Prosecco wird Champagner an diesem Silvester übertreffen – welchen trinkst du?

In der jährlichen Schlacht von Sekt vs. Prosecco Pro Silvestereine Sorte hat dieses Jahr einen Vorteil … aufgrund der Wirtschaftlichkeit.

Prosecco ist oft billiger als Champagner und wird daher voraussichtlich der Verkaufsschlager an diesem Silvesterabend sein, da die Menschen auf ihr Geld verzichten und sich der wirtschaftlichen Instabilität bewusst bleiben. Tatsächlich ist die Wallstreet Journal berichtet, dass der Verkauf von Prosecco im Vergleich zu französischem Champagner boomt, so Liz Paquette, Head of Insights beim Online-Alkoholhändler Drizly. Drizly wurde kürzlich veröffentlicht eine Pressemitteilung ihrer Ergebnisse, die zeigen, dass Prosecco im Jahr 2022 ein Umsatzwachstum von 26 % verzeichnete, während die Champagnerverkäufe um 6 % zurückgingen.

Die durchschnittliche Flasche Prosecco auf Drizlys Website wird für 16 US-Dollar verkauft, während die durchschnittliche Flasche Champagner laut Paquette für 57 US-Dollar verkauft wird, was erklären kann, warum Prosecco an Silvester den Champagner übertreffen wird. Aber es gibt noch andere Vor- und Nachteile beider Getränke, die Sie berücksichtigen sollten, bevor Sie Ihre Silvester-Getränkewahl treffen.

Warum Prosecco billiger ist

Prosecco ist eine Art italienischer Schaumwein, der aus der Rebsorte Glera hergestellt wird. Es wird in der Region Venetien in Italien hergestellt, hauptsächlich in den Hügeln rund um die Städte Conegliano und Valdobbiadene. (Prosecco wird in der Region seit Jahrhunderten hergestellt, aber erst in den 1960er Jahren erlangte er große Popularität.)

Das Getränk ist typischerweise leicht und erfrischend, mit Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und weißen Blumen. Er wird oft als Aperitif oder zu leichten Gerichten genossen. Das Herstellungsverfahren für Prosecco heißt „Charmat“, bei dem der Wein eine zweite Gärung in Tanks und nicht wie Champagner in einzelnen Flaschen durchläuft. Dies führt zu einem Wein mit einem weicheren, weniger hefigen Charakter.

Das Verfahren führt auch zu einem weniger teuren Produkt in der Herstellung. Prosecco wird in der Regel in größeren Mengen hergestellt als Champagner, was ebenfalls zu seinem niedrigeren Preis beitragen kann.

4 Erklärungen für die höheren Kosten von Champagner

Es gibt einige Gründe, warum Champagner teurer sein kann als andere Schaumweinsorten:

1. Champagner wird aus einer bestimmten Rebsorte hergestellt, die in der Region Champagne in Frankreich angebaut wird. Der Anbau und die Herstellung dieser Trauben sind teurer als die Trauben, aus denen andere Schaumweine wie Prosecco hergestellt werden.
2. Der Herstellungsprozess von Champagner ist arbeitsintensiver und zeitaufwändiger als der Prozess zur Herstellung anderer Schaumweine. Champagner wird nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der der Wein in der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Dieser Prozess kann mehrere Jahre dauern und erfordert bei jedem Schritt sorgfältige Detailarbeit.
3. Champagner hat eine lange Geschichte und einen guten Ruf für Qualität, was dazu beigetragen hat, ihn als Luxusprodukt zu etablieren. Diese Luxuswahrnehmung kann zu dem höheren Preis im Vergleich zu anderen Schaumweinen beitragen.
4. Schließlich ist die Nachfrage nach Champagner relativ hoch, was ebenfalls zu seinem höheren Preis beitragen kann. Champagner wird oft mit besonderen Anlässen und Feiern in Verbindung gebracht und gilt als Statussymbol. Diese Nachfrage, kombiniert mit einem begrenzten Angebot, kann den Preis in die Höhe treiben.

Bubbles haben einige gesundheitliche Vorteile, aber Sie sollten verantwortungsbewusst trinken

Champagner kann wie andere Weinsorten sowohl potenzielle Vorteile als auch Risiken haben. Es beinhaltet Antioxidantien sogenannte Flavonoide, die helfen können, vor Zellschäden zu schützen und das Risiko bestimmter Krankheiten zu verringern. Darüber hinaus kann ein moderater Alkoholkonsum im Allgemeinen dazu beitragen, Stress abzubauen und Ihre Stimmung zu verbessern.

„Wie die meisten Dinge im Leben bringt das Trinken von Champagner sowohl das Gute als auch das Schlechte mit sich.“ John Fawkesein NSCA-zertifizierter Personal Trainer, ein von Precision Nutrition zertifizierter Ernährungsberater und leitender Herausgeber von Der Abwicklersagte in unserer Story darüber, was mit deinem Körper passiert, wenn du trinkst Sekt. „Die gute Nachricht ist, dass der Standard-Silvestercocktail reich an Phenolsäure ist, die mit Langlebigkeit und verbesserter Erinnerung in Verbindung gebracht wird.“ (A 2013 lernen bestätigt dies.)

Es bestehen jedoch auch gesundheitliche Gefahren. Champagner kann Sie schneller betrunken machen, was zu Unfällen oder Fehlentscheidungen führen kann. „Wissenschaftler spekulieren, dass das Kohlendioxid der Bläschen den Alkoholfluss in den Darm beschleunigt“, sagte Fawkes. Ganz zu schweigen davon, dass Sie leere Kalorien zu sich nehmen und dehydrieren können.

Unabhängig von den gesundheitlichen Vorteilen von Alkohol sind sie nur anwendbar, wenn sie in Maßen konsumiert werden. Übermäßiger Alkoholkonsum kann Ihr Risiko für eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen erhöhen, darunter Lebererkrankungen, Krebs und Sucht. Wenn Sie sich entscheiden, Alkohol zu trinken, ist es wichtig, dies verantwortungsvoll zu tun. Silvester oder nicht, die empfohlene maximale Menge an Alkohol beträgt ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei für Männer.

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