Emma Fishman. Requisiten-Styling von JoJo Li. Food-Styling von Rebecca Jurkevich
Ergibt 4 Portionen
- Zutaten
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- 1Pfund extra mageres Hühnerhackfleisch
- 1/4Tasse Petersilie (sehr fein gehackt)
- 3Nelken Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4Teelöffel Salz
- 1Esslöffel Natives Olivenöl extra
- Richtungen
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In einer Rührschüssel Hühnchen, Petersilie, Knoblauch und Salz vermischen. Gut mischen.
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Das Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
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Aus der Mischung dünne Fladen mit einem Durchmesser von etwa 10 Zentimetern formen.
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Portionsweise 4–5 Minuten pro Seite garen, oder bis alles gar ist.
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