Rauchiger Slow Cooker Drei-Bohnen-Chili mit Tempeh-Speck-Rezept

Chelsea Kyle. Prop-Styling von Amy Elise Wilson für Laird and Good Company. Foodstyling von Pearl Jones für Ashley Klinger & Co.

Ergibt 10 Portionen

Zutaten
  • 1 6 Unzen. Paket Tempeh Speck, zerkrümelt
  • 2 15,5 Unzen. Dosen Kidneybohnen, gespült und abgetropft
  • 1 15,5 Unzen. Dose schwarze Bohnen, gespült und abgetropft
  • 1 15,5 Unzen. Dose Kichererbsen, abgespült und abgetropft
  • 1 14-oz. kann gewürfelte Tomaten
  • 2Tassen Gemüsebrühe
  • 1 12 Unzen. Beutel gefrorene Paprika-Zwiebel-Mischung (ca. 2¾ Tassen)
  • 1 7-oz. kann Chipotle Chilischoten in Adobo-Sauce
Richtungen
  1. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem großen Slow Cooker.

  2. Abdecken und 4 Stunden auf hoher Stufe garen.

  3. Vor dem Servieren leicht abkühlen.

  4. Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank auf.

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