WIE werden Sie Ihren an diesem Faschingsdienstag drehen?
Egal, ob Sie einen Pfannenwender bevorzugen oder ein Fan des Flip sind, wir alle haben unsere Technik, wenn es um das Backen von Pfannkuchen geht.
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Vorgefertigte Mischungen, die in Supermärkten erhältlich sind, erleichtern die Herstellung des Teigs von Grund auf – und sind oft billiger, als die Zutaten Stück für Stück zu kaufen.
Von klassischen Pulvern bis hin zu Schüttel- und Bratbehältern hat Laura Stott die Optionen in den Regalen durcheinandergewirbelt und jedem eine von fünf Punkten gegeben, damit Sie sich zum perfekten Crêpe schummeln können.
Dr. Oetker Classic Mix, 200 g, 1,30 £
(Macht ungefähr 8)
10
DIESER klassische Mix aus asda.com hätte nicht einfacher zu brauen sein können.
Fügen Sie dem Pulver einfach 400 ml Milch hinzu, schlagen Sie es in einer Schüssel glatt und schon kann es losgehen.
Diese brutzelten schön vor sich hin und führten zu leckeren, konsistenten Pfannkuchen.
Die Mischung war sehr glatt, was es einfach machte, in der Pfanne herumzuwirbeln, um die Dicke durchgehend gleich zu halten – und sie ließen sich leicht schwenken, um schöne, gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen.
Dies war die teuerste Mischung, die ich probiert habe, aber die resultierenden Pfannkuchen waren sehr gut.
Ziemlich süß, aber schön mit einem Spritzer Zitrone.
Bewertung: 3/5
Morrisons American Style Mix, 200 g, £1
(Macht etwa 12)
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WENN Sie Ihre Pfannkuchen mit einer süßeren, flauschigen Textur und einem Geschmack nach amerikanischem Frühstücksstil mögen, dann ist dies eine gute Wahl für den Teig.
Obwohl es sich um eine vorgefertigte Mischung handelt, erforderten diese immer noch einiges an Kücheninput von mir, also ist es nicht das Paket, das Sie kaufen sollten, wenn Sie nach einer faulen Option suchen.
Nachdem Sie der Mischung zwei Eier und Wasser hinzugefügt haben, schlagen Sie sie gut auf, schöpfen und braten Sie sie wie gewohnt und Sie erhalten einen guten Stapel Snacks im Diner-Stil.
Nicht der traditionelle britische Pfannkuchengeschmack, aber dieser süßere Crêpe-Teig passt gut zu Obst, Honig oder sogar Eiscreme.
Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bewertung: 5/5
Mcennedy Mix 200g, 99p
(Ergibt 12-14)
10
Ein Lidl-Shaker in WHOPPER-Größe für weniger als 1 £, also bietet er ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn Sie viele Mäuler zu füttern haben.
Denken Sie jedoch daran, dass diese Mischung mit Milch und nicht mit Wasser zubereitet werden soll, was bedeutet, dass für diese zusätzliche Zutat etwas mehr Kosten erforderlich sind.
Ein bisschen fummelig zu machen, aber viel Spaß, wenn Sie mit Kindern kochen.
Sie fügen 400 ml Milch hinzu – nicht besonders einfach in den Behälter zu gießen, daher würde ich einen Messbecher vorschlagen – gut schütteln und vor dem Braten einige Minuten stehen lassen.
Ziemlich dicke Pfannkuchen, aber mit Schokoladenaufstrich haben sie ok geschmeckt.
Bewertung: 3/5
M&S Mix Shaker, 155 g, £1
(Macht 6)
10
SCHÖNE Verpackung von M&S, deren schlanker Shaker für Leute mit kleineren Händen – wie ich – viel einfacher war, ihn nach dem Hinzufügen des Wassers richtig gut zu machen.
Und der Deckel war auch benutzerfreundlich.
