Die Erkältungs- und Grippesaison steht vor der Tür. Und obwohl es keinen sicheren Weg gibt, um eine Krankheit zu vermeiden, kann die Aufnahme einiger Nährstoffe in Ihre Ernährung Ihr Immunsystem stärken und Ihre Chancen verbessern, krankheitsfrei zu bleiben. Dies gilt insbesondere, wenn diese Lebensmittel zusammen mit einer insgesamt gesunden und ausgewogenen Ernährung genossen werden und auch andere Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, wie z. B. gewissenhaftes Händewaschen und guter Schlaf.
Kinder sind während der Erkältungs- und Grippesaison besonders anfällig für Krankheiten. Zwischen dem täglichen Aufenthalt in einem Klassenzimmer in unmittelbarer Nähe zu anderen Kindern, möglicherweise nicht optimaler Händehygiene und dem Aufstellen ihrer Hände in den Mund häufiger als Erwachsene, und zwar buchstäblich dünnere Haut haben (und daher weniger Abwehrkräfte haben), ist es ziemlich üblich, einen kleinen zu haben, der eine Erkältung bekommt.
Die Snackzeit ist die perfekte Gelegenheit, um einige immununterstützende Nährstoffe einzuführen, damit Ihre Kinder mit einem starken Immunsystem durch die Erkältungs- und Grippesaison kommen. Von Vitamin C über Vitamin D bis hin zu Proteinen kann die Einbeziehung wichtiger Nährstoffe in ihre Snackzeit eine einfache Möglichkeit sein, damit sich die Kleinen wohlfühlen.
Wenn Sie auf der Suche nach einigen immununterstützenden Snacks sind, die Ihren Kindern wirklich schmecken werden, sind hier sieben, die von Ernährungsberatern genehmigt wurden.
Grüner Smoothie
Ein grüner Smoothie aus Spinat, gefrorener Mango, Ananas, Hanfsamen und Kokoswasser ist eine kinderfreundliche Kombination, die einfach zuzubereiten ist, vorausgesetzt, Sie besitzen einen Mixer. „Ich liebe Smoothies für Kinder, weil man eine Vielzahl von Obst und Gemüse, die sie sonst vielleicht nicht essen würden, in ein köstliches Getränk packen kann, das sie genießen“, sagt sie Sarah Anzlovar, MS, RDN, LDNErnährungsberater für Mütter und Besitzer von Sarah Gold Nutrition, LLC. „Spinat und Mango sind beide hervorragende Quellen für Vitamin C, das das Immunsystem unterstützen kann.“
Anzlovar fügte hinzu, dass eine Unze Hanfsamen „zwischen 50 und 100 % des Zinkbedarfs von Kindern (je nach Alter) enthält, ein wichtiges Mineral für die Gesundheit des Immunsystems, das die Dauer von Erkältungen verkürzen kann“.
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Kürbissamen
„Kürbiskerne sind ein lustiger, knuspriger und sättigender Snack und eine ausgezeichnete Quelle für Zink, das für die Gesundheit des Immunsystems wichtig ist und die Dauer von Erkältungen verkürzen kann“, sagt Anzlovar. Für Kinder, die das Knirschen von Kürbiskernen nicht mögen, kann Kürbiskernbutter als Aufstrich auf Vollkornbrot oder Obst auch ein netter immununterstützender Snack sein.
Joghurt mit Beeren
Laut Anzlovar „kann eine Tasse Erdbeeren 100 Prozent des täglichen Vitamin-C-Bedarfs Ihres Kindes decken, und Joghurt ist eine gute Quelle für Probiotika, die einen gesunden Darm unterstützen.“ Ein großer Teil Ihres Immunsystems lebt im Darm, und erste Untersuchungen deuten darauf hin Probiotika können ein gesundes Immunsystem unterstützen.
Gefrorener Orangensaft
Solange Sie 100 % Orangensaft und kein Orangen-„Getränk“ mit Zuckerzusatz verwenden, kann der Genuss einer Portion gefrorenen Orangensafts ein eisiger Genuss sein, der Vitamin C liefert, einen Nährstoff, der die Dauer verkürzen kann Härte der Erkältungssymptome. Orangensaft enthält auch Carotinoide wie Beta-Carotin, die ebenfalls zur Unterstützung der Immungesundheit beitragen.
Gießen Sie einfach 6 Unzen 100 % Orangensaft in ein Einmachglas und stellen Sie es in den Gefrierschrank. Wenn es Zeit für einen Snack ist, schnappen Sie sich einen Löffel, löffeln Sie diesen natürlich süßen Snack und genießen Sie ihn.
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Angereichertes Müsli mit Milch
Müsli kann nur als Frühstücksnahrung betrachtet werden, aber wenn es mit Milch genossen wird, kann es ein Snack sein, der mit immununterstützenden Nährstoffen wie Protein, Vitamin D und Zink angereichert ist. Fügen Sie der Müslischale eine Portion Beeren oder einige geschnittene Bananen hinzu, um noch mehr Nährstoffe und einen Schub an natürlich süßem Geschmack zu erhalten.
Mit Schokolade überzogene Kiwis
Kiwis sind eine Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Pflanzenstoffe. Kiwis können sicherlich pur genossen werden, aber um sie ein bisschen mehr Spaß zu machen, versuchen Sie, sie in Scheiben zu schneiden und in dunkle Schokolade zu tauchen. Fühlen Sie sich frei, ein paar natürlich gefärbte Streusel darüber zu geben, um noch mehr kinderfreundlichen Spaß zu haben.
Gebackene Zimtäpfel
Äpfel sind ein Kinderfavorit, egal wie sie genossen werden. Und solange die Haut verzehrt wird, erhalten Kinder einen Schub einer Pflanzenverbindung namens Quercetin, die kann helfen, die Immungesundheit zu unterstützen. Zimt auf einige geschnittene Äpfel zu streuen und sie zu backen, bis sie weich sind, ist eine gemütliche Art, diese Verbindung mit sehr wenig Aufwand in die Ernährung eines Kindes aufzunehmen.
Diese Snacks sind eine einfache und köstliche Möglichkeit, das Immunsystem Ihres Kindes während der Grippesaison und das ganze Jahr über zu stärken. Sie können sie zu Hause herstellen oder Ihre Lieblingsmarken im Geschäft finden. Welchen Weg Sie auch wählen, Sie können sicher sein, dass diese Snacks ihnen eine hilfreiche Dosis an Nährstoffen geben.
Der Beitrag Immununterstützende Snacks, die Ihre Kinder probieren müssen, sagt der Ernährungsberater erschien zuerst auf Eat This Not That.