Die von Ford angetriebene Revolution des LCBO: „Wir haben uns weiterentwickelt und einen langen Weg zurückgelegt“

Inhalt des Artikels

Warmes Licht durchflutet den neuen LCBO-Flagship-Store an der Uferpromenade in der Innenstadt von Toronto.

Inhalt des Artikels

Das hochmoderne Outlet verfügt über digitale Produktetiketten, Computerkioske zum Stöbern im Geschäft und einen Abholservice am selben Tag mit einer Bearbeitungszeit von drei Stunden. Es ist außerdem auf seinen 24.000 Quadratfuß ein sehr bekanntes Geschäft des Liquor Control Board of Ontario, was das Branding und das Produkt betrifft.

Inhalt des Artikels

Im Geschäft können Kunden über 4.000 verschiedene Getränke – Bier, Wein, Apfelwein, Kühler und Spirituosen – bekannte und obskure, weit verstreute und lokale Getränke durchstöbern. Es beherbergt auch die größte Vintage-Sammlung in allen 680 Geschäften des LCBO mit über 1.500 Labels.

Dieses Geschäft, das den neuen LCBO-Hauptsitz am Queens Quay East verankert, symbolisiert das Erwachsenwerden eines 95 Jahre alten Kronunternehmens, das am Ende der Prohibition geboren wurde.

Inhalt des Artikels

Was einst eine Institution war, der ihre Mission peinlich zu sein schien, ist zu einer Institution geworden, die die angenehme Natur ihres Produkts widerspiegelt. Der Erfolg des modernen LCBO kann einer Verlagerung der Mission des Unternehmens zu einer Mission zugeschrieben werden, die den privatwirtschaftlichen Erkenntnissen über Kundenerfahrung und Unternehmenswachstum Vorrang einräumt.

Ihr derzeitiger Präsident und CEO, George Soleas, stammte aus der Privatwirtschaft, ebenso wie ihr Vorstandsvorsitzender, der Immobilienentwickler Carmine Nigro aus Toronto, und der zuständige Provinzminister Peter Bethlenfalvy.

Für Bethlenfalvy, den Finanzminister von Ontario, bedeutet eine Investition in das LCBO, in die Auswahl und Erfahrung der Kunden zu investieren. Er verweist beispielsweise auf die Entscheidung der Ford-Regierung von 2019, die Einrichtung von 200 LCBO-Convenience-Outlets zuzulassen, die Gemeinden dienen sollen, die keinen bequemen Zugang zu einem LCBO-Geschäft haben.

Inhalt des Artikels

„Ich denke, dass LCBO hervorragende Arbeit leistet, wenn es darum geht, den Puls ihrer Kunden zu halten“, sagte Bethlenfalvy. „Wenn sie online vertreiben oder neue Produkte entwickeln müssen, passen sie sich immer an die Umgebung an.“

Die Ford-Regierung sei der „größte Befürworter“ der Modernisierung und des Fortschritts bei der LCBO gewesen, sagte Nigro.

Vor weniger als einem Jahr habe die Ford-Regierung dem LCBO Mittel in Höhe von „Hunderten Millionen“ Dollar für die Modernisierung zur Verfügung gestellt, sagte Nigro. Dies ist Geld, das die vorherige liberale Regierung seiner Meinung nach nicht bereitstellen würde.

“Weil es ihrer Meinung nach nicht kaputt war, warum sollte man es reparieren?” sagte Nigro.

Inhalt des Artikels

Während der Pandemie sagte Soleas, er habe eng mit Bethlenfalvy zusammengearbeitet, um die Erholung des Gastgewerbes der Provinz zu unterstützen. Dies führte zu regulatorischen Änderungen, die es Restaurants ermöglichten, beim Kauf von Lebensmitteln Alkohol zum Mitnehmen und Liefern anzubieten, sowie erhöhte Rabatte für Produkte, die über LCBO gekauft wurden.

Vor dem LCBO hatte der in Zypern geborene Soleas über ein Jahrzehnt in der Weinindustrie von Ontario als Leiter der Qualitätssicherung für damals Andrés Wines, jetzt Andrew Peller, einem Weingut auf der Niagara-Halbinsel, gearbeitet. Zu dieser Zeit war er für die Weinherstellung sowie die Beziehung des Weinguts zum LCBO verantwortlich.

Er arbeitet seit 25 Jahren beim LCBO als Vizepräsident für Qualitätssicherung und Spezialdienste, Senior Vizepräsident für Logistik und Qualitätssicherung und Executive Vice President. Als er 2016 President und CEO wurde, hatte er das Ziel, das Unternehmen zu einem erstklassigen Einzelhändler und Großhändler für alkoholische Getränke zu machen, indem er sich dem Wettbewerb stellt.

Inhalt des Artikels

„Mein Auftrag bestand wirklich darin, die Qualitätssicherung in einen erstklassigen Prozess mit internationalem Ruf zu verwandeln“, sagte Soleas. „Eine, die das Mandat des LCBO unterstützt, eine sozial verantwortliche Organisation zu sein.“

Im Jahr 2016 genehmigte die liberale Regierung von Kathleen Wynne 70 Lebensmittelgeschäfte in Ontario, zusätzlich zu den 60, die bereits Bier verkaufen, Wein, Bier und Apfelwein zu verkaufen. Diese ist unter Doug Fords progressiver konservativer Regierung beträchtlich gewachsen. Derzeit können in der Provinz bis zu 450 Lebensmittelgeschäfte Bier und Apfelwein verkaufen, und etwa 225 davon führen auch Wein.