Diese Mischung war nach dem Schütteln glatt, sodass die Pfannkuchen die richtige Dicke hatten und sich leicht gleichmäßig garen ließen, anstatt zu dick oder dünn zu sein.
Golden nach dem Kochen und leicht zu werfen, war dies mein Favorit unter allen Mixen im Shaker-Stil, da es am einfachsten war, es vorsichtig zu gießen, obwohl der Geschmack immer noch nicht herausragend war und die Lidl-Vormischung ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Bewertung: 3/5
Tesco Mix Shaker 155 g, £1
(Macht 6)
10
DIESER Mix-and-Fry-Pfannkuchen-Shaker wird in einem Plastikbehälter geliefert, in den die erforderlichen 290 ml Wasser viel einfacher zu gießen waren als in einige der Pappkartons, die ich ausprobiert habe.
Ich musste etwas länger als die in der Anleitung angegebenen zwei Minuten schütteln, um sicherzustellen, dass das gesamte Pulver in das Wasser aufgenommen wurde.
Essbar, einfach zuzubereiten, aber es war schwer zu kontrollieren, wie viel Flüssigkeit in die Pfanne quoll.
Einmal gebraten und gewendet sahen sie golden aus und schmeckten okay, aber man würde sie nicht mit hausgemachtem Teig verwechseln.
Bewertung: 2/5
Aldi Classic Mix 232 g, 1,19 £
(Macht ungefähr 10)
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DIESE Pantry-Vormischung ist ein Pfannkuchen in einer Schachtel, der perfekt ist, um ihn als Faschingsdienstag-Standby in Ihren Korb zu werfen.
Die Zubereitung des Teigs war sehr einfach. Ich habe einfach 500 ml kaltes Wasser zum Inhalt gegeben und alles verquirlt.
Meine ersten paar Pfannkuchen waren ein wenig dick, aber sobald ich die richtige Menge hatte, sind diese gut geworden, und es ist einfacher, die Menge zu kontrollieren, wenn Sie sie schöpfen können, anstatt sie zu gießen.
Sie sind nicht zu zuckerhaltig und passen daher hervorragend zu herzhaften Füllungen wie Käse, wenn Sie eine Abwechslung zu Schokoladenaufstrich oder Marmelade wünschen.
Bewertung: 4/5
Asda Mix Shaker 155 g, £1
(Macht 6)
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DIESER Shaker schien ein ähnliches Design wie alle anderen Teigflaschen aus Plastik zu haben, aber ich hatte Mühe, den Deckel abzunehmen, was später Probleme beim Mischen und Ausgießen verursachte.
Trotz sorgfältiger Befolgung der Anweisungen und Verwendung des richtigen Wasserverhältnisses schien diese Flüssigkeit eine seltsame Konsistenz zu haben.
Einmal gebraten waren sie gummiartig und teigig.
Der Geschmack war mehr Yorkshire-Pudding-Teig als Pfannkuchen, und die Slow-to-Cooking-Mischung blieb weiß und blass, was nicht appetitlich war, egal wie viel Ahornsirup ich dann beträufelte.
Bewertung: 1/5
Sainsbury’s Mix Shaker, 155 g, £1
(Macht 6)
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PANCAKE-Shaker sind der ultimative Faschingsdienstag-Hack.
Sie fügen der Teigmischung einfach Wasser hinzu, geben einen guten alten Shake – der Hinweis liegt im Namen – und schon kann es losgehen.
Theoretisch sollte es einfach sein, einen Stapel Pfannkuchen aufzutischen, aber das war hier nicht der Fall.
Der Karton im Stil von Orangensaft war sehr schwierig, Wasser hineinzufüllen.
Mir gefiel, dass auf der Packung die Wassermengen für verschiedene Portionen Pfannkuchen deutlich markiert waren, aber es war immer noch fummelig zuzubereiten.
Die resultierenden Pfannkuchen waren klebrig und klebten an der Pfanne.
Bewertung: 1/5