10 Restaurantketten, die den besten frittierten Fisch servieren

Der Witz darüber, wie Frittieren alles besser macht, wird so oft gemacht, dass er kaum noch lustig ist, aber Tatsache ist, dass er wahr ist. Frittierte Lebensmittel sind zwar nicht gesund, schmecken aber hervorragend, besonders wenn es um Fisch geht.

Besonders flockiger Weißfisch eignet sich für die Zubereitung. Ein guter Teig hält das Fleisch zusammen, die hohe Hitze bindet den Geschmack und sorgt für eine knusprige Kruste rund um den zarten Fisch. Es ist wirklich kein Wunder, warum Fish and Chips ein weltweiter Favorit ist. Eine Zitronenscheibe, etwas Remouladensoße und vielleicht eine Beilage Erbsen reichen aus, um das Gericht zu vervollständigen.

Wenn Sie auf der Suche nach großartigem frittiertem Fisch sind, haben Sie Glück, denn es gibt eine ganze Reihe von Ketten, die hervorragende Optionen anbieten. Die Chancen stehen gut, dass eines dieser Restaurants ganz in Ihrer Nähe Fisch brät. Hier sind 10 Restaurants mit dem besten frittierten Fisch –Die meisten davon mit ausgezeichneten Pommes Frites, Remoulade und Krautsalat als Beilage.

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Long John Silvers ist eine der wenigen erfolgreichen Ketten, die auch ein auf Meeresfrüchte spezialisiertes Fast-Food-Restaurant ist – also keine Fast-Food-Kette, die zufällig auch Meeresfrüchte serviert. Und natürlich gibt es ausgezeichneten gebratenen Fisch.

Die Kette bietet solche an mehrere Möglichkeiten, hauptsächlich wilder Alaska-Kabeljau und pazifischer Kabeljau. Wenn Sie etwas wilden Alaska-Seelachs möchten, können Sie diesen auch in Form von Fisch-Tacos genießen. Long John Silvers hat auch gegrillten Lachs, verschiedene Garnelenoptionen, einige Hühnchengerichte und mehr – aber zuerst sollte man sich den frittierten Fisch schmecken lassen.

In einem Reddit-ThreadFans von Long John Silvers schwärmten von der Kette und nannten den köstlich gewürzten Teig als einen Grund, warum er so lecker ist.

Es gibt rund 653 Red Lobster-Standorte über die gesamten Vereinigten Staaten verteilt. Nur eine Handvoll Staaten haben nicht mindestens einen Standort. Obwohl die Kette in den letzten Monaten einige Schwierigkeiten hatte, ist sie immer noch ein Favorit für Meeresfrüchte und Cheddar Bay Biscuits.

Was ist das Geheimnis der Kette? Nun, zum Teil sind es Deals wie „Endless Shrimp“, die die Leute in die Tür locken und sie mit Garnelen vollstopfen. Es ist auch der frische Hummer. Aber die verschiedenen Arten von frittiertem Fisch, die im Red Lobster angeboten werden, sind nicht zu übersehen.

Die knusprig gebratene Flunder aus Wildfang des Restaurants reicht auch für so manche Nachbestellung. Sie können es auf einer Platte mit einer Beilage und natürlich einer tollen Remouladensoße oder als hochgestapeltes Sandwich mit kühlendem Krautsalat und Remoulade auf einem Brioche-Brötchen genießen.

Ja, Texas Roadhouse ist überwiegend eine Steakkette, serviert aber auch einige köstliche Fischgerichte. An einigen Standorten in den USA gibt es einfachen Weißfisch als Fish-and-Chips-Option, an anderen gibt es gebratenen Wels, paniert in Südstaaten-Maismehl und goldbraun frittiert. Während die meisten Leute wegen des Steaks kommen, tun Sie sich selbst einen Gefallen und probieren Sie eines Tages den Fisch. Die dicken Steak-Pommes sind perfekt knusprig, aber Sie können sie durch die meisten Beilagen ersetzen, wenn Sie Lust auf eine üppige Ofenkartoffel haben.

Die Bubba Gump Shrimp Co. ist natürlich vor allem für ihre Garnelen bekannt, aber die Speisekarte dieser unerwartet erfolgreichen Kette (wer hätte gedacht, dass ein von einem Film inspiriertes Restaurant funktionieren würde?) ist über die gleichnamigen Meeresfrüchte hinaus ziemlich robust.

Bubba Gump bietet auch an Hummer, Hühnchen, Rippchen, Steak, Beilagen, Suppen und natürlich gebratener Fisch. Im letzteren Fall handelt es sich um ein klassisches Fish & Chips-Menü, zu dem Sie Pommes Frites, Krautsalat und Remoulade bekommen, genau wie Sie es sich wünschen.

Ein Rezensent Beitrag auf TripAdvisor sagte Die Kette hatte die „feinsten Fish and Chips“ und fügte hinzu (speziell von einem Standort in New York City): „Wenn Sie zufällig am Times Square sind und Lust auf Fish and Chips haben, dann ist dies das Richtige für Sie.“ [restaurant] ist für Sie.”

Oh, was kann Culver’s nicht? Nicht viel, wie es scheint. Die Kette bietet ausgezeichnete Vanillesoße, die den ganzen Tag über frisch vor Ort zubereitet wird, beliebte Butterburger und eine vielseitige Auswahl an Beilagen, darunter Brezelhäppchen, Käsequark und Chili-Pommes.

