Wenn es um Ihr Immunsystem geht, ist es sicherlich wichtig, was Sie essen. Obwohl dich kein Lebensmittel vor Krankheiten schützt, spielt deine Ernährung insgesamt eine wichtige Rolle bei der Stärkung deiner Abwehrkräfte.
Dr. Robert Graham, MD, MPH, Koch und Mitbegründer von FRISCHE Medizin sagt: “Der erste Schritt zur Stärkung Ihres Immunsystems ist die Aufrechterhaltung einer gesunden, ausgewogenen Ernährung, die reich an Vollkornprodukten, Obst und Gemüse, gesunden Fetten, Prä- und Probiotika und hochwertigem Protein ist.”
Es gibt jedoch bestimmte Lebensmittel, die Sie so oft wie möglich essen sollten. Nachfolgend finden Sie eine Liste mit zehn von Ärzten empfohlenen Inhaltsstoffen.
Weitere Informationen finden Sie unter Die einen Vitamin-Ärzte fordern jeden auf, sofort einzunehmen.
Spargel
Spargel ist ein diätetisches Präbiotikum, das eine Art unverdaulicher Ballaststoffe ist, die Oligosaccharide genannt werden. Dr. Graham rät, “an” zu denken [prebiotics] als “Nahrung oder Dünger” für die gesunden Bakterien im Darm.” Präbiotika wirken, indem sie Ihr Immunsystem verbessern, indem sie entzündungshemmende Zytokine erhöhen und gleichzeitig proinflammatorische Zytokine reduzieren. Andere gute Quellen für Präbiotika sind Obst, Gemüse, Bohnen und Vollkornprodukte wie Weizen, Hafer und Gerste Dr. Graham warnt: “Seien Sie vorsichtig, wenn diese Präbiotika plötzlich eingeführt werden, sie können Blähungen und Blähungen verstärken.”
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Milch
Laut Dr. Elizabeth Zmuda, Director of Medical Education, Doctor’s Hospital bei OhioHealth, ist Milch eine gute Selenquelle und eine bemerkenswerte Zinkquelle. Eine Tasse Magermilch liefert 11% bzw. 7% der empfohlenen Tagesmenge an Selen bzw. Zink. Laut Zmuda verbessert Selen die Funktion vieler Immunzellen und ein Mangel an Zink “beeinträchtigt die Funktion des Immunsystems, die sich nachweislich mit zunehmender Zinkaufnahme verbessert”.
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Shiitake Pilze
Shiitake-Pilze sind als Heilpilze bekannt, von denen Dr. Graham sagt, dass sie “die Immunabwehr des Körpers gegen Infektionen unterstützen können, indem sie auf verschiedene Elemente des Immunsystems einwirken und eine T-Zell-Immunantwort verstärken.” Sie können Shiitake-Pilze als einfache Beilage in Olivenöl anbraten oder zu Omeletts, Reisgerichten, Nudelgerichten, Suppen und Salaten hinzufügen.
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Brokkoli
„Brokkoli enthält antioxidativ wirkende Polyphenole, die für das Immunsystem wichtig sind“, sagt Dr. Graham. Er erklärt, dass Brokkoli eine Verbindung namens Sulforaphanglucosinolat enthält, das krankheitsbekämpfende Mittel, das die Immunität stärkt. “Bei Brokkoli gilt: Je mehr, desto besser, sowohl roh als auch schonend gekocht.”
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Hühnersuppe
„Obwohl es keine doppelblinden, placebokontrollierten Studien gibt, die die Wirkung von Hühnersuppe auf die Heilung einer Erkältung untersuchen, fanden Wissenschaftler heraus, dass das Trinken von Hühnersuppe bei der Geschwindigkeit des Nasenschleims half – was bedeutet, dass Sie schlechtes Zeug senden, das Sie schneller ausatmen, damit die Viren oder Bakterien vermehren sich nicht und verursachen bei Ihnen eine Krankheit”, sagt Dr. Michael F. Roizen, MD und Professor am Learner College of Medicine und Autor von vier #1 New York Times Bestseller. Dr. Roizen erklärt, dass andere Untersuchungen ergeben haben, dass Zutaten in Hühnersuppe entzündungshemmende Wirkungen haben (vielleicht weil Huhn, Brühe und Gemüse alle zusammenwirken).
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Ingwer
Das Beste an einigen Lebensmitteln, die Krankheiten vorbeugen, ist, dass Sie sie wie Ingwer in Ihre Suppe werfen können. Dr. Roizen erklärt: “In einem Experiment wurde gezeigt, dass Ingwer Viren blockiert.”
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Knoblauch
Knoblauch ist eine Top-Wahl von Dr. Riva L. Rahl, MD, medizinischer Direktor von Cooper Healthy Living und Cooper Aerobics Center. “Knoblauch ist reich an Allicin, einer schwefelhaltigen Verbindung, die nachweislich das Immunsystem stärkt.”
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Joghurt
“Joghurt mit lebenden, aktiven Kulturen hat probiotische Eigenschaften, die das Immunsystem stärken können, indem es Ihrem Körper hilft, hilfreiche Bakterien zu produzieren, die andere schädliche Bakterien abwehren können”, erklärt Dr. Rahl. “Neben den Probiotika ist Joghurt eine gute Vitamin-D-Quelle, die auch die Funktion des Immunsystems fördert.”
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Zitrusfrucht
Früchte aus der Familie der Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruits sind reich an Vitamin C. Laut Dr. Rahl ist „Vitamin C einer der besten Booster des Immunsystems. Es wirkt, indem es die Produktion von weißen Blutkörperchen erhöht, die Infektionen bekämpfen.”
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Blumenkohl
Blumenkohl gehört zusammen mit Kohl, Brokkoli, Senfgrün usw. zur Familie der Kreuzblütler und ist eine Top-Pick von Dr. Sabrina A. Falquier, MD, Arzt für Innere Medizin und kulinarische Medizin eines Lebensmittels, das Immunität hilft. “Zwei seiner größten Vorteile sind, dass [cauliflower] ist vollgepackt mit Antioxidantien und Vitamin C.” Dr. Falquier empfiehlt, es zu verwenden, um Saucen herzustellen, Reis zu ersetzen und auf köstliche, immunfördernde Weise Ballaststoffe hinzuzufügen.
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Der Beitrag 10 Lebensmittel zum Essen, um nie krank zu werden, Say Doctors erschien zuerst auf Eat This Not That.