Laut dem Jahresbericht 2020/2021 erzielte das LCBO einen Umsatz von über 486 Millionen US-Dollar in Lebensmittelgeschäften. Das LCBO bedient außerdem rund 18.000 Restaurants und Bars sowie die mittlerweile 395 LCBO Convenience Outlets.

Inhalt des Artikels

Für Ontarier bedeutet dies Bequemlichkeit und Auswahl. Für die LCBO bedeutet es Wettbewerb.

„Das ist wirklich Musik in meinen Ohren“, sagte Soleas.

Während das LCBO für den Großhandel mit Produkten an diese Lebensmittelgeschäfte verantwortlich ist, erkennt Soleas an, dass sie um dieselben Kunden buhlen. Es gibt auch The Beer Store in multinationalem Besitz, der in den Bierverkauf des LCBO eingreift, und The Wine Rack, ein in Ontario ansässiges Weingeschäft mit 164 Standorten in der gesamten Provinz.

„Der Wettbewerb hilft mir, meine Leute hier beim LCBO herauszufordern, immer besser zu werden und ständig innovativ zu sein und die Messlatte höher zu legen, denn das ist es, wonach der Kunde sucht“, sagte Soleas.

Ich denke, die LCBO leistet hervorragende Arbeit, um den Puls ihrer Kunden zu halten

Inmitten einer sich verändernden Branchenlandschaft, sagte Soleas, haben die Entscheidungsträger von LCBO erkannt, dass sie ihre Mission erfüllen müssen – ein erstklassiger Einzel- und Großhändler zu sein, die lokale Gemeinschaft und Industrie zu unterstützen und den Menschen in Ontario einen Mehrwert zu bieten ( die Soleas sagte, dass er die Eigentümer des LCBO betrachtet) – sie mussten sich zusammen mit den Erwartungen ihrer Kunden und der Regierung weiterentwickeln.

Inhalt des Artikels

Im Geschäftsjahr 2020/2021 zahlte die LCBO der Ford-Regierung eine Dividende in Höhe von 2,39 Milliarden US-Dollar.

„Sie verstehen, dass wir mit diesen Verbesserungen einen stärkeren LCBO schaffen und den Einwohnern von Ontario einen noch größeren Wert bieten werden“, sagte er.

Innerhalb der letzten zwei Jahre hat das LCBO eine neu überarbeitete Online-Plattform, LCBO.com, gestartet, die es Benutzern ermöglicht, Produkte zu kaufen und eine Abholung am selben Tag im nächstgelegenen Geschäft zu vereinbaren oder die Artikel an ihre Tür liefern zu lassen.

Laut dem Jahresbericht 2020/2021 des LCBO stiegen die E-Commerce-Umsätze um über 140 Millionen US-Dollar.

Letztes Jahr führte das Unternehmen in Partnerschaft mit Air Canada sein neues Treueprogramm Aeroplan ein, das das Prämienprogramm Air Miles ersetzte. Das Unternehmen zog auch von seinem alten Lagerhaus und Hauptsitz, in dem es fast 70 Jahre lang tätig war, in die neue, moderne Anlage am Queens Quay East um.

Inhalt des Artikels

Ein Kronunternehmen und ein Alkoholhändler zu sein, bringt eine wichtige soziale Verantwortung mit sich, sagte Soleas.

Laut Statistics Canada hatte Ontario im Jahr 2019 mit 104 pro 100.000 Einwohner die niedrigste Rate an polizeilich gemeldeten Vorfällen wegen Trunkenheit am Steuer unter allen Provinzen. Im selben Jahr forderten LCBO-Mitarbeiter mehr als 12 Millionen Kunden heraus, weil sie keinen gültigen Ausweis vorlegten, betrunken wirkten oder versuchten, Alkohol für einen Minderjährigen oder eine behinderte Person zu kaufen.

„Wir möchten, dass unsere Kunden verantwortungsbewusst trinken“, sagte Soleas. „Wir fördern einen sicheren und informierten Konsum.“

Der LCBO wurde auf dieser Prämisse der Mäßigung gegründet. Obwohl das LCBO, das die Ontarier jetzt kennen, wenig mit dem Geschäft zu vergleichen ist, das nach der Prohibition geboren wurde.

Inhalt des Artikels

Im Juni 1927 wurden die ersten 18 LCBO-Läden unter dem Liquor Control Act eröffnet, der, wie der damalige Premierminister George Howard Ferguson feststellte, „den Menschen erlaubte, eine gottgegebene Freiheit unter angemessenen Einschränkungen auszuüben“.

Die damalige Regierung wollte Mäßigkeit durch Bildung und Mäßigung fördern. Sie wollten wissen, wer Alkohol kaufte und wie viel sie genau kauften.

Um dies zu erreichen, hatten LCBO-Läden Glasfronten, um den Kauf von Alkohol im wahrsten Sinne des Wortes transparent zu machen. Bis 1962 verlangte die LCBO von allen, die Alkohol kaufen wollten, eine individuelle Alkoholgenehmigung, die beim Kauf vorgelegt werden musste. Der Angestellte zeichnete auf, was jeder kaufte, und wenn er der Meinung war, dass ein Kunde zu viel kaufte, konnte er den Verkauf ablehnen.

„Wir haben uns in den letzten 95 Jahren weiterentwickelt und einen langen Weg zurückgelegt“, sagte Soleas, dessen nächste Aufgabe darin besteht, das IT-Ökosystem des Unternehmens zu aktualisieren, was nicht über Nacht geschehen wird.

„Und mit unserer aktuellen Vision hoffen wir, für die nächsten 95 relevant zu sein.“