10 köstliche Blaubeerrezepte zum Zubereiten mit dem Summer Bounty

Blaubeeren gibt es in den Sommermonaten in Hülle und Fülle und sie sind die Basis für so viele klassische Sommergerichte wie Cobbler, Salsas, Cocktails, Salate, Kuchen, Cocktails und vieles mehr. Sie verleihen Ihren Lieblingsgerichten jede Menge Geschmack und Süße und sind vollgepackt mit Vitaminen, Nährstoffen und Antioxidantien. Probieren Sie also einige köstliche Blaubeerrezepte aus, um die Vorteile dieses Superfoods zu nutzen, das in den verbleibenden Sommermonaten Saison hat .

In gerade eine Tasse Blaubeeren, Sie erhalten etwa 3,5 Gramm Ballaststoffe, 1 Gramm Protein und nur 84 Kalorien. Darüber hinaus liefert Ihnen diese Tasse Blaubeeren auch eine kräftige Dosis Kalium, Magnesium, Mangan, Vitamin C und Vitamin K. Wenn das nicht genug wäre, um Sie davon zu überzeugen, einige köstliche Blaubeerrezepte zuzubereiten, finden Sie einen Bericht in der Tagebuch Fortschritte in der Ernährung Außerdem wurde kürzlich festgestellt, dass Blaubeeren eine extrem hohe Konzentration an Antioxidantien aufweisen, die für ein gesundes Altern und die Bekämpfung von Schäden durch freie Radikale im Körper von entscheidender Bedeutung sind.

Für diejenigen, die die gesundheitlichen Vorteile und die kräftige Süße dieser beliebten Sommerbeere genießen möchten, bieten die folgenden Blaubeerrezepte Ideen für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Desserts und gesunde, sättigende Snacks. Lesen Sie weiter und verpassen Sie nicht die 10 Gurkenrezepte, die knackig, knusprig und erfrischend sind.

Zitrone und Blaubeere sind beides köstliche Sommeraromen. Warum also nicht beide kombinieren und ein süßes Frühstück genießen? Dieses Rezept besteht aus Ricotta, griechischem Joghurt und Vollkornmehl als Basis und ist voller Geschmack, hält aber die Kalorien auf einem Minimum. Mit Joghurt und Ricotta sorgen diese Pfannkuchen auch für einen Proteinschub, den man bei einem normalen Pfannkuchenfrühstück nicht immer bekommt.

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Eine weitere Option zum Frühstück – oder ein leichteres, gesünderes Dessert – dieses Joghurt-Müsli-Parfait ist einfach zuzubereiten und sorgt für einen Proteinschub und befriedigt gleichzeitig die Naschkatzen. Sie können es mit Blaubeeren, Erdbeeren oder anderen Früchten Ihrer Wahl anhäufen. Dieses Rezept passt hervorragend zu fettarmem griechischem Joghurt ohne Zuckerzusatz, da dieser mehr Protein liefert. Sie können jedoch jede beliebige Joghurtsorte verwenden, die Sie bevorzugen.

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Man denkt oft an einen Käsekuchen nach New Yorker Art, der nur aus Frischkäse besteht, aber italienische Käsekuchen werden normalerweise stattdessen mit Ricotta- oder Mascarpone-Käse verwendet, was ihn zu einem ganz anderen Erlebnis macht. Dieses Rezept vereint jedoch das Beste aus beiden Welten und verwendet Frischkäse und Ricotta, wodurch ein cremiger, aromatischer Kuchen entsteht, den Sie zum nächsten Sommertreffen mitbringen können.

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Ob Pfirsich oder Blaubeere, Cobbler ist ein typisches Sommerdessert. In diesem Rezept werden zufällig beide Früchte verwendet, und mit nur 310 Kalorien pro Portion ist es auch viel kalorienärmer als viele andere Cobbler, die Sie finden werden. Servieren Sie es bei Ihrem nächsten Familienessen oder bringen Sie es als Grillgericht für Ihren Freund mit – so oder so wird es sofort zu einem beliebten Dessert.

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Zitronenpfannkuchen sind süß, ohne aufdringlich zu wirken, was sie zu einem tollen Start in den Tag für diejenigen macht, die unbestreitbar eine Vorliebe für Naschkatzen haben. Für noch mehr Geschmack und einen Schub an Antioxidantien können Sie schnell ein Blaubeerkompott zusammenstellen, das direkt darauf passt.

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Smoothie-Bowls sind der perfekte Leckerbissen bei warmem Wetter, denn sie lindern die Hitze und versorgen Ihren Körper gleichzeitig mit einer großen Portion Vitaminen und Nährstoffen. Dieses Rezept verwendet Açaí-Früchte, Blaubeeren, Nüsse, Chiasamen, Joghurt und Mandelmilch. Sie können die Zutatenliste jedoch so ändern, dass sie genau Ihren Wünschen entspricht.

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Wenn Sie an Salsa denken, denken Sie wahrscheinlich nicht an Blaubeeren, aber dieses Blaubeer-Avocado-Salsa-Rezept ist aromatisch und einfach genug, damit jeder es zubereiten kann, wenn er etwas Schnelles braucht. Dieses besondere Rezept kombiniert die Blaubeersalsa auch mit einem köstlichen Ingwer-Kreuzkümmel-Schwertfisch und ergibt so das perfekte Sommeressen.

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Wer sich ketogen ernährt, muss die Aufnahme von Früchten und anderen Kohlenhydraten einschränken, sodass er möglicherweise nicht das Gefühl hat, seine Lieblings-Smoothies oder -Shakes genießen zu können. Aber dieser Shake – der Blaubeeren, Spinat, Avocado, Hanfsamen und Kokosmilch verwendet – hält das Verhältnis von Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten auf einem Keto-freundlichen Grenzwert, gerade rechtzeitig, um Sie während der sengenden Sommerhitze abzukühlen.

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Wenn Sie versuchen, eine möglichst cremige Smoothie-Textur zuzubereiten, sollten Sie immer die Verwendung von gefrorenem Blumenkohl in Betracht ziehen. Dieses Gemüse hat wenig bis gar keinen Geschmack, sodass es die anderen Aromen nicht beeinträchtigt, und wenn es gefroren und püriert wird, verleiht es Ihrem Getränk eine dicke, glatte Konsistenz. Dieses Rezept verwendet Blumenkohl, Proteinpulver, Mandelmilch, Erdnussbutter und Blaubeeren, um einen gesunden süßen Leckerbissen für Ihren Morgen- oder Nachmittagssnack zuzubereiten.

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Manchmal sind die besten Sommergerichte diejenigen, die erfrischend sind und die man genießen kann, während man beim Grillen mit der Familie steht und sich unterhält. Diese Spieße sind genau das, außer dass sie nicht die klassischen Fleischspieße sind, die man erwarten würde. Stattdessen werden diese aus Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Melone, Erdbeeren und Blaubeeren hergestellt. Mit einer Balsamico-Glasur beträufeln und fertig ist der perfekte süße und herzhafte Snack.

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