Chili’s gibt es schon seit langer Zeit – länger als Applebee’s, Olive Garden und viele andere Kettenrestaurants mit lustiger, kitschiger Atmosphäre und schwer zu widerstehenden Vorspeisen und Getränken. Die beliebte Marke ist ein Synonym für Big Mouth Burger, brutzelnde Fajitas und Margaritas mit Salzrand. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, warum Ihre gegrillten Hähnchen-Fajitas immer hörbar brutzeln?
Wenn Sie an Chili’s denken, sind die berühmten Baby Back Ribs mit Barbecue-Sauce wahrscheinlich das erste, was Ihnen in den Sinn kommt. Aber wenn Ihr Hauptbezugspunkt dieser beliebte Jingle ist, sind Ihnen die weniger bekannten Geheimnisse der Kette vielleicht nicht bewusst. Informieren Sie sich über diese Geheimnisse, bevor Sie sich in Ihre Nachbarschaft begeben, bevor Sie Chili’s nicht wissen lassen möchte. (Verwandte: Nachdem Sie mit dem Lesen fertig sind, kehren Sie zurück, um die 11 Geheimnisse zu erfahren, die Texas Roadhouse Sie nicht kennen lassen möchte.)
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Fun Fact: Chili’s wurde in Texas gegründet, aber Texas Roadhouse wurde nicht im Bundesstaat Lone Star gegründet. Entsprechend Die tägliche MahlzeitzDer Unternehmer Larry Lavine war von einem texanischen Chili-Cookoff so inspiriert, dass er sein eigenes Rezept entwickelte und beschloss, in Dallas ein Restaurant mit Sitzgelegenheiten zu eröffnen, das Chili und Burger servierte. Damals gab es nichts Vergleichbares. . .
Während das berühmte Chili weiterhin auf der Speisekarte steht, ist Chili’s heute auch für seine Burger, Fajitas und Rippchen bekannt.
Wie schon 1984 müssen die Fajitas hörbar brutzeln, wenn sie die Küche verlassen. Damals hieß das laut einem Auszug aus „Fajita-Effekt“. Der Überschallknall Veröffentlicht am Mittel. Sobald eine frische Ladung den Speisesaal durchquerte, gingen Berichten zufolge weitere Bestellungen von Kunden ein.
Aber wie genau machen sie das? Reddit-Benutzer r/slackador schreibt„Wenn alle anderen Speisen fertig sind, sagt der Kellner den Köchen, dass sie die Fajitas rausschicken sollen. Der Koch legt das ganze Fleisch und alles auf die Pfanne und spritzt ‚Sizzle Sauce‘ darüber (meistens Sojasauce, Öl). Die Sauce beginnt zu kochen und zu dampfen, und die Fajitas werden dann SOFORT auf den Tisch gebracht, bevor sie sich beruhigen.”
Tatsächlich bestätigte ein anderer Redditor die Richtigkeit der Geschichte. Es ist Showbiz, Leute!
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1994 wurde Chili’s die Nummer 1 unter den Margaritas-Verkäufern in den USA, ein Titel, den die Kette immer noch hält. Entsprechend RebenpaarEin Teil von Chilis Streben nach der perfekten Margarita besteht darin, sicherzustellen, dass sein El Presidente “handgeschüttelt” wird exakt 25 Mal, während der Kellner es zu Ihrem Tisch bringt.“ Während niemand genau weiß warum, theoretisieren Cocktail-Enthusiasten, dass 25 Mal ausreicht, um den Gästen zu signalisieren, dass alles gut gemischt ist (und natürlich eine Show zu veranstalten!).
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Nach der Verabschiedung des „Liquor by the Drink“-Gesetzes im April 1971 durften Restaurants im Bundesstaat Lone Star endlich neben Bier auch Spirituosen in Gläsern ausschenken Texas monatlich. Gastronomen wie Chilis Gründer Larry Lavine nutzten die Gelegenheit laut Berichten Rebenpaar. „Unsere Idee war es, einen Ort zu schaffen, der cool genug ist, wo man sowohl zum Abendessen als auch zum Mittagessen einen großartigen Burger und eine Margarita bekommen kann“, erinnerte er sich zuvor.
