Abonnements für Essenspakete erfreuten sich im Jahr 2020 großer Beliebtheit, als zu Beginn der COVID-19-Pandemie mehr Menschen zu Hause blieben und kochten, als auswärts zu essen gingen. Unternehmen wie HelloFresh, Blue Apron und EveryPlate richteten sich an Kunden, die nach gesunden Mahlzeiten mit mehr Abwechslung suchten, die aus vorportionierten Zutaten zubereitet und an ihre Haustür geliefert wurden.
Aber jetzt, da Restaurants und Supermärkte wieder wie gewohnt arbeiten, fragen sich einige Benutzer von Kochboxen, ob ihr Abonnement die Kosten noch wert ist – insbesondere nachdem die Werbeangebote weg sind. Es ist bekannt, dass Essensset-Unternehmen dramatische Rabatte auf ihre Pläne für Neukunden anbieten, darunter Dutzende von kostenlosen Mahlzeiten oder über 50 % Rabatt auf den vollen Preis für Erstabonnenten.
Werbeaktionen ausgenommen, kosten die Mahlzeiten im Allgemeinen zwischen 6 und 12 US-Dollar pro Portion , was die Kosten auf das Niveau einiger Optionen zum Mitnehmen bringt. Und da die meisten Essenspaket-Abonnements nur vier bis sechs Mahlzeiten pro Woche abdecken, müssen die Kunden immer noch für ihre anderen zwei täglichen Mahlzeiten einkaufen.
Ob sich die Kochboxen lohnen, hängt davon ab, was Ihnen wichtig ist und was Sie sonst für Lebensmittel ausgeben würden. Hier sind einige Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie entscheiden, ob Sie ein Essenspaket-Abonnement beginnen oder fortsetzen möchten.
WIE VIEL WÜRDEN SIE SONST FÜR LEBENSMITTEL AUSGEBEN?
Für einige Kunden ist der Preis der wichtigste Faktor bei der Entscheidung, ob sie ein Kochset verwenden möchten. Ein Abonnement kann je nach Bedarf mehr oder weniger kosten, als Sie normalerweise für Zutaten ausgeben würden Budget für Lebensmittel und Essengehen sowie Haushaltsgröße.
“Der Preis des Einführungsangebots entsprach meinem üblichen wöchentlichen Lebensmittelbudget, eine Vollpreisbox jedoch nicht”, sagt Nadia Russell, Analystin im Gesundheitswesen. Sie genoss den Komfort und die Vielfalt ihres Abonnements, kündigte es jedoch nach dem Aktionszeitraum aufgrund der Kostensteigerung.
„Ich könnte den gleichen Betrag im Lebensmittelgeschäft ausgeben, um Lebensmittel für eine Woche zu kaufen“, sagt Emily Bird, Administratorin eines Musikvertriebsunternehmens, über die Kosten eines wöchentlichen Essenspakets. Auch sie nutzte das Aktionsangebot eines beliebten Essenssets, entschied sich jedoch, das Abonnement nach den ersten Wochen zu kündigen.
Aber wenn Sie sonst Essen zum Mitnehmen kaufen oder in ein Restaurant gehen würden, könnte ein Essensset eine billigere Option sein. Es könnte auch für einen größeren Haushalt eine attraktivere Option sein: Die meisten Dienste bieten einen Rabatt für eine höhere Anzahl von Portionen.
Madisenne Berry, eine Massagetherapeutin, abonnierte ein auf Zutaten basierendes Essenspaket, um Abendessen für ihren Drei-Personen-Haushalt unter der Woche zu kochen.
„Das war auf jeden Fall günstiger, als jede Woche Lebensmittel im Supermarkt einzukaufen“, sagt sie und merkt an, dass sie aus Kostengründen nicht abgesagt habe.
WIE VIEL SIND SIE BEREIT, FÜR KOMFORT ZU ZAHLEN?
