Der Leiter des Gartenbaus auf einer Bio-Farm in der Wüste von New Mexico sagt, dass er die Anbaumethoden anpasst, da die Region trockener wird, was teilweise auf den Klimawandel zurückzuführen ist.
Das Land wo Bauernhof Los Poblanos und historisches Gasthaus liegt im Tal des Rio Grande und wird seit Hunderten von Jahren genutzt, und diejenigen, die jetzt dort arbeiten, führen eine landwirtschaftliche Tradition fort, die von Ureinwohnern begonnen wurde, so Wes Brittenham.
Vor vielen Jahren wurde die Farm vollständig durch Bewässerungsgräben bewässert, aber da das Wasser in den örtlichen Wasserstraßen nicht mehr so zuverlässig ist, hat das Team seine Bewässerungssysteme modifiziert und sich auf Tropfschläuche verlassen, um die Ernte zu füttern, sagte Herr Brittenham.
Er sprach ausschließlich mit Der Unabhängige während sich die Farm auf die Eröffnung vorbereitet Literaturfestival von Santa Feeine Veranstaltung, bei der Los Poblanos Gastgeber einiger der während des Festivalwochenendes geplanten Gespräche sein wird.
Die Veranstaltung findet vom 20. bis 23. Mai statt und bringt weltbekannte Autoren, Denker und leidenschaftliche Leser zusammen. Hochkarätige Autoren wie George RR Martin, Margaret Atwood, John Grisham, Asma Khan und Jonn Krakauer tragen alle zur beträchtlichen Tiefe und Breite des Line-Ups bei, zu dem auch Herr Brittenham gehört.
Die Farm in Los Poblanos verwendet auch Schafe und Alpakas, um die Vermehrung der Ernte zu unterstützen, darunter Gemüse und Gartenkräuter, die in den Küchen des Restaurants des Gasthauses verwendet werden, und Lavendel, der zu ätherischen Ölen verarbeitet wird, sagte er. Die Schafe und Alpakas zerkauen die Oberfläche des Bodens, während ihr Gewicht Vertiefungen schafft, in denen sich Wasser sammeln und Samen Wurzeln schlagen können, erklärte er.
„Letztes Jahr wussten wir, dass die Bewässerungsgräben bis Juni trocken sein könnten, also haben wir auf Feldern, auf denen wir uns normalerweise auf Bewässerungsgräben für Wasser verlassen hatten, Tropfband und Tropfschläuche für alle Fälle verlegt, und darauf mussten wir uns mit Sicherheit verlassen Punkte während der Saison“, sagte er. „Auf anderen Feldern haben wir uns aufgrund der Wasserunsicherheit dafür entschieden, überhaupt nicht zu pflanzen.“
New Mexico ist eine Region, in der die Trockenheit in den letzten Jahren teilweise aufgrund des Klimawandels zugenommen hat und die laut Friederike Otto, Senior Dozentin für Klimawissenschaften am Grantham Institute for Climate Change and the Environment, voraussichtlich anhalten wird am Imperial College London. Es wird auch erwartet, dass die Dürre in der Landwirtschaft mit zunehmender Erwärmung zunehmen wird, sagte sie.
Wes Britenham spricht mit The Independent im Los Poblanos Historic Inn
(Der Unabhängige)
Um auf sich ändernde Bedingungen zu reagieren, wendet die Farm „regenerative“ Praktiken an, z. B. das Bedecken des Bodens, das Belassen lebender Wurzeln und Tiere darauf, um einen Boden aufzubauen, der mehr Wasser hält und nach Regen, Schneefall oder dank des Tropfens besser zurückgehalten wird System, sagte Herr Brittenham.
„Wir versuchen wirklich, das Wasser gezielt auf die Pflanzen zu leiten“, sagte er.
Wenn Wasser so kostbar wird, wird die Farm Teile davon verlassen, um nur von Regen zu leben, fügte er hinzu.
„Das wird Teil der Entwicklung der Landschaft auf der Grundlage der Wasserverfügbarkeit sein“, sagte er. „Mutter Natur hat die Kontrolle, und meine Aufgabe ist es, ein Verwalter des Landes zu sein, für das ich verantwortlich bin.“
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