Chelsea Kyle. Prop-Styling von Rebecca Bartochesky für Hello Artists. Foodstyling von Pearl Jones für Ashley Klinger & Co.
Ergibt 4 Portionen
- Zutaten
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- 1 15 Unzen. Tüte gefrorene Pommes Frites
- 1Teelöffel Olivenöl
- 12Unzen mageres Rinderhackfleisch
- 1½Teelöffel grillgewürz
- ¾Tasse zerkleinerter scharfer Cheddar-Käse
- 1Tasse Kirschtomaten, geviertelt
- 1⁄3Tasse gehackte rote Zwiebel
- 1⁄3Tasse gehackte Dillgurken
- 1½Tassen zerkleinerter Eisberg- oder Römersalat
- Ketchup und Senf zum Servieren
- Richtungen
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Gefrorene Pommes Frites nach Packungsanweisung zubereiten.
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Während die Pommes Frites backen, Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Rindfleisch zugeben und mit Grillgewürz bestreuen. Das Rindfleisch mit einem Pfannenwender zerkleinern, bis es gebräunt und durchgegart ist.
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Wenn die Pommes goldbraun und knusprig sind, mit geriebenem Käse bestreuen und für eine Minute in den Ofen stellen, um den Käse zu schmelzen.
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Pommes mit Rinderhackfleisch, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Essiggurke und Salat anrichten. Mit Ketchup und Senf beträufelt servieren.
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