Ist Paleo gut für Menschen mit Diabetes?

Paleo nimmt Essen der alten Schule – 2,5 Millionen Jahre alt, um genau zu sein. Es ermutigt uns, so zu essen, wie manche meinen, unsere Vorfahren in der Altsteinzeit getan haben, lange bevor an jeder Ecke ein Publix, Ralphs oder Piggly Wiggly aufgetaucht war. Höhlenmenschen lebten von allem, was sie suchen, fischen oder jagen konnten – also im Grunde genommen von Tieren und Pflanzen.

Auf der Paleo-Diät, du schneidest Körner aus, Zucker, und verarbeitete Lebensmittel. Kohlenhydrate schneiden macht diese Diät niedrig glykämischer Index. Oberflächlich betrachtet scheint es ein guter Ernährungsplan für Menschen mit Diabetes zu sein, aber ist das wirklich so?

Lassen Sie uns darüber sprechen, ob die Paleo-Diät Teil von a . sein kann Diabetes-freundlicher Lebensstil.

Ist Paleo also gut für Menschen mit Diabetes?

Paleo hat seine Vor- und Nachteile. Einige Studien haben gezeigt, dass diese Diät zur Verbesserung des Blutzuckers, der Insulinempfindlichkeit, Blutdruck, und Cholesterin, aber sie waren klein und kurzfristig. Wir wissen immer noch nicht, ob die Ernährung mit Höhlenmenschen langfristig bei der Behandlung von Diabetes helfen könnte.

Wie gut diese Diät für Ihren Diabetes und den Rest von Ihnen ist, hängt davon ab, wie Sie sie gestalten. Jeden Tag Burger und Steaks zu essen und gleichzeitig Ballaststoffe aus Kohlenhydraten zu vermeiden, wird Ihrem Blutzucker keinen Gefallen tun. Es ist immer am besten, mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um den besten Ernährungsplan für Sie auszuwählen.

Cameron Whitman/Stocksy United

Vorteile von Paleo für Menschen mit Diabetes

Eine Ernährung mit mehr Kohlenhydraten, Fett, verarbeiteten Lebensmitteln und Zucker ist verbunden mit chronische Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Herzkrankheit, und ja, Diabetes. Eine Überladung an Kohlenhydraten und Zucker in Ihrer Ernährung kann zu unbeabsichtigter Gewichtszunahme, hohem Blutzucker und . führen Insulinresistenz, die alle gegen Diabetes-Management arbeiten können.

Ein kurzer Einblick in die Forschung legt nahe, dass der kohlenhydratarme Paleo-Ansatz dazu beitragen könnte, diesen gesundheitlichen Bedenken entgegenzuwirken. In einem kleine Studie 2015, Menschen mit Typ-2-Diabetes, die diese Diät befolgten, verbesserten ihren Blutdruck, ihren Blutzuckerspiegel, ihre Insulinempfindlichkeit und ihren Cholesterinspiegel in nur 2 Wochen.

EIN kleine Studie 2016 fanden heraus, dass 12 Wochen einer Paleo-Diät Fett abgebaut und die Insulinsensitivität und das Blutzuckermanagement verbessert wurden. Die Diät senkte den A1C-Spiegel (ein Maß für die Blutzuckerkontrolle im Laufe der Zeit) ungefähr so ​​gut wie das Diabetes-Medikament Metformin (Glucophage), ohne dass ein Rezept erforderlich war.

Das Problem mit den bisher durchgeführten Studien ist, dass sie klein sind (z. B. 14 Personen klein). Und sie sind kurz (nur ein paar Wochen). Wir wissen also immer noch nicht, wie gut die Menschen ihren Blutzucker und andere Messungen auf lange Sicht verwalten werden.

Plus ein Forschungsbericht 2020 fanden Paleo nicht besser als die Mittelmeer- und andere Diäten bei der Senkung des Blutzuckers und der Verbesserung der Insulinsensitivität. Wenn Sie also keine ganzen Lebensmittelgruppen ausschließen möchten, können Sie es mit einer dieser weniger restriktiven Diäten genauso gut machen.

Nachteile von Paleo

Dieses Essmuster ist nur so gut für Sie, wie Sie es gestalten. Wenn Ihre Proteinauswahl nur aus besteht Burger und Rippchen, Sie könnten es mit gesättigtem Fett übertreiben. Und das ist ein großes Minus für Ihre Herzgesundheit.