Essenspakete können auf weniger konkrete Weise kosteneffektiv sein. Sie reduzieren den Zeit- und Energieaufwand für die Planung von Mahlzeiten und den Einkauf von Lebensmitteln, was Sie davon abhalten kann, in der Küche kreativ zu werden.
„Ich koche gerne und probiere gerne neue Rezepte aus“, sagt Christina McNichol, eine Vollzeit-Nanny. „Es ist viel teurer, aufwändige Rezepte zuzubereiten, wenn man alle Zutaten separat kaufen muss; Mit einem Essensset konnte ich meine Mahlzeiten im Voraus auswählen und bekam genau die Menge, die ich brauchte.“
Andere profitieren von der bequemen Lieferung vorportionierter Zutaten – insbesondere, wenn es schwierig ist, Lebensmittel persönlich zu besorgen.
„Ich bin dieses Jahr in eine neue Stadt gezogen und hatte kein Auto, daher hatte ich keinen einfachen Zugang zu Lebensmitteln“, sagt Russell, der Analyst im Gesundheitswesen. „In den ersten Wochen einen Essensset-Service zu nutzen, ermöglichte es mir, eine Vielzahl von Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten, ohne mich auf jemand anderen verlassen zu müssen, der mir hilft, zum Laden zu kommen.“
Wenn der Lebensmitteleinkauf zu zeitaufwändig oder schwer zugänglich ist, kann ein Essenspaket-Abonnement dazu beitragen, dass Sie die Vielfalt oder den Nährwert Ihrer Lebensmittel nicht zugunsten der Bequemlichkeit opfern.
WIE VIEL SIND SIE BEREIT, FÜR VIELFALT ZU ZAHLEN?
Das Kochen zu Hause – ohne ein Kochset – beinhaltet in der Regel kreative Wege, um verfügbare Zutaten die ganze Woche über wiederzuverwenden, was zu Mahlzeiten mit sich wiederholenden Elementen oder Resten führt, um die Lebensmittelverschwendung zu begrenzen (denken Sie an ein Abendessen mit Fisch und Reis, gefolgt von Fisch-Tacos am nächsten Tag). . Mit Essenssets erhalten Sie eine größere Auswahl an Mahlzeiten, ohne dass Reste oder zusätzliche Artikel übrig bleiben, da die Zutaten in kleinere Mengen unterteilt sind, als Sie sie in einem Lebensmittelgeschäft finden würden.
„Die genau richtige Menge jeder Zutat war ein großes Plus“, sagt Bird. „Einige Artikel, wie eine Kräutergarnitur oder ein Löffel Joghurt für eine Soße, können nicht in einer einzigen Portion in einem Lebensmittelgeschäft gekauft werden. Die perfekte Portion hat mich ermutigt, Rezepte zu machen, die ich normalerweise nicht ausprobieren würde.“
„Ich habe definitiv weniger Lebensmittel verschwendet“, sagt McNichol. „Einige der Rezepte enthielten Zutaten, mit denen ich normalerweise nicht koche, die normalerweise verderben würden, wenn ich sie nicht für eine andere Mahlzeit verwenden könnte.“
Wenn Sie mit Ihrer üblichen hausgemachten Abfolge von Mahlzeiten und Resten zufrieden sind, macht es möglicherweise keinen Sinn, mehr für ein abwechslungsreiches Abendmenü zu bezahlen. Aber es könnte die zusätzlichen Kosten wert sein – und vielleicht sogar noch kostengünstiger – wenn Sie Lust darauf haben, neue Rezepte auszuprobieren, aber keine Karre voller Zutaten kaufen möchten, die Sie vorher nicht verwendet haben und möglicherweise nicht wieder verwenden.
________________________
Diese Kolumne wurde The Associated Press von der Personal-Finance-Website NerdWallet zur Verfügung gestellt. Dalia Ramirez ist Autorin bei NerdWallet. E-Mail: [email protected].
VERWANDTER LINK:
NerdWallet: Ihr Leitfaden, wie viel Sie für Lebensmittel ausgeben sollten https://bit.ly/nerdwallet-wie-viel-sollte-ich-für-lebensmittel ausgeben