McDonald’s testet ein futuristisches Drive-Thru-Konzept, aber es ist nicht so cool wie das von Taco Bell

In der Welt des Fast Food führt Schnelligkeit zu mehr Umsatz und genau das will McDonald’s mit seinem neuen, futuristischen Drive-Thru-Design erreichen, das in der Nähe von Fort Worth, Texas, eröffnet wird.

Beim Besuch eines Drive-Thru möchten Kunden ihr Essen so schnell wie möglich bestellen und genießen. Interessanterweise laut dem neuesten Jahrbuch Drive-Thru-Studie durch QSR-Magazin und Intouch Insight haben sich die Drive-Through-Wartezeiten bei den führenden Marken der Branche seit 2019 sogar um 45 Sekunden erhöht.

Diese Studie bewertete 10 der größten Ketten der Branche, darunter Burger King, Wendy’s, Chick-fil-A und natürlich die größte Fast-Food-Marke der Welt: McDonald’s.

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In der Tat definieren die Goldenen Bögen Fast Food für zig Millionen, aber McDonald’s ist laut neuesten Untersuchungen in Bezug auf den Drive-Thru-Service hinter seine Konkurrenten zurückgefallen. Während McDonald’s beispielsweise 2021 und 2020 für die „schnellste Gesamtzeit im Drive-Thru“ auf Platz 2 rangierte, schafften sie es dieses Jahr nicht einmal unter die Top 5. McDonald’s hatte auch die zweitschlechteste Kundenzufriedenheitsbewertung unter den analysierten Drive-Thrus , wobei nur Wendy niedriger zählt.

Diese Zahlen sind nicht so toll für Mickey D’s, aber der Fast-Food-Leader testet bereits einen futuristischen Ansatz, um Kunden unterwegs zu bedienen. McDonald’s gab gestern bekannt, dass ein Restaurant in der Nähe von Fort Worth, Texas, bald über ein Lebensmittelförderband, eine Bestellspur, einen Abholraum für Zusteller und ein Regal verfügen wird, in dem die Leute ihre Bestellungen abholen können.

Der Standort im neuen Look wird eines Tages einen möglichen Vorgeschmack auf die Zukunft aller stationären Fast-Food-Restaurants geben und kleiner als das durchschnittliche McDonald’s-Restaurant sein und nur zum Mitnehmen dienen. Beim Betreten finden Kunden digitale Kioske, an denen sie Bestellungen zum Mitnehmen aufgeben können. In der Zwischenzeit bietet der Außenparkplatz sogar spezielle Parkplätze für Abhol- und Lieferfahrer am Straßenrand.

“Da sich die Bedürfnisse unserer Kunden ständig ändern, sind wir bestrebt, neue Wege zu finden, um sie schneller und einfacher als je zuvor zu bedienen”, sagt Max Carmona, Senior Director of Global Design and Restaurant Development bei McDonald’s. sagte in einer Erklärung. Vor der Pandemie machte Drive-Thru 70 % der McD-Bestellungen aus, danach sind es fast 90 % für mobile Bestellungen und Lieferungen sowie zum Mitnehmen.

Die oben erwähnte Bestellspur ist für ankommende Kunden gedacht, die ihre Bestellung früher über die mobile App von McDonald’s aufgegeben haben. Nach Erreichen einer eigenen Spur bestätigt ein Mitarbeiter die Vorbestellung an einem Abholstand. Danach können die Kunden ihr Essen von einem nahe gelegenen Förderband abholen.

McDonald’s ist nicht die einzige große Fast-Food-Marke, die neue Wege erkundet, um Kunden schneller zu bedienen. Taco Bell eröffnete einen Ort, der der Schwerkraft trotzt Anfang dieses Jahres in Minnesota mit vier Durchfahrtsspuren, die es Taco Bell Defy nennt. Es verfügt auch über ein Auftragsliefersystem ähnlich dem von Jetson mit vertikalem Aufzug. Dieses Science-Fiction-Drive-Thru-Konzept hat neu definiert, was für einen Drive-Thru-Standort möglich ist.

Die vier Fahrspuren von Taco Bell Defy können Bestellungen aufnehmen, egal wie sie als Vorbestellungen, für Lieferfahrer und für den traditionellen Drive-Thru-Kunden aufgegeben werden. McDonald’s scheint auch auf all diese Benutzer abzuzielen, aber sein Design ist durchaus vergleichbar mit dem schlanken und futuristischen Design – und erstaunlichen Aufzügen, die Lebensmittel aus zwei Stockwerken nach oben bringen – die Taco Bell entwickelt hat.

Chipotle, Sweetgreen, Chick-fil-A und Jack in the Box steigen alle in den reinen Liefertrend ein, und Burger King hat damit experimentiert Burger-Pickup-Schließfächer vor zwei Jahren.

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