Steak and Ale Pie mit bizarrer Zutat wurde bei den British Pie Awards zum Champion gekrönt

Eine Kreation aus STEAK, Ale und Stilton-Käse wurde bei den British Pie Awards zum höchsten Champion gekürt.

Das knusprige Gebräu – genannt Moo and Blue – stieg auf, um einen Rekord von 907 Rivalen um den begehrten Titel zu schlagen.

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Das familiengeführte Brockleby’s Pies wurde bei den British Pie Awards zum obersten Champion gekürt

Jedes wurde von 150 Richtern in der britischen Pork Pie-Hauptstadt Melton Mowbray in Leicestershire verkostet.

Das familiengeführte Brockleby’s Pies mit Sitz in der Grafschaft fügte die höchste Auszeichnung zu mehr als 30 Auszeichnungen hinzu, die es im Laufe der Jahre bei der Veranstaltung gesammelt hat.

Rivalisierende Torteneinträge waren Marmite-and-Cheese, Kebab und Lasagne.

Die Organisatoren der Awards zogen nicht nur eine Rekordzahl von Kuchen und Gebäck an, sondern rekrutierten auch Juroren von großen Einzelhändlern, darunter Selfridges und Tesco, um mit Köchen und Kuchenexperten zusammenzuarbeiten.

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Der Vorsitzende der Awards, Matthew O’Callaghan, sagte: „Wir sind immer sehr ermutigt, die Liebe der Nation zu Kuchen zu sehen, und dieses Jahr gab es ein enormes Maß an Aufregung und Kreativität.

„Brockleby’s hat einen außergewöhnlich harten Wettbewerb nicht nur um die beste scharfe herzhafte Pastete überwunden, sondern hat über alle triumphiert und wurde zum obersten Champion gekrönt.

„Diese Auszeichnungen würdigen das Können britischer Kuchenbäcker im ganzen Land, daher möchte ich Brockleby’s ganz besonders zu diesem großen Erfolg gratulieren.“

Der Fleischgenuss kontrastiert mit dem letztjährigen obersten Champion, Pieministers glutenfreiem Mooless Pie.

Nach einem starken Jahr für vegane Kuchen im Jahr 2022 fiel die Kategorie auf den fünftgrößten Platz unter den diesjährigen Einsendungen zurück.


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