-Butter-Lachs-Rezept. (Erwägen Sie das Servieren mit unseremEinfaches Rezept für gebackene Spargelpommes-die auch in einer Heißluftfritteuse hergestellt werden kann.)
2.Gegrillter Chile-Limetten-Lachs
Diese pikante Version von Lachs verwendetChilipulverund Limettensaft, um ihm einen zusätzlichen Ruck zu geben (plus eine schnelle Sauce aus Sauerrahm, Limette und Koriander). Wenn Sie keinen Grill haben, nehmen Sie Ihre gusseiserne Grillplatte heraus und in 15 Minuten haben Sie eine köstliche Mahlzeit. Holen Sie sich unsereRezept für gegrillten Chile-Limetten-Lachs.
3.Weißwein Dijon Lachs mit Parmesankruste
“Weißwein.” Müssen wir noch mehr sagen? Das sättigende Rezept von Bloggerin Becky Hardin dauert 10 Minuten zum Zubereiten und 15 Minuten zum Kochen, es gibt also keine Entschuldigung, sich nicht zu verwöhnen. Natürlich, was auch immerWeinSie nicht während des Kochens verwenden müssen, um Ihr Lachsessen zu begleiten, also stellen Sie sicher, dass Ihre Gläser bereit sind. Bekommen dasRezept für Dijon-Lachs mit Parmesankruste.
4.Teriyaki Ananas Lachs
Danke an dieEinhörner in der Kücheblog bekommt Lachs die Teriyaki-Behandlung mit einem einfachen 25-Minuten-Rezept. Fügen Sie Ananasscheiben hinzu, um den Luau-Effekt und den saftigen Geschmack zu verstärken. Bekommen dasRezept für Teriyaki-Ananas-Lachs.
5.Gegrillter Lachs mit Ingwer und Soja
Verleihen Sie Ihrem Lachs mit diesem Gericht einen asiatischen Geschmack, dank Ingwer, Sojasauce, Knoblauch und frischem Orangensaft und -schale. Obwohl die Zubereitung nur etwa 15 Minuten dauert, musst du den Fisch etwa 20 Minuten marinieren.weißer Reisist nicht erforderlich, aber du solltest dein Gericht mit einigen Kohlenhydraten kombinieren, um wirklich zufrieden zu sein. Holen Sie sich unsereGegrillter Lachs mit Ingwer und Soja Rezept.
6.Lachs mit Zedernplanken und Kräuter-Joghurt-Sauce
Das Beste an dieser Lachsauswahl – abgesehen von der Tatsache, dass sie in 25 Minuten verzehrfertig ist – ist, dass sie die perfekte Option für Brunch oder Abendessen ist. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, wann Sie dieses würzige Fischgericht genießen möchten, empfehlen wir Ihnen, es zu beiden Mahlzeiten zu essen. Wenn Sie kein Zedernholzbrett zur Hand haben, machen Sie es in einer Pfanne oder unter einem Grill; Zitrone, Kräuter und griechischer Joghurt lassen es immer noch fantastisch schmecken (und Sie können einen winzigen Tropfen hinzufügenflüssiger Rauchwenn du möchtest). Holen Sie sich unsereZedernholz-Lachs mit Kräuter-Joghurt-Sauce Rezept.
7.Bourbon-Lachs
Basilikum & BubblysVom Süden inspirierte Ideen sorgen dafür, dass mit Bourbon angereicherter Lachs Ihre neue Wahl ist. Die Zubereitung des einfachen Gerichts dauert nicht einmal 20 Minuten. Wenn Sie einen dieser Arbeitstage hinter sich haben, können Sie problemlos zu einem köstlichen Abendessen nach Hause kommen – sparen Sie sich das für das Büro. Bekommen dasRezept für Bourbon-Lachs.
8.Lachs mit Dukkah-Kruste
Dieses 15-minütige Lachsrezept ist ein guter Grund, Dukkah in Ihrem Gewürzschrank aufzubewahren – aber wenn Sie eine Auswahl an Nüssen, Samen und Gewürzen aufbewahren, ist es einfach genug, einige zu Hause in einer Gewürzmühle zu mischen, bevor Sie mit dem Lachs beginnen . Holen Sie sich unsereRezept für Lachs mit Dukkah-Kruste.
9.Ahorn-Senf Gegrillter Lachs
Ob Sie Ihren Lachs grillen oder braten, diese Glasur aus Vollkornsenf,Ahornsirup, und Apfelessig ist mühelos und perfekt ausbalanciert zwischen süß und würzig. Holen Sie sich unsereRezept für gegrillten Lachs mit Ahorn-Senf.
10.Miso-Ingwer glasierter Lachs
Rote Misopaste verleiht dieser einfachen Glasur, die auch frischen Ingwer, braunen Zucker, Mirin und Sojasauce enthält, einen tiefen Umami-Geschmack. Im Rezept wird beschrieben, dass eine ganze Seite Lachs gekocht wird, aber die Glasur ist auf kleineren Steaks oder Filets genauso gut. Holen Sie sich unsereRezept für glasierten Lachs mit Miso-Ingwer.
11.Gegrillte Lachsspieße mit Zitrone und Soja
Eine weitere tolle Art, Lachs zu kochen: Schneiden Sie ihn in fleischige Stücke und fädeln Sie ihn auf Spieße mit Gemüse wieSpargeloder Zucchini, dann mit einer einfachen Glasur bestreichen und grillen (odergrillen). Hier kombinieren wir Zitronensaft, Sojasauce, braunen Zucker und Ingwer. Versuchen Sie es mit aMeyer Zitronewenn du einen findest. Holen Sie sich unsereRezept für gegrillten Lachs-Kebab.