10 Haferflocken-Rezepte zur Senkung des Cholesterinspiegels

Haferflocken sind eines der besten cholesterinsenkenden Frühstücksnahrungsmittel, vor allem dank der gesundheitlichen Vorteile, die Haferflocken zu bieten haben. Tatsächlich kann das Essen einer herzhaften Schüssel Hafer im wahrsten Sinne des Wortes reduzieren das “schlechte” LDL-Cholesterin und verbessern andere Marker für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) Risiko, was es zu einem cholesterinsenkenden Superstar macht.

Unter dem Meer von gut für Sie Nährstoffen, die dieses Gericht liefert – einschließlich B-Vitamine, Eisen und Magnesium – enthält Hafer einen einzigartigen löslichen Ballaststoff namens Beta-Glucane. Dieser lösliche Ballaststoff wird mit der Verbesserung der Entfernung von Gallensäuren und Cholesterin aus dem Körper in Verbindung gebracht, was zu einem niedrigeren Cholesterinspiegel führt.

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Die Beweise für den Nutzen von Hafer-Beta-Glucanen für den Cholesterinspiegel sind so stark, dass die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) die Verwendung einer gesundheitsbezogenen Angabe für das Herz genehmigt, wenn Hafer in einem Lebensmittel verwendet wird. Insbesondere unterstreicht diese gesundheitsbezogene Angabe, wie der tägliche Verzehr von mindestens 3 Gramm Beta-Glucanen cholesterinsenkende Eigenschaften haben kann.

Endeffekt? Hafer ist ein Kraftpaket, wenn es darum geht, einen gesunden Cholesterinspiegel zu unterstützen. Und um die Sache noch besser zu machen, Sie können Ihrer gemütlichen Schüssel Haferflocken Zutaten hinzufügen, die die cholesterinsenkenden Vorteile des Hafers ergänzen und dieses Gericht noch gesünder machen.

Von Walnüssen über Blaubeeren bis hin zu interessanten Gewürzen wie Kurkuma sind die Haferflocken-Add-In-Optionen endlos. Unter der riesigen Auswahl an Zutaten finden Sie hier 10 köstliche Zutatenkombinationen, die Ihnen dabei helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken. Lesen Sie weiter, und um mehr darüber zu erfahren, wie Sie sich gesund ernähren können, lesen Sie diese sicheren Wege zur Senkung Ihres Cholesterins, sagen Ernährungsberater.

Deine Haferflocken mit Walnüssen und Rosinen zu belegen, mag ziemlich einfach klingen, aber diese klassische Hafer-Topping-Kombination hat etwas, wenn es darum geht, einen gesunden Cholesterinspiegel zu unterstützen.

In einer kürzlich durchgeführten Studie, in der gesunde ältere Menschen untersucht wurden, verzeichneten diejenigen, die eine tägliche Dosis Walnüsse in ihre Ernährung aufgenommen hatten (ca. 14-24 Hälften), eine Verringerung der etwa 4,3 Milligramm pro Deziliter LDL (“schlechtes”) Cholesterin senken. Diejenigen, bei denen ein hoher Cholesterinspiegel diagnostiziert wurde, profitierten mehr von den Walnüssen als diejenigen, die zu Beginn der Studie einen gesunden Cholesterinspiegel aufwiesen.

Und Rosinen, eine natürliche Quelle für Ballaststoffe und Kalium ohne Zuckerzusatz, sind eine natürliche Wahl, wenn ein wenig Süße zusammen mit cholesterinsenkenden Nährstoffen benötigt wird.

Deine Haferflocken mit diesem klassischen Duo zu toppen ist vielleicht nicht die aufregendste Wahl, aber es ist effektiv und total einfach zu machen. Und es kann der Trick sein, den Ihr Körper braucht, um Ihren Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten.

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Wenn es um Ihre Herzgesundheit geht, können Sie Ihre Haferflocken mit frischen oder gefrorenen Blaubeeren und einem Schuss reinem Ahornsirup belegen.

Blaubeeren verleihen Ihrem Hafer eine natürliche Süße zusammen mit natürlichen Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Polyphenolen, die nachweislich dazu beitragen, Ihre Herzgesundheit in Topform zu halten. Und nach den Ergebnissen einer im . veröffentlichten Studie American Journal of Clinical Nutrition, zeigten Menschen mit metabolischem Syndrom, die täglich das Äquivalent einer Tasse frischen Blaubeeren konsumierten, positive Ergebnisse in Bezug auf die Herzgesundheit, einschließlich eines erhöhten HDL-Cholesterinspiegels.

Während Menschen, die sich darauf konzentrieren, ihren Cholesterinspiegel zu senken, nicht zu viele Zuckerzusätze in ihre Ernährung aufnehmen sollten, kann eine kleine Zugabe von reinem Ahornsirup zusammen mit einigen natürlichen Antioxidantien den dringend benötigten Geschmack hinzufügen. Insbesondere ein einzigartiges Molekül namens Quebec, das in 100 % reinem Ahornsirup aus Kanada enthalten ist, hat entzündungshemmendy Eigenschaften. Da höhere Konzentrationen eines Entzündungsmarkers verbunden mit einem niedrigeren HDL (“gutes”) Cholesterin, Wege zu finden, um Entzündungen auf natürliche Weise zu behandeln, beispielsweise indem man reinen Ahornsirup aus Kanada anstelle von raffiniertem Zucker belässt, kann das Gesamtbild der Herzgesundheit verbessern.

Diese beliebte Kombination aus Erdnussbutter und Gelee muss nicht nur Sandwiches vorbehalten sein. Ein Esslöffel natürlicher Erdnussbutter (stückig oder cremig geht auch) und frische oder gefrorene Beeren verleihen Ihnen diesen nostalgischen Geschmack zusammen mit einigen Vorteilen für die Gesundheit des Herzens. Die Verwendung von Beeren anstelle von Gelees mit Zuckerzusatz kann dazu beitragen, Ihrem Körper natürliche Antioxidantien, Vitamine und Mineralien zu geben, die einen gesunden Cholesterinspiegel unterstützen können. Und Erdnussbutter, eine cholesterinfreie pflanzliche Proteinquelle, hat sich als wirksam erwiesen Senkung der Gesamtcholesterin- und Triacylglycerolkonzentration bei bestimmten Bevölkerungsgruppen, was es zu einer idealen Ergänzung zu Ihrem Frühstücksgericht macht.

Nur weil Sie ein Schokoladenliebhaber sind, heißt das nicht, dass Sie auf Ihren geliebten Geschmack verzichten müssen, wenn Sie versuchen, einen gesunden Cholesterinspiegel zu unterstützen. Tatsächlich kann der Verzehr von Kakaoprodukten wie dunkler Schokolade dazu beitragen, den LDL- und Gesamtcholesterinspiegel zu senken, so eine Meta-Analyse, die in der veröffentlicht wurde Europäische Zeitschrift für klinische Ernährung, weshalb Sie erwägen sollten, etwas Kakaopulver und dunkle Schokoladenstückchen zu einem dekadenten Haferflocken zu mischen, das Ihnen gut tut.

Die Kombination von frischen oder gefrorenen Erdbeeren mit Schokolade ist eine natürliche Wahl, denn in Schokolade getauchte Erdbeeren sind ein beliebter Leckerbissen, den praktisch jeder mit Geschmacksknospen liebt. Plus die Antioxidantien, Ballaststoffe und sekundären Pflanzenstoffe in Erdbeeren nachweislich den Gesamtcholesterinspiegel senken.

Zimt ist ein beliebtes Gewürz, das in viele Haferflockenrezepte gehört. Aber das Hinzufügen dieses Aromas kann einiges bieten cholesterinsenkende Vorteile auch. Während die Menge an Zimt, die Sie zu Ihren Haferflocken hinzufügen, möglicherweise nicht ausreicht, um einen echten Einfluss auf Ihren Cholesterinspiegel zu haben, kann Ihnen die Zugabe von etwas Zimt zu Ihrem morgendlichen Hafer einen Vorsprung verschaffen, um Ihre tägliche Quote den ganzen Tag über zu erreichen.

Und gehackte Birnen (ohne Haut) in Wasser und Zimt geschmort, können eine herzgesunde Ergänzung sein, die vielen Rezepten eine gemütliche Note verleiht, darunter Haferflocken als täglicher frischer Birnenkonsum kann eine Verbesserung der kardiometabolischen Gesundheit bei Erwachsenen mittleren und höheren Alters mit metabolischem Syndrom fördern.

Ein Glas 100 % Orangensaft ist ein cholesterinsenkendes Kraftpaket, wie Daten zeigen, dass Sie 8 Wochen lang täglich 750 Milliliter (oder etwas mehr als eine Tasse) dieses natürlichen Safts trinken LDL-Cholesterinspiegel senken sowohl bei normalen als auch bei übergewichtigen Menschen.

Anstatt Ihr OJ zu trinken, warum essen Sie es nicht? Die Verwendung von 100 % Orangensaft in Ihren Haferflocken-Rezepten verleiht Ihrem Gericht einen schönen Zitrusgeschmack zusammen mit einem herzgesunden Bonus. Kochen Sie einfach 1 Tasse Haferflocken mit 1 Tasse OJ und 1 ½ Tasse Wasser. Top deinen Hafer mit Granatapfelkernen, gehobelten Mandeln und einer Prise Zimt für ein Frühstück, das alles andere als gewöhnlich ist.

Wenn Sie noch nicht in den Kurkuma-Zug eingestiegen sind, ist diese Rezeptidee für Haferflocken möglicherweise genau das Richtige für Sie. Nach den Ergebnissen einer Metaanalyse randomisierter Kontrollstudien, die in Ernährungsjournal, Kurkuma-Ergänzung ist verbunden mit einer Senkung des LDL- und Triglyceridspiegels bei Menschen mit einem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Während Sie möglicherweise keine klinische Dosis Kurkuma in Ihre Schüssel mit Haferflocken schmuggeln können, wird die Einnahme dieses Gewürzes Ihrer Herzgesundheit sicherlich nicht schaden.

Um Kurkuma-Hafer (AKA Golden Oats) zuzubereiten, fügen Sie einfach 1 Teelöffel gemahlene Kurkuma zu Ihren bereits zubereiteten Haferflocken hinzu und genießen Sie!

Die geheime Zutat für Haferflocken, die Ihnen zusammen mit cholesterinsenkenden Vorteilen etwas Durchhaltevermögen verleiht, sind pürierte Kichererbsen. Tatsächlich zeigten die Ergebnisse nach der Auswertung von 26 randomisierten kontrollierten Studien, die den Verzehr von Hülsenfrüchten (einschließlich Kichererbsen) beinhalteten, dass die Einbeziehung dieser Lebensmittel den LDL-Cholesterinspiegel signifikant senken kann.

Um ein kraftvolles Haferflocken zuzubereiten, fügen Sie einfach ¼ Tasse gewaschene, gespülte und pürierte Kichererbsen zu Ihrem Haferflocken hinzu und belegen Sie es mit den für Sie geeigneten Belägen. Sie erhalten nicht nur Vorteile für die Herzgesundheit, sondern auch einen Schub an Ballaststoffen und Proteinen, um Sie bis zum Mittagessen zufrieden zu stellen.

Wir alle kennen (und lieben) eine klassische Acai-Bowl an einem warmen Sommertag. Aber wenn das Wetter schlecht wird, ist das Letzte, was wir wollen, eine eisige und fruchtige Schüssel, um unseren Morgen zu beginnen.

Sie können immer noch den Geschmack und die Vorteile von Acai genießen, während Sie sich eine gemütliche Schüssel Haferflocken zubereiten. Seit acai hat günstige Auswirkungen auf den Plasma-HDL-Stoffwechsel, diese Beere während der kalten Jahreszeit aus Ihrem Speiseplan zu streichen, wäre eine Schande.

Wenn Sie Ihrem Haferflocken etwas Acai-Pulver oder aufgetautes Acai-Püree hinzufügen, erhalten Sie eine wunderschöne Schüssel voller Güte, die mit Antioxidantien beladen ist. Top mit frischem Obst und einem Klecks natürlicher Nussbutter für ein Acai-Bowl-ähnliches Frühstück, das für die Winterzeit ein bisschen mehr auf den Rippen steht.

Haferflocken müssen nicht nur zum Frühstück sein. Herzhafte Haferflocken können supersättigend sein und dir helfen, wichtige Nährstoffe in deine Ernährung aufzunehmen, besonders wenn du kein Frühstücksesser bist.

Pikantes Pilz-Haferflocken sind ebenso nahrhaft und lecker. Und dank der Zugabe von Pilzen erhalten Sie eine doppelte Dosis dieser cholesterinsenkenden Beta-Glucane, da Pilze von Natur aus dieselben Ballaststoffe wie Hafer enthalten.

Um herzhaftes Pilz-Haferflocken zuzubereiten, kochen Sie Ihren Hafer in Hühnerbrühe anstelle von Wasser und rühren Sie sautierte Pilze, Zwiebeln, Knoblauch und Spinat unter. Bedecken Sie das Gericht mit etwas frischem Parmesan und genießen Sie Ihr einfaches und gemüsereiches Abendessen!

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