Tag: rauchgeschädigte
Trauben des Zorns: Wie Wissenschaftler versuchen, Amerikas rauchgeschädigte Weinindustrie zu retten, während Waldbrände den Westen fegen
ichm kalifornischen Weinland gibt es eine Warteliste, die wohl wertvoller ist als das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete French Laundry. Es existiert für eine Handvoll Labors, die in der Lage sind,…