„Ich bin erschöpft“: Restaurants sind vorsichtig optimistisch, da Ontario das Essen im Innenbereich zulassen will

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Ontario plant, die Pandemiebeschränkungen Ende des Monats zu lockern, aber die Unternehmen bleiben unsicher über ihre Zukunft.

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Die aktuelle Beschränkungsrunde wurde am 5. Januar 2022 eingeführt, wodurch Kapazitätsbeschränkungen für Einzelhandelseinstellungen hinzugefügt, das Essen in Innenräumen verboten und die Beschränkungen für Versammlungen im Innen- und Außenbereich gesenkt wurden.

Unternehmen, die bereits von früheren Sperrmaßnahmen betroffen waren, mussten sich an die neuen Beschränkungen anpassen, was viele frustrierte und verärgerte.

„Die Sektoren, die geschlossen wurden, waren die Sektoren, die in den letzten drei Sperrungen am längsten geschlossen waren“, sagte Ryan Mallough, Senior Director of Provincial Affairs für Ontario bei der Canadian Federation of Independent Businesses.

„Wir kehren immer wieder zu Restaurants, Fitnessstudios, Tanzstudios und Veranstaltungsräumen zurück, die es in den letzten Jahren schwer hatten.“

Aber mit der jüngsten Ankündigung, dass die Beschränkungen schrittweise aufgehoben werden, sagte Mallough, dass die Unternehmen „etwas optimistischer“ seien.

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Ab dem 31. Januar dürfen Restaurants zu 50 Prozent im Innenbereich speisen, mit der Möglichkeit, die Kapazitätsbeschränkungen im folgenden Monat aufzuheben. Viele sind jedoch der Meinung, dass diese Bestimmungen nicht ausreichen, damit Unternehmen verlorenes Geld wieder hereinholen und weiterarbeiten können.

„Ich würde sagen, Optimismus ist im Moment sehr zurückhaltend. Es gibt viele Bedenken, dass es schwierig sein wird, drei Wochen lang mit 50 Prozent zu arbeiten“, sagte Mallough.

Mallough sagte, er habe das Gefühl, dass die Provinzregierung nie klar gewesen sei, was sie mit Sperren und Beschränkungen erreichen wolle. Er sagte, dass diese Maßnahmen es den Geschäftsinhabern erschwert haben, trotz Einhaltung aller Gesundheits- und Sicherheitsanforderungen bestenfalls länger als ein paar Wochen zu planen.

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Diese Meinung wird von Firas Arafat, dem Miteigentümer und Gründer von Page One Coffee + Bar, einem in Toronto ansässigen Café, geteilt.

„Ich fühle mich erschöpft“, sagte Arafat. „Sogar jetzt, wenn wir über die Aufhebung von Beschränkungen sprechen … wollen wir aufgeregt sein, aber (wir sind) nicht sicher, was das bedeutet.“

Page One Coffee + Bar befindet sich in der Nähe der Ryerson University und des Yonge-Dundas Square. Aber ohne den üblichen Verkehr in seinem Geschäft, sagte Arafat, habe sein Geschäft Tausende von Dollar verloren.

Niki Tsrourounakis sagte, sie müsse ihre Ersparnisse aufwenden, um ihr Restaurant am Laufen zu halten. Als Besitzerin des Cafe Neon sagte Tsrourounakis, die derzeitigen Beschränkungen hätten ihrem Geschäft einen Schlag versetzt.

„Ich bin an einem sehr schlimmen Punkt. Jede Ankündigung einer Wiedereröffnung ist eine gute Sache“, sagte Tsrourounakis, der nicht bereit ist, aufzugeben.

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Tsrourounakis sagte, sie würde es begrüßen, wenn die Regierung schnellere Informationen über Beschränkungen und Sperren bereitstellen würde.

In einer Erklärung vom 20. Januar 2022 sagte Rocco Rossi, Präsident und CEO der Handelskammer von Ontario, dass die Regierung einen strategischeren und evidenzbasierteren Plan vorlegen sollte, um mit zukünftigen Anstiegen von COVID-19-Fällen fertig zu werden.

„(Die) Regierung muss auch transparent über die Daten hinter den Beschränkungen sein. Unternehmen müssen Modelle sehen, die die Art und den Zeitpunkt von Reaktionsmaßnahmen rechtfertigen und wie sie das Virus erfolgreich eindämmen oder den Druck auf unser überfordertes Gesundheitssystem verringern.“