Paleo verzichtet auf Zucker, insbesondere auf Zucker, der gut für Diabetes ist. Aber es schneidet noch viel mehr. Das Weglassen ganzer Lebensmittelgruppen wie Vollkornprodukte, Milchprodukte und Hülsenfrüchte kann zu einem Mangel an Nährstoffen führen.

Apropos Schneiden von Lebensmittelgruppen: Paleo ist im Vergleich zu anderen Diäten ziemlich restriktiv. Du musst schneiden Getreidekörner (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Hülsenfrüchte (Erdnüsse, Kidneybohnen, Pintobohnen), die meisten Öle (Margarine, Maisöl, Rapsöl), Milchprodukte und Zuckerzusatz. Wenn Ihnen der Gedanke, auf Brot und Eiscreme zu verzichten, Gänsehaut bereitet, ist dies möglicherweise nicht die richtige Diät für Sie.

Wenn Sie zum ersten Mal mit der Paleo-Diät beginnen, kann der Rückgang der Kohlenhydrate Ihren Insulinbedarf dramatisch verändern. Wenn Sie diese Diät ausprobieren möchten, arbeiten Sie daher mit Ihrem Arzt zusammen, um sie sicher und nachhaltig durchzuführen.

Arten von paläofreundlichen Lebensmitteln zum Essen

Herauszufinden, was man essen soll, ist der klebrige Teil der Paleo-Diät. Im Allgemeinen möchten Sie 35 Prozent deiner Energie aus Fetten, 35 Prozent deiner Energie aus Kohlenhydraten und 30 Prozent deiner Energie aus Proteinen, indem du Nahrungsmittel wie:

  • Früchte und Gemüse
  • Nüsse und Samen
  • mageres Fleisch, insbesondere Fleisch von Weidetieren und Wild (Büffel, Elch usw.)
  • Fisch wie Lachs und Thunfisch, die einen hohen Gehalt haben Omega-3-Fettsäuren
  • Öle aus Nüssen und Früchten, wie Olive und Walnussöl

Klingt ziemlich einfach, bis Sie in die Details eintauchen. Die Nahrungsmittel, die die Menschen vor 2 Millionen Jahren aßen, hing davon ab, wo sie lebten (im eisigen Norden oder in den warmen Tropen?), der Jahreszeit und den damals erhältlichen Nahrungsmitteln. Sogar Experten sind sich nicht einig zu den spezifischen Inhaltsstoffen der echten Paleo-Diät.

Viele der heute erhältlichen Obst- und Gemüsesorten haben keine Ähnlichkeit mit denen, die unsere Vorfahren gegessen haben. Und einige der Lebensmittel, die sie gegessen haben – wie Kartoffeln – haben einen hohen glykämischen Index und sind daher für die Ernährung tabu. Diese Unsicherheit kann das Festhalten an dem Plan sehr verwirrend machen.

Wegbringen

Theoretisch hat die Paleo-Diät auf der glykämischen Skala ein niedriges Gewicht, was sie für jemanden mit Diabetes wünschenswert machen kann. Also eine Paleo-Diät und andere Diäten mit einem niedrigeren glykämischen Index sieht vielleicht vielversprechend aus für das Diabetesmanagement.

Aber die Forscher haben noch viel mehr zu tun. Sie brauchen größere und längere Studien, um zu sehen, wie sich diese Diät im Laufe der Zeit auswirkt. Außerdem ist der beste Ernährungsplan für Sie einer, den Sie auf lange Sicht vernünftig aufrechterhalten können, und der möglicherweise keine übermäßig restriktiven Pläne enthält, die große Mengen von Lebensmittelgruppen ausschneiden.

Die Paleo-Diät ist wahrscheinlich eine bessere Wahl als eine mit viel Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln, obwohl sie möglicherweise keine Vorteile gegenüber dem Mittelmeer oder anderen Ernährungsplänen mit niedrigem Zuckerzusatz bietet. Wenn Sie es versuchen möchten, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass Sie nicht an Ballaststoffen und anderen Nährstoffen sparen. Und schau dir das an Paleo-Anfängerleitfaden für Tipps für den Einstieg, wie man Höhlenmenschen wird.

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