As spring approaches, it’s essential to prepare your garden by starting early plantings. February is an ideal time for sowing robust vegetables and herbs like cauliflower, broccoli, and spinach, which thrive in cooler temperatures. Certain flowers and woody herbs also benefit from early sowing. Additionally, some seeds can be sown directly outdoors to take advantage of natural conditions. This proactive approach not only extends the gardening season but also enhances the chances of a flourishing garden come spring.
Préparez votre jardin pour le printemps
Le printemps approche à grands pas, apportant avec lui des journées plus douces et un désir irrésistible de voir son jardin s’épanouir. Pour les passionnés de jardinage, c’est le moment idéal pour anticiper et préparer le sol pour les futures plantations. Cependant, avant que la terre ne se réchauffe suffisamment pour accueillir les plantes, certaines variétés ont besoin d’un petit coup de pouce. Plus une plante prend de l’avance dans sa croissance, plus elle sera vigoureuse et abondante tout au long de la saison. C’est pourquoi il est judicieux de commencer quelques semis dès le mois de février.
Heureusement, ce processus est à la portée de tous les jardiniers en herbe et offre de multiples avantages. Non seulement il permet d’obtenir de jeunes plants robustes, mais il prolonge également le plaisir de cultiver, même lorsque l’hiver persiste. En plus d’être une solution économique, semer à l’avance procure la satisfaction de voir ses propres récoltes germer bien avant l’arrivée des beaux jours. Mais quelles graines devraient être semées dès maintenant pour garantir un jardin florissant au printemps ? Voici notre sélection.
Légumes et herbes à semer dès février
Nous avons tendance à penser que le jardin potager ne prend vraiment vie qu’en été, avec des tomates et des aubergines sous le soleil. Cependant, de nombreuses espèces prospèrent dès les premiers mois de l’année, profitant des températures douces de la saison précoce. C’est le cas du chou-fleur, du brocoli, de divers types de choux, ainsi que de la laitue rustique, des bettes à carde, du fenouil et du kohlrabi. Certaines feuilles, comme les épinards et la moutarde, apprécient également la fraîcheur et constituent des choix parfaits pour une culture précoce. De plus, les légumes à croissance lente, tels que les oignons, les poireaux et le céleri, bénéficient d’être semés maintenant à l’abri pour assurer leur croissance avant de les transplanter au jardin.
D’autres cultures nécessitent encore plus de patience, mais elles en valent la peine. C’est le cas des asperges, qui, bien qu’elles soient souvent achetées sous forme de tiges de trois ans, peuvent être cultivées à partir de graines. Cette méthode plus longue permet de cultiver des variétés françaises, difficiles à trouver sous forme de plants développés. Les artichauts peuvent également être cultivés de cette manière, mais la méthode la plus courante consiste à transplanter un ‘petit’ plant d’une plante existante pour lui permettre d’atteindre sa taille adulte plus rapidement. Dans les deux cas, la plantation doit être effectuée au début du printemps.
Fleurs et herbes à cultiver en extérieur
Bien qu’il soit difficile d’imaginer la profusion de couleurs estivales en ce moment, certaines fleurs nécessitent un départ précoce pour atteindre leur pleine floraison. C’est particulièrement vrai pour les variétés hautes comme les lupins, les mufliers, les digitales, les roses trémières, les giroflées ou les delphiniums, qui ont besoin de plusieurs mois pour se développer avant de fleurir. Du côté des herbes, bien que certaines puissent attendre, les espèces à tiges ligneuses comme la sauge, la lavande, le thym d’hiver et le romarin doivent être semées sans tarder. Ces plantes, qui peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures, seront prêtes à être transplantées à l’extérieur lorsque les températures deviendront plus douces.
De plus, certaines graines peuvent être semées directement en extérieur dès maintenant pour profiter des conditions naturelles du sol. Les coquelicots, par exemple, ne se transplantent pas bien, il est donc préférable de les disperser directement sur le sol et de laisser la nature faire son œuvre. C’est également un bon moment pour cultiver des pois, qu’ils soient comestibles ou des pois de senteur. Cependant, ces derniers, malgré leur apparence attrayante, sont toxiques et doivent être cultivés séparément. Enfin, les carottes peuvent être plantées durant les périodes de pluie pour favoriser la germination, tandis que les betteraves, les radis et les navets peuvent être semés dès que le sol devient suffisamment meuble.