So stark sind die Lebensmittelpreise tatsächlich gestiegen, sagt eine neue Studie

Wenn Sie in letzter Zeit in einem Lebensmittelgeschäft eingekauft haben, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass die Quittungssumme höher ist als während der Pandemie. Dank der scheinbar endlosen Lieferkettenprobleme und der Inflation, die Rekordhöhen erreicht, haben große Lebensmittelunternehmen die Preise ihrer geliebten Waren erhöht … was bedeutet, dass Sie mehr bezahlen. Aber genau wie viel mehr?

Neue Daten vom Kundendatenunternehmen dunnhumby Basierend auf einer Umfrage unter Verbrauchern zwischen dem 25. Januar und dem 8. Februar 2022 zeigt sich, dass die Preise für Lebensmittel steigen, die Käufer jedoch glauben, dass die Kosten höher sind, als sie tatsächlich sind Winsight Lebensmittelgeschäft. Die aktuelle Inflationsrate liegt bei etwa 7 %, aber die Leute glauben fälschlicherweise, dass sie 10 % höher liegt.

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Namhafte Lebensmittelhersteller wie Kraft und Mondelez erhöhen derzeit die Preise, um sich der Inflation anzupassen, aber da die Käufer davon ausgehen, dass diese Preise 17 % über dem Normalwert liegen, könnten Probleme auftreten, wenn die Preise noch weiter steigen, sagt der Nordamerikaner Grant Steadman Präsident für dunnhumby.

„Die Überzeugung der Amerikaner, dass die Lebensmittelpreise mehr als doppelt so schnell steigen, wie sie tatsächlich sind, sollte Einzelhändler, Hersteller und die Regierung gleichermaßen beunruhigen“, sagte er. „Dies könnte weiter auseinander gehen, insbesondere wenn sich die Sicherheitslage in Europa verschlechtert und die Energie- und Rohstoffpreise weltweit weiter beeinflusst.“

Es gibt jedoch gute Nachrichten – es gibt zwei Lebensmittelketten, die Kopf an Kopf um den Titel des billigsten Supermarkts des Landes kämpfen. ALDI hingegen zieht derzeit durch, mit Preisen, die ein paar Cent günstiger sind als Walmart.