Artikelinhalt
PARIS – Die Weltlebensmittelpreise stiegen im Jahr 2021 um 28 % auf den höchsten Stand seit einem Jahrzehnt und die Hoffnungen auf eine Rückkehr zu stabileren Marktbedingungen in diesem Jahr sind gering, teilte die Lebensmittelbehörde der Vereinten Nationen am Donnerstag mit.
Artikelinhalt
Der Lebensmittelpreisindex der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO), der die weltweit am häufigsten gehandelten Lebensmittel erfasst, lag im Jahr 2021 im Durchschnitt bei 125,7 Punkten, dem höchsten seit 131,9 im Jahr 2011.
Der monatliche Index gab im Dezember leicht nach, war jedoch in den letzten vier Monaten https://reut.rs/335V5Ie in Folge gestiegen, was die Ernterückschläge und die starke Nachfrage im vergangenen Jahr widerspiegelte.
Höhere Lebensmittelpreise haben zu einem breiteren Inflationsschub beigetragen, da sich die Volkswirtschaften von der Coronavirus-Krise erholen, und die FAO hat gewarnt, dass die höheren Kosten ärmere Bevölkerungen in Ländern gefährden, die von Importen abhängig sind.
In ihrem neuesten Update war die Lebensmittelbehörde vorsichtig, ob der Preisdruck in diesem Jahr nachlassen könnte.
„Während erwartet wird, dass die normalerweise hohen Preise einer erhöhten Produktion weichen, lassen die hohen Kosten für Betriebsmittel, die anhaltende globale Pandemie und die immer unsichereren klimatischen Bedingungen wenig Raum für Optimismus hinsichtlich einer Rückkehr zu stabileren Marktbedingungen selbst im Jahr 2022“, sagte FAO-Seniorökonom Das sagte Abdolreza Abbasian in einer Erklärung.
Ein Anstieg der Düngemittelpreise, der wiederum mit steigenden Energiepreisen verbunden ist, hat die Kosten der sogenannten Betriebsmittel, die von den Landwirten zur Produktion von Pflanzen verwendet werden, in die Höhe getrieben, was Zweifel an den Ertragsaussichten für die Ernten im nächsten Jahr aufkommen lässt.
Im Dezember fielen die Preise für alle Kategorien des Lebensmittelpreisindex für Milchprodukte, wobei Pflanzenöle und Zucker deutlich zurückgingen, teilte die Agentur in ihrem monatlichen Update mit.
Es führte eine Nachfrageflaute im Laufe des Monats, Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen der Omicron-Coronavirus-Variante und Lieferungen aus der Weizenernte der südlichen Hemisphäre für die Rückgänge an.
Alle Kategorien des Index stiegen jedoch im gesamten Jahr 2021 stark an, und der Pflanzenölpreisindex der FAO erreichte ein Rekordhoch.
Zu Beginn des Jahres 2022 verzeichneten Pflanzen-Futures einen volatilen Handel, wobei die Ölsaatenmärkte durch die Dürre in Südamerika und die Überschwemmungen in Malaysia aufgewühlt wurden.
Die Milchpreise haben im Dezember ihre jüngste Stärke beibehalten, unterstützt durch die niedrigere Milchproduktion in Westeuropa und Ozeanien, teilte die FAO mit.