Culver’s hat auch einige ausgezeichnete frittierte Fische. Sie können sich für das North Atlantic Cod Dinner entscheiden, bei dem Sie zwei handgebackene und frittierte Kabeljaustücke mit einem Brötchen und zwei Beilagen (plus Pommes und Krautsalat, wenn Sie es richtig machen) erhalten, oder es einfacher angehen lassen mit einem Nordatlantischen Kabeljaufilet-Sandwich, bei dem es sich um denselben Fisch handelt, der in einem Brötchen mit Soße, Käse und Salat serviert wird.

Ein Mitarbeiter von Culver’s berichtete, dass der Fisch dort „immer frisch zubereitet” bei Bestellung, genau wie fast alles andere auf der Speisekarte.

Wenn Sie im Nordosten, an der Westküste, im pazifischen Nordwesten oder in einem der nördlichen Zentralstaaten leben, haben Sie wahrscheinlich noch nie von Captain D’s gehört. Aber im Süden gibt es diese Fast-Food-Kette überall, mit derzeit 541 Standorten.

Und in jedem Captain D’s gibt es jede Menge frittierten Fisch. Sie finden zerschlagene und gebratener Fisch, Wels, gebratene Garnelen und mehr. Was genau wird denn dort für Fisch serviert? Das ist etwas rätselhafter, denn abgesehen vom Wels steht auf der Speisekarte von Captain D nur „Fisch“.

Also haben wir ein bisschen gegraben und einen Meeresbiologen gefunden Ich spreche über den Fisch von Captain D auf Quoraund er hatte folgendes zu sagen: „Captain D’s verwendet ganze Filets des Alaska-Seelachses für seinen panierten Fisch. Sie verwenden keine Fischstücke und andere Fischteile für Fischstäbchen oder irgendetwas anderes, das kein ganzes Filet ist. Ich bin kein Ich bin ein großer Fan von Captain D’s, aber ich denke, dass sie es richtig machen.

Vor vielen Jahren gab es in Amerika einmal mehr als 800 Arthur Treacher’s-Fastfood-Restaurants. Wenn Sie heute in einem eigenständigen Arthur Treacher’s speisen möchten, müssen Sie nach Cuyahoga Falls, Ohio, fahren. der Standort des letzten Standorts.

Es gibt jedoch eine Reihe von Arthur Treacher’s-Restaurants mit Co-Branding – ähnlich wie beim klassischen Taco Bell-Pizza Hut-Hybrid finden Sie beispielsweise ein Nathan’s Famous und Arthur Treacher’s oder ein Pudgy’s und Arthur Treacher’s.
Und an den genannten Co-Branding-Standorten können Sie eine Reihe von Menüpunkten mit knusprig gebratenem Fisch erhalten, darunter Fish ‘n’ Chips, ein Fischsandwich, eine Meeresfrüchte-Kombination und ein Fischboot.

So wie Sie wegen des Hummers zu einem Red Lobster gehen, aber wegen des Fischs dort bleiben, gehen Sie dorthin Joe’s Crab Shack für die Krabbe, aber man tut sich selbst keinen Gefallen, wenn man dort nie Fish and Chips probiert. (Oder der Cajun Steampot.)

Und wenn Joe’s Crab Shack Fish and Chips serviert, dann richtig, das heißt in riesigen Portionen. Auf FacebookLeute, die das Gericht kommentierten, sagten Dinge wie: „Mein Favorit wegen dieser riesigen Portion großartig schmeckenden Fisch.“

Es gibt 46 Joe’s Crab Shack-Standorte In ganz Amerika gibt es solche, daher ist es vielleicht etwas schwierig, sie zu finden, aber die Suche lohnt sich, wenn Sie große Portionen frittierten Fisch und Krabben mögen.

Wenn Sie ein Restaurant mit einer so großen Speisekarte suchen, dass (fast) sicher jeder zufrieden ist, ist Applebee’s eine sichere Wahl. Sie finden hier auch Wings, Pasta, Burger, Steaks, Salate und einige Meeresfrüchte.

Insbesondere in der Meeresfrüchte-Abteilung erhalten Sie bei Applebee’s im ganzen Land knusprige, panierte Garnelen und klassische Fish & Chips. Und genau wie es sich gehört, gibt es die Fish & Chips bei Applebee’s mit Pommes Frites, Remoulade, einer Beilage Krautsalat und einer Zitronenscheibe. Beachten Sie das einfach Es ist eine Mahlzeit mit 1.470 Kalorien wenn du jeden Bissen isst!

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Alle oben genannten Ketten haben eines gemeinsam: Sie sind allesamt eher ungezwungene Speiselokale. Wenn Sie Ihren frittierten Fisch in einem etwas gehobeneren Lokal kaufen möchten, ist Legal Sea Foods eine gute Wahl.

Auf der Speisekarte der meisten Lokale – davon gibt es etwa zwei Dutzend – finden Sie fast jede erdenkliche Fischart, aber probieren Sie unbedingt die hochgelegene Version von Fish & Chips.

Dieses Gericht wird Sie umhauen fast 30 $ bei Legal Sea Foodsmit Abstand die teuerste Option, die heute hier angeboten wird, aber es wird eine Mahlzeit aus der Region sein, die voller Frische und Geschmack ist.

Der Beitrag „10 Restaurantketten, die den besten frittierten Fisch servieren“ erschien zuerst auf Eat This Not That.

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