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Chili hat 2013 Tablets auf Tischen installiert, um Kunden die Bestellung zu erleichtern, wenn ihr Server nicht da war. Entsprechend Der Atlantik, ist ein Effekt dieser leicht zugänglichen Tablets, dass Kunden tendenziell mehr ausgeben – manchmal bis zu 20 % mehr. (Denken Sie daran, dass Bilder der Desserts der Kette auftauchen, wenn Kunden ihre Vorspeisen essen.)
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Steve Carell war ein berühmter Fan von Chili, so sehr, dass er die Kette sogar in ein paar Folgen von einarbeitete Das Büro. Vor allem, Die Dundies Folge fand im Kettenrestaurant statt. Carell schien die Marke jedoch in einer Parodie auf Lebron James ‘”The Decision” anzuschalten. In einem dreiminütigen Video mit Paul Rudd gab Carell seine schwierige Entscheidung bekannt, zum Outback Steakhouse zu wechseln.
Chili feuerte mit a zurück twittern und ein Facebook-Post, der die Fans auffordert, das Restaurant zu verteidigen. Outback lief damit und teilte das Video auf seinem Youtube Kanal.
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Während einige Dinge im Chili’s in der Mikrowelle zubereitet werden, ist dies bei den meisten Gerichten nicht der Fall. “Jeder Bahnhof hat zwei Mikrowellenherde”, behauptet er Redditor-Benutzer r/TheReverendBill. „Frittiertes wird in Friteusen gekocht; Gegrilltes wird auf einem Grill gegart. Suppen werden in einem schweren Plastikbeutel eingefroren, der entweder in einen Topf mit siedendem Wasser fällt oder in die Mikrowelle, ich weiß es nicht mehr. Heiße Desserts werden in der Mikrowelle gegart.“
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Vermeiden Sie den Quesadilla Explosion Salad, der 1.400 Kalorien und 95 Gramm Fett hat. (FYI, das sind mehr als nur zwei der Big Mouth Burger auf der Speisekarte.) Chili’s Bacon Rancher Burger ist mit 1.780 Kalorien und 128 Gramm Fett der kalorienreichste Burger. Denken Sie daran, das ist alles vor der Seite von Pommes und 25-mal geschüttelter Margarita. Tun Sie sich selbst einen Gefallen und nehmen Sie sich Zeit für eine Beratung die Kalorien zählen vor der Bestellung.
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Chili’s ist berühmt für seine Baby Back Ribs, die bereits 1986 eingeführt wurden. Ein halbes Rack des Original BBQ-Geschmacks bringt Ihnen die geringste Menge an Kalorien zurück (710), während ein volles Rack der Honey-Chipotle BBQ Ribs eine hat satte 1.520 Kalorien und 106 Gramm Fett. Die Rippchen sind auch einfach zu Hause zuzubereiten, aber ihre Zubereitung braucht Zeit –Hier ist das Rezept von ABC News.
Die Rippchen werden 2 1/2 Stunden lang in einem Ofen mit niedriger Temperatur von 275 ° F gebacken, nachdem sie mit der charakteristischen Sauce eingerieben wurden. Dann sind sie auf einem heißen Grill fertig – und mit noch mehr Sauce bestrichen, bis sie verkohlt sind.
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Chili’s hatte einst ein weit verbreitetes Frühstücksmenü, das jedoch bereits 2018 eingestellt wurde. Einige Orte auf der ganzen Welt servieren jedoch immer noch Frühstück, insbesondere in Flughäfen.
Aber was genau steht auf der Speisekarte? Der Standort in Chicago O’Hare bietet Frühstückstacos (750 Kalorien), Zimt French Toast (960-1160 Kalorien), einen Sunrise Burger (1520 Kalorien) und mehr. (Am besten halten Sie sich an etwas Leichteres, es sei denn, Sie planen, später am Tag Sport zu treiben.)
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Der Beitrag 10 Geheimnisse, die Chili nicht wissen lassen will, erschien zuerst auf Eat This Not